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車城小旅行。一日農夫 拔洋蔥體驗、後灣秘境探險、品嚐洋蔥大餐、洋蔥大腸蚵仔麵線 x 2021車城洋蔥文化節

2021車城洋蔥文化節 - 快樂的過每一天

2021車城洋蔥文化節 - 快樂的過每一天

因為屏東車城落山風關係,造就當地洋蔥風味佳、甜度高,不論是拿來涼拌料理,還是搭配香腸、鹹豬肉一起入口,都特別好吃。聽說車城還將洋蔥搭配大腸蚵仔麵線入菜,特別清甜好吃又無負擔,吃過還想再吃。

這一次跟朋友來車城一日小旅行,不但要來品嚐Hank媽口袋名單洋蔥大餐、洋蔥大腸蚵仔麵線,還要走訪後灣秘境探險,看看西海岸自然礁岩美景、保力村城鄉巡禮、陵頂自然公園以及一日農夫拔洋蔥體驗,有趣好玩又豐富的遊程,推薦您也來屏東車城一起玩。另外車城搶搭清明連假旅遊熱潮,於4/2(五)~4/3(六)舉辦「2021車城洋蔥文化節」在車城福安宮熱鬧登場,不但有【車城洋蔥裝滿滿】一日農夫食農體驗,4/3福安宮還有超級夜總會活動,一年一次難得又熱鬧的活動,快點來參加。

遊程推薦 :

車城福安宮→後灣秘境探險→運仔食堂→村長的田 洋蔥大腸蚵仔麵線→保力村城鄉巡禮→陵頂自然公園→鐵人洋蔥一日農夫拔洋蔥體驗~歸

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車城福安宮 全省最大的土地公廟 地址 : 屏東縣車城鄉福安路51號

來到車城第一站當然一定要來福安宮報到,祈求闔家平安,也保佑COVID-19疫情不要惡化,早早散退。

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福安宮是全台最大的土地公廟,與北部的烘爐地南山福德宮、中部南投的紫南宮,並稱台灣三大土地公廟。

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廟方每年都會推出發財米,只要隨意捐香油錢就可將紅色小袋發財米帶回家,讓全家吃好米、保平安。

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福安宮停車廣場還有這4隻可愛公仔,有火龍果、鹹鴨蛋、洋蔥及綠豆蒜,都是車城在地特色名產喔。

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後灣西海岸自然景觀 秘境探險

後灣位於屏東車城,是一處靜謐淳樸的小漁村,擁有背山面海的遼闊景色,澄澈海水、珊瑚礁海岸自然景觀,讓我們嘆為觀之。

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當天福安宮集合後,便直接來到後灣欣賞美景,穿越一小段防風林,便來到礁岩海岸,恣意享受海風吹拂的自在。

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後灣海岸屬於岩岸地形,佈滿礁岩與珊瑚礁,適合來看海、吹風,感受碧海藍天的美好。

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接著走來後灣社區,這裡距離海生館不遠,是一處靜謐、純樸的小漁村,曾經因電影海角七號而爆紅。

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有清澈的海水,優美的、白色的珊瑚礁沙灘,也是欣賞無敵落日美景的好去處。

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這裡還搭建木棧道、觀景平台,適合午後優閒漫步、賞夕陽。

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堤邊的彩虹橋便是海角七號電影的拍攝場景,可直接眺望海生館美景。

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記得上一次來還有消波塊堤防,聽在地朋友世騰哥導覽解說「後灣社區發展協會」為保護後灣自然生態,近期開始移除消波塊,讓沙灘自然匯集,重建後灣珊瑚礁岩沙灘自然風貌。

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白色沙灘上面的不是沙,是珊瑚礁經海水長時間沖刷出來的珊瑚礁沙灘,非常唯美浪漫。

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白色珊瑚礁沙灘儼然已成為網美打卡聖地,超美的。

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運仔食堂 洋蔥大餐 地址 : 屏東縣車城鄉中正路2號 電話 : 0929-225 874

欣賞美景,當然也不忘慰祭五臟廟,來到車城運仔食堂,老闆精心為我們準備洋蔥大餐,讓我們回味無窮啊!!

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當天的菜色都有搭配洋蔥一起料理,有蔥蔥櫻吻炒飯、洋蔥愛泥雞腿排、洋蔥拌鳳梨、金蔥鴨卷餅、菇菇抱蔥丸、蔥拼相思肉以及紅龍果冰沙等等,絕對是您不可錯過的美味。

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蔥蔥櫻吻炒飯是加上吻仔魚、櫻花蝦、車程洋蔥一起快炒,米飯炒的粒粒分明、十分可口,Hank媽為了減肥很久沒碰米飯了,這道炒飯真的讓我破功。

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加上車城鹹蛋黃沙拉的金蔥鴨卷餅也非常好吃,裡面包的鴨肉也很嫩。

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搭配生菜以及車城洋蔥入口,十分爽口。

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鹹豬肉、香腸與洋蔥是好朋友,搭著一起吃特別解油膩。

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洋蔥拌鳳梨還搭配時下最夯的冰花,好好食。

你也喜歡別具風味的洋蔥大餐嗎??!!目前恆春半島只有運仔食堂才吃的到,想品嘗美味的朋友,記得電話訂位唷。

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村長的田 洋蔥大腸蚵仔麵線 地址 : 屏東縣車城鄉忠孝路200號(福安宮香客大樓旁)

感覺意猶未盡,又來村長的田品嚐洋蔥大腸蚵仔麵線。村長的田位於福安宮香客大樓旁,旁邊還有市集賣鹹蛋黃、皮蛋等伴手禮。

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不同於一般大腸蚵仔麵線,這是加上村長自家種植的洋蔥一起料理,搭配東石鮮蚵、台灣豬大腸,特別清甜好吃。而且東石鮮蚵也超大顆又新鮮的,豬大腸洗得很乾淨,吃起來完全沒有腥味,香Q有嚼勁口感,再加上村長夫人特調蒜蓉醬調味,讓人吃完都說讚。

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來福安宮拜拜不妨來村長的田走走,品嚐不一樣的風味。

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保力村城鄉巡禮 彩繪客家村落

保力村位於車城東南端,為車城鄉面積最大的村落,也是台灣最南端客家村落。

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保力村特地聘請恆春畫家廖忠賢在村內的水泥牆上進行彩繪,繪畫早期恆春半島客家村的生活以及民俗風情。

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一幅幅栩栩如生的畫作,讓灰暗的水泥牆有了生命。

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還可探索早期客家生活,原來以前還有牽豬哥的行業,牽著豬哥到豬寮配種、繁殖。

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保安村內的保安宮是當地信仰中心,主祀三山國王,為客家移民之守護神。

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保安宮看似整修過,整個色彩非常鮮豔有特色,很適合網美拍照。

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附近龍井公園一處古井,古井是早期村民日常飲用水源,一旁還保留舊時打水設備,非常古樸有特色。

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保力社區上面一塊石頭,積年累月不斷風化,已經看不出原來是什麼了。

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陵頂自然公園

陵頂自然公園位於保力村的制高點,從保力廣濟寺旁的小路,一路向山頂開就可抵達,這裡設有停車場,開車上來賞景絕對沒問題。

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如果喜歡登山健行的朋友,也可以步行前往,山路平坦好走,山頂還有木棧道,適合午後漫步賞景。

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遼闊、無遮蔽視野,將保力村、恆春鎮、關山、龜山及台灣