吃吃喝喝

屏東 恆春鎮。 咱的海產店,後璧湖超好吃海鮮

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來漁港大啖真正海鮮~咱的海產店~ 

 

 

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連續下了好多天的大雨過後…夏天她悄悄的來了。為了不要辜負這熱情的豔陽天,藉著工作的空檔特地安排了假期與Hank拔再度踏上國境之南,除了舊地重遊欣賞無敵海景外,當然也要來到後璧湖吃當地最美味的海鮮祭祭五臟廟。

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後壁湖附近海域的魚類很多,新鮮度更是沒話說,靠近中華電信基地台、通往台電南部展示館的路上發現了一棟白色建築,這是一家當地人推薦的海鮮餐廳-咱的海產店,本來是小店經營,最近才擴大營業。餐廳主要漁貨大都當日後壁湖新鮮採買,店內空間寬廣、乾淨又明亮,門口旁還備有停車場,是來後壁湖不可錯過的海鮮餐廳唷。

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白帥帥、明亮又乾淨的白色建築,清新極簡風格就像民宿一樣美麗。

旁邊特地規畫停車格,來這裡渡假用餐不用擔心停車問題。

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隔壁就是台灣潛水,怕水的Hank媽對大海是既喜愛又忐忑,來到潛水天堂後壁湖的Hank媽只能看看就好如果假期足夠的話還可以規劃二日遊漫遊墾丁咱的海產店也有經營民宿,來民宿住宿的朋友到餐廳用餐可享優惠

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咱的海產店三面採光,整個餐廳不只明亮乾淨,空間還很寬敞,繽紛亮麗的座椅看起來更是活力十足。桌數不少的大約有15~16桌之多,適合一家子出遊、團體訂餐ㄟ好所在

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來後壁湖最新鮮的就是海鮮,後面魚缸裡的魚獲活跳跳ㄟ,就是尚青啊!!

上圖的龍蝦不是人工飼養,是附近海域的野生龍蝦唷。

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來拍漁獲,剛好撇見廚師正在料理,廚房區域非常整潔乾淨的,打破Hank媽以往對海產店的刻板印象,除了講求衛生,另外店家特地選用堅果油來料理,大推啊!!

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MENU~各式菜色應有盡有,種類很多的讓我每一種都想品嚐看看

菜單上的價格是大份量價格,適合多人聚餐。如果2~4人來用餐,店家也有小份量售價喔。

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上菜速度之快,很快地就滿滿一桌了。

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白飯計費以人頭算,每人$10元吃到飽喔。

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海瓜子 $200(小),一端上來的份量可不少,老闆說這是2人份份量喔,份量十足的4個人來吃也沒有問題!!

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海瓜子的顆粒好大、好飽滿,吃起來滿鮮的,是非常下飯的一道菜。

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三杯豆腐 $180(小)

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這道菜也相當下飯,黃澄澄的嫩豆腐炒的很入味,再加上九層塔與薑片提味,很快的便一掃而空了。

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海苔湯 $200(小)

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當地最道地的海菜,加上少許吻仔魚與蛋花,湯頭不會過鹹,提味又提鮮,讚啦!!

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情人的眼淚 $120(小)

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本名雨來菇的情人的眼淚,是真菌和藻類的結合體,也是恆春半島的特產喔。
簡單的跟蛋一塊拌炒,入口時滑嫩滑嫩的,咀嚼後又略帶脆度的口感,非常好吃,來後壁湖必點!!!!!

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香酥花枝鰾 $200(小)

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厚肥的花枝鰾炸的金黃酥脆,不油不膩、裡面滑嫩的口感特別誘人。
相信愛吃海鮮的老饕都知道一隻花枝才只有一條鰾而已,而且必須特別挑選大隻的花枝才能取得,是一道難得的料理,現在有滿滿一盤讓我們吃的好過癮啊。
 
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與一般海產店不同的,咱的海產店還特別使用瓷盤來盛裝食材,這個貝殼盤美麗好看極了,每道菜一端出不但具有質感,也乾淨衛生多了。

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炒三鮮 $300(小)

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店家下重本的,炒三鮮的配料也特別講究,除了常見的花枝,還有干貝與海參、桶仔筍、洋蔥,吃起來鮮美爽口,是一道色、香、味俱全的美味理料唷!!

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吸飽湯汁的干貝,大口咬下特別彈牙、清甜多汁的。

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半煎煮鮮魚 時價

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老闆特地選用肉質細緻嫩Q的秋哥魚,半煎煮烹調手法讓魚肉更為入味、鮮美好吃。

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每一道菜色食材用料都很實在,而且都保有鮮度,不會太過於油膩,都是我喜歡的口味。當天2個人吃約1000出頭搞定,份量十足、價格也很實惠,而且免收服務費的,值得推薦給大家唷!!

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咱的海產店

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地址:屏東縣恆春鎮大光路118-2號

電話:08-8866621

營業時間:11:00 – 21:00;免收服務費