朝天宮人氣美食,阿不倒骨尾飯。
阿不倒骨尾飯
雲林北港小吃吃逛不完,隨便3代以上的老店也不少,就在朝天宮廟旁光明路進來一家3代老店,有著逗趣的店名–阿不倒,據說這是老闆爸爸的名字。主打的美食小吃名字-骨尾飯也很有趣。聽老闆說其實就是排骨飯,是豬排骨較靠近尾端較嫩的那一段肉,是在地有名的小吃喔。
大約下午4點半才開始營業的阿不倒,才剛過不久,店門口立馬湧進人潮。
骨尾飯是當地人在叫的,為了遊客清楚明瞭,招牌上一律寫排骨飯。
價格很平價,從$20~$60不等。除了骨尾飯,蝦仁飯、筍絲飯與茶碗蒸也是阿不倒主打唷!!
這就是骨尾飯所使用的排骨,先炸後滷、微帶點油花與軟骨小排讓人垂涎欲滴啊!!
老闆預先準備的食材在滷鍋裡熱騰騰的熬著。前面那一鍋是蝦仁飯用的蝦仁,好美味唷!!
左邊那一鍋一絲一絲的是筍絲飯用的筍絲喔!!
小小攤位,除了外帶,裡面還提供座椅給客人食用。
店家之前參加聖母出巡遶境技藝超群活動,金龍獎第一名唷!!
不愧是網友網路票選參加雲林百大美食啊!!
阿不倒 骨尾飯(排骨飯) $60
真的是挑選排骨最嫩部位,上面油花部份不油膩,一咬入口便入口即化了,好香好嫩喔!!滷汁也很香濃,澆在白飯上,是最平實的美味了。
2017台灣燈會首度由雲林主辦,主燈會場在虎尾農博生態園區,北港老街則是副燈區,來雲林賞花燈之餘,除了來朝天宮拜拜,也要來巷弄內尋訪北港在地美食唷!!
阿不倒 骨尾飯
地址 : 雲林縣北港鎮光明路15號
電話 : 05-7820125
營業時間 : 17:00~23:30
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