位於高雄楠梓的幸福的鍋，主打一鍋三吃，除了火鍋，還可燒烤、壽喜燒、炒泡麵一次通通來，這絕對是我家小孩的菜，這天爸爸去吃公司春酒，我也帶孩子一起來吃鍋，讓他們大展創意廚藝，自己的鍋自己炒，吃的滿足又可玩得開心。重點價格不貴，又不收服務費，個人鍋一份不到200元，真是大口滿足又省荷包喔!!
幸福的鍋
地址 : 高雄市楠梓區興楠路326號
電話 : 0989 160 870
營業時間 : 11:00~14:00；17:00~22:00；假日(五、六、日)營業至24:00
幸福的鍋位於興楠路巷弄內，不難找的，就在7-11的後方，看到7-11彎進來就到了。
兩人同行點燒烤鍋拍照打卡就送香麻辣子雞一份，而且非常貼心的，沒有一桌一份的限制，以此類推四人打卡就送兩份，六人送三份。
幸福的鍋主打平價燒烤鍋，一鍋三吃$159起，涮涮鍋$109起，超平價的又沒有服務費，是吃火鍋聚餐好選擇。
還有集點活動，消費滿$250即贈一點，集滿六點可換海鮮拼盤、松阪豬、安格斯牛小排三選一。
餐廳空間不算小，大致規劃2人桌、4人桌，約24個位置左右，晚餐用餐時間人超多的，建議先打電話預約喔!!
因為主打個人燒烤鍋三吃，因此每個座位上都有爐子。
飲料暢飲。
醬料區的醬料有沙茶、蔥、辣椒與蒜末，除了是火鍋沾醬最好調味料，也是燒烤美味爆香最佳幫手。
鮮週報美食報導，一鍋三吃的幸福饗宴。
溫馨小提醒，燒烤鍋避免烤焦，建議小火慢烤。肉汁也會比較多喔!!
MENU~
幸福的鍋種類非常豐富，有涮涮鍋、燒烤鍋，以及各式單點。其中北海道香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋以及精緻牛肉鍋是店裡的人氣招牌喔!!
價格超親民的，每鍋不到$200元就可大口吃肉、爽快吃鍋。
單點的菜色還蠻多的，人多可以點些招牌燒烤肉品，一次品嘗不同風味。現在單點還有特價優惠，蒜香豚肉丁原價50，現在特價30。多利魚原價70，特價50。松阪豬以及安格斯牛小排原價150，特價99。同時加點蒜香豚肉丁、多利魚與松阪豬(或安格斯牛小排)原價270，特價170。加點單點菜色分享吃，點越多優惠越多喔。
韓式泡菜燒烤鍋 $179/牛肉
除了主菜牛肉(火鍋)一盤、菜盤一份外，還有燒烤牛肉一盤、高麗菜絲一份。
高麗菜絲是燒烤炒肉用的，增加爽脆口感。
每一份鍋還有搭配白飯、冬粉、王子麵三選一，我們一共點了三鍋，就各來一份吧!!
菜盤菜色看起來不少，有冬粉、高麗菜、蛤蠣、湯匙菜、蘿蔔、豆皮、雞蛋一顆與蟹肉棒等等，好澎派啊。
雞蛋蛋白可以拿來與沙茶調味，蛋黃可留下來炒泡麵喔。
好特別的燒烤鍋，一半圓是火鍋，另一半是燒烤鍋。
湯頭是店家加上泡菜下去熬煮的，微辣好喝，還有泡菜可以搭著肉品一起吃，真棒!!
店家已預先在烤盤上抹油，不是網架，沒有烤肉沾鍋的困擾。
兩邊火烤同時進行，一邊吃一邊燒烤，好忙喔!!
