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雲林 北港。一郎土魠魚羹、蝦仁飯、海陸飯、豬腳、清燉青蛙湯

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有吃過一整隻入鍋的清燉青蛙湯嗎??!!Hank媽挑戰自我最大極限,來到北港一郎土魠魚羹第一次品嚐有魚肉口感的青蛙湯,以及不使用魚漿製作的土魠魚羹、蝦仁飯、海陸飯以及Q軟帶勁的滷豬腳。

 

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北港小吃分得很細又清楚,有些是早餐,有些則是晚餐外加宵夜,有60年歷史2代經營老店的一郎土魠魚羹,從一開始沒有店名的路邊攤一直到現在兩間店面,搬家數次為的就是讓食客們有好的用餐環境及停車方便。

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從廟前搬來廟後仁和路上的一郎,店面比原先的寬敞,共有2間,一間廚房使用、一間用餐空間。

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營業時間上面寫晚上6:00開始,不過店員跟我說5:30,一直到深夜01:30。

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一郎也是網友網路票選參加雲林百大美之一,上面的小排飯就是骨尾飯,為了能讓消費者一次品嚐蝦仁飯與小排飯的口感,特別推出海陸飯。然後他們主打的土魠魚羹是不使用魚漿製作,只有土魠魚拌上地瓜粉,完全享用鮮魚美味。

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店員陸陸續續的備料,期間不少消費者詢問開始賣了沒,啊我們也是其中之一啦。哈哈!!

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令人很驚訝的是這一鍋,喔!!麥尬的…是一整隻青蛙耶,聽說青蛙湯很滋補,又是去頭…去內臟的,但還是要有相當勇氣才能吃完他,Hank媽身為這一次雲林百大美食票選評審,又是知名美食部落客(←完全是自已說的..),是否該為廣大粉絲勇敢嘗鮮一番啊!!

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還有這一鍋滷豬腳,每一塊豬腳滷的泛著油光透亮,看起來就是香Q。

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除了餐點,還提供冷盤與冷飲。

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…老闆娘的手完全沒有停過,幾乎北港居民晚餐外帶全跑來了。

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美味上桌。

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海陸飯 $60
結合蝦仁飯與小排飯的海陸飯,完全是雙拼概念
裹上薄粉的蝦仁非常彈牙,而且這樣一份蝦仁還不少塊,吃的滿足。
小排滷的非常入味,帶點軟骨,非常合我的口味啊!!

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土魠魚羹 $40,聽老闆娘說完全不使用魚漿,大口咬下還可以看見鮮魚片喔!!

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蝦仁飯 $35,小胃口的朋友點上這個,再加上土魠魚羹就很飽足了。

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豬腳 $60,如果覺得不夠,還可以單點一份豬腳,充滿膠質、帶筋帶肉、香Q美味的滷豬腳,吃起來肥香不油,美味呀!!

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青蛙湯 $50/2隻,聽同行的評審說,他們前些天也在別家吃過,看樣子這清燉青蛙也是北港知名小吃之一。

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青蛙湯肉質吃起來像是魚肉,至於好不好吃就見仁見智,敢吃的人不妨跟Hank媽一樣抱著品嚐在地小吃的心情來享用,不敢吃的,一郎還有許多好吃料理等你來品嚐唷!!

一郎土魠魚羹
地址 : 雲林縣北港鎮仁和路3號
電話 : 05-782-1928
營業時間 : 晚上5:30~01:30

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