甲仙手繪美食地圖~
話說，一結束寶來美食小旅行後..一行人便抵達芋頭的故鄉–甲仙~
緊臨甲仙大橋邊的甲仙，位居南部橫貫公路西端之要衝。
自南橫公路開通以來，便是西部通往台灣後花園的重要道路。
是以芋頭和麻竹筍聞名的芋筍之鄉，也是許多前進山林品嚐美味重要的一站。
台廿一線的甲仙是個令人懷念的的南橫小鎮，這裡素來有著芋頭之鄉的美名，所以不論是芋泥餅、芋頭冰、甚至是香煎酥口的芋粿都有著令人著迷的芋頭香。在這短短一百公尺左右的甲仙大街上，
可以品嚐到各式芋系列不同的美味。
南橫三星
這是以甲仙、寶來、那瑪夏等三處為名成立的南横三星旅客服務中心。
大夥兒集合於南橫三星，由當地人解說行程
並提供透心涼又超級好喝的香草茶給大家解解渴
加上甜菊的香草茶，意外的清甜好喝~
滿滿的香草，像是裝有滿滿水草的魚缸唷!!
一共有7家冰品位於甲仙大街上，扣除當日公休的”世欣”
分了2組，第一組拜訪”三冠王”、”統帥”及”小奇
之前有參觀 三冠王及統帥
於是我選了第2組…第一站 ， 第一家芋冰城
甲仙的新地標–新甲仙大橋
位在新甲仙大橋邊的第一家芋冰城
老闆細細地介紹自家芋頭冰，芋頭餅
各種口味試吃~
長年茹素的老闆娘，強調..店內所有產品都是蛋奶素唷!!
食素者，可安心食用!!
綿密香醇的芋頭冰
取代以往手工製冰，現在都是機器做的~
因宅配的便利及普及化，本來不能外帶的冰品
知道了保存方法後，現在不但能宅配，訂單還多於芋頭餅多很多唷~
第一家芋冰城
地址：甲仙區文化路102號 甲仙大橋對面
電話：07-6751868
第二站 ， 雅雪芋冰城
顆粒實在，芋頭香醇濃郁
甜而不膩，很好吃唷~
為區分甲仙商圈各家的特色，
雅雪芋冰城的芋頭餅造型略扁~
餅皮不會太厚，內餡餡料扎實，甜度適中
雅雪芋冰城
地址 : 甲仙區文化路76號
電話為07-675-
第三站 ， 吉利芋冰城
門口擺放的 蒸小芋頭
品嚐原味
是不是，為區分每家同是芋頭餅
(這是比較扁的!!)
特色各自不相同，外型上做了改變~~~
有葷素的芋泥酥禮盒
眼尖的hank媽，瞧見芋頭餅裡的蛋黃..
黃的有點帶橘色…
原來，這不是蛋黃，這是素食專用的紅蘿蔔~
連蛋黃都用蘿蔔，可見得..這是全素的!!
這才是蛋黃版的芋頭餅
吉利芋冰城
地址：甲仙區文化路64號
電話：07-6753732
第四站， 徐財記芋粿
甲仙在地的傳奇美味–徐財記芋粿，位於甲仙文化路上，
高雄甲仙芋粿自1971年創辦人徐阿嬤從路邊開始小本生意，
一走就是43年~~~(扛棒多年前製作..還沒改過)
徐阿嬤不但是徐財記芋粿的創辦人 ，也是徐財記的鎮店之寶。
徐阿嬤早期路邊營業賣芋粿，因生意太好，當年店家不讓擺放後，
徐阿嬤本著一股毅力，隔年便從路邊攤開始了店面舖~~~
芋粿世家v.s.芋粿套餐
外皮金黃酥香，香Q而微焦的芋粿
熱騰騰加了梅菜乾，清甜脆口的麻竹筍湯
除了著名的芋粿外，徐財記也有好吃的蘿蔔糕可外帶唷~
徐財記芋粿的吃法有好幾種，可以放到鍋子裡煎得金黃，
讓兩面都呈酥脆口感，也能放置電鍋蒸煮，品嚐芋頭清香的美味。
真空包裝，還有標註有效日期
新鮮用心看得見!!
徐財記芋粿
地址：高雄市甲仙區文化路78-2號
電話：07-675-1658
甲仙這個一向以芋頭聞名的山城，在以往的記憶裡，始終是南橫公路上相當有特色的一處。但就在2009年的8月8號，這個地方卻遭逢歷史上甚為嚴重的一次天然災難…在莫拉克風災的肆虐下，88水災重創甲仙並沖毀甲仙大橋，也毀滅了小林村。
當時的水災重創甲仙並沖毀甲仙大橋，所有人工製品及大自然都沖垮了
唯獨照片上的人工大貝殼，卻意外地保留下來..見證歷史的傷痛~
88風災過後，極端的氣候蹂躪甲仙山河..也沖垮甲仙的經濟，
這些年來..我們看見甲仙及小林村的努力，以及甲仙小朋友，不向逆境屈服，共同奮鬥著..”拔一條河”。
(在此恭喜甲仙小朋友拔河比賽再次奪冠)
還有小林村為自給自足也有個 永齡農場，逐漸復甦的甲仙，
等待我們再度光臨，見證奇蹟!!
近期留言