高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

吃過二砂糖剉冰、黑糖剉冰,絕對沒有吃過手炒桂花清冰。

捌月甜品專門位於高雄前鎮小巷弄內,是一家傳統古早味冰品。

所有的食材都是自己親手熬煮,而淋在冰上的糖漿則是以桂花手炒釀造。

是高雄絕無僅有、獨一無二,小碎冰含在口裡滿滿桂花清香,再加上檸檬香氣點綴,整個口感更加昇華了。

另外還有限量製作的桂花鮮奶酪、天然色素山梔子製作的桂花粉粿,好吃又特別唷。

捌月甜品專門
地址 : 高雄市前鎮區鎮賢街1號
電話 : 07-831 5188
營業時間 : 12:00~21:30

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

捌月甜品專門位於前鎮鎮賢街1號。這裡鄰近夢時代,跟Hank拔Tango麻辣用完餐就直接殺來。

上次來Tango麻辣用餐送的(吃多少送多少)劵都還沒用,剛好工作告一段落就來放輕鬆嚐美食。

Tango麻辣現在推出雙人套餐,份量端出時看起來不多,但很飽足唷。

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

捌月甜品專門是從製冰工廠轉型,在原本工廠旁空地搭起棚子改造甜品店。

這裡沒有過多的裝潢,幾張木桌,裸露的水泥牆,就跟這裡的甜品一樣極簡單又樸實。

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

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抬頭望,還有大師揮毫寫下”捌月”2字,聽說是日本書法家撰寫的。

Hank媽沒問為何取名”捌月”,我想~是8月桂花香的意思吧!!

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

因為是手工製作,所以剉冰餡料口味不多。口味雖不多,卻是讓你吃的安心自在。

 

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捌月的靈魂人物,桂花蜜糖水。

這裡的冰品、甜品不使用一般糖水,只使用桂花釀糖水,超特別又好吃,一下子就擄獲Hank媽的心。

桂花蜜糖水製作過程很不簡單,需一朵朵桂花手工撥挑後,再加上麥芽糖手炒釀造。

完全真材實料,一撈上來,整個桂花香氣十足啊,還有麥芽甘甜喔。

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

真心覺得老闆娘可以單賣糖水,買回家泡茶應該更棒。

 

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除了乾燥桂花,這裡還展示使用食材,有製作粉粿的天然色素山梔子。

還有製作奶酪的德國歐登堡鮮奶油、戀 職人鮮奶。

 

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每一樣冰品、甜品都是主打。

有桂花蜜清冰、桂花鮮奶酪、桂花粉粿、四寶冰、芋米露及鳳梨冰茶。

都是純手工製作,而且價格平價美麗唷。

桂花鮮奶酪、桂花粉粿都是每日限量,特別是桂花粉粿每日限量30份,我們到的時候早已預訂光了。

想吃看看口感的朋友,一定要私訊粉絲頁喔。

 

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芋米露 $45、桂花鮮奶酪 $35

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

芋米露就是芋頭西米露,整個很豆漿的顏色。

老闆娘說,這是大甲芋頭原色,完全不加色素喔。

芋頭已經打成泥,一吸入口滿滿芋泥香氣,還混著椰香西米露一起入口,好消暑喔。

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

老闆娘還特地帶我到後方看大甲芋頭的原樣。

 

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鮮奶酪很實在,完全不加一滴水製作。

滿滿的香濃,還有甜滋滋的桂花清香,讓你吃完還想再吃。

 

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真材實料的味道,一嚐過就知道。

 

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手炒桂花蜜清冰 $35

淋上的是桂花蜜糖水,好幸福啊。

 

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再加上2片檸檬片,有畫龍點睛之妙。

老闆娘說一定要將檸檬搓一搓、搗一搗,讓檸檬汁融入碎冰裡,又酸又甜,整個好療癒啊。

 

高雄 前鎮。捌月甜品專門,手炒桂花蜜清冰、限量桂花鮮奶酪、大甲芋頭手作芋米露

 

連名片都是手繪製作。

非常有特色的小店,雖然品項不多,卻很用心熬煮的古早味冰店。

一趟路很遠,記得粉絲頁私訊預訂喔。

 

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