Hank媽一次放太多食材，湯頭溢出來燒烤爐這邊。
建議火鍋料依序慢慢加入，慢火熬煮。
肉類有2小盤，沒有洋蔥的是火鍋專用。
牛肉油花非常美麗，帶筋帶肉的，口感滑嫩Q軟好吃。
另外這一盤有洋蔥的是燒烤專用，有事先醃製過，可以直接烤吃原味。也可以加上洋蔥、蔥、蒜末與沙茶一起快炒。
Hank媽第一次來不知怎麼料理，店員很有耐心說明，服務超親切的。
完全讓孩子發揮天分，都不用我教，馬上到醬料區拿佐料，搭配附上的高麗菜絲，儼然當起了大廚。
哇!!炒肉炒的香貢貢，一整個香氣四溢。
媽媽我好輕鬆喔!!只負責吃跟拍照，完全不用動手。
這一碟沙茶加的比較多，牛肉完全吸附沙茶的香氣，好入味又Q嫩，拌飯更是美味。
在這裡沒有限制該怎麼炒，完全自由發揮。
精緻牛肉燒烤鍋 $179/牛肉
可以喝到濃郁牛肉香氣的湯頭。
牛肉鍋是牛大骨熬煮的湯底，因為不是紅燒的，所以湯頭喝起來不辣!!
北海道香濃牛奶燒烤鍋 $189/豬肉
牛奶鍋是引進北海道鮮奶熬煮的，喝起來牛奶味香甜且濃郁。
可續湯，每一次添加都是加上牛奶高湯，香醇好喝!!
Hank媽超愛牛奶鍋這味的每一口奶香味十足，熱呼呼的軟暖心又暖胃。
牛奶味真的好香濃，一起熬煮的火鍋料吸附牛奶的香甜，都不用沾醬就很好吃。
白盤的是豬肉，火鍋專用。
如果點豬肉，燒烤一樣也是豬肉。
燒烤後的豬肉可以加上泡菜一起吃，好多吃法真的超讚的!!
同時加點蒜香豚肉丁、多利魚與安格斯牛小排原價270，特價170。
店員說安格斯牛小排與松阪豬價位一樣，不吃牛的朋友，換上松阪豬也是特價$170喔!!
安格斯牛小排每一塊都切的好方正，方便燒烤。
不用烤得太熟，血水稍微冒出來就可以翻面了。
在這裡吃到頂級的安格斯牛小排真的超開心的。
肉質好鮮嫩喔，每一塊都有好多肉汁，在沾上些許玫瑰鹽，好提味啊!!
多利魚口感超好的，沒有魚刺、好鮮甜、好軟嫩啊!!
蒜香豚肉丁吃起來口感像是泰式打拋肉，帶有微微辣度，香氣十足，跟白飯一起吃好開胃。
另外留一些香辣的蒜香豚肉丁來炒泡麵，炒泡麵就這麼簡單又有創意，加上蛋黃，吃起來口感滑順又不油膩、QQ辣辣的，好泰式口味唷!!
兩人同行點燒烤鍋拍照打卡就送香麻辣子雞一份。
辣子雞是以台灣土雞腿肉醃製的，吃起來麻而不辣，Q彈又有咬勁。
松阪豬原價150，特價99。
松阪豬採用豬頸肉，以店家獨創果醬醃製，還有加上白芝麻提味。
松阪豬帶有澄汁香氣，有咬勁，Q嫩好吃。
海鮮拼盤 $100
有鮮蝦、蛤蠣、鯛魚。
鮮蝦很Q彈、好美味。蝦頭不浪費燒烤後還可以放進湯頭裡一起熬煮，讓湯頭增加蝦頭鮮甜。
最後燒烤鍋加上少量高湯就是壽喜燒，跟洋蔥、蛤蠣、鯛魚一起燉煮更是香甜。
鯛魚好新鮮嘴巴一吃就知道，都不用沾醬就好好吃了。
這一次來到幸福的鍋真的是好吃又好玩，湯頭都是店家自已熬煮的湯底，各式菜色品質表現的都相當不錯，銷魂的安格斯牛小排好吃的讓人難忘，價位又親民，一鍋三吃不僅來吃美味，小孩玩創意料理也炒的好開心唷!!
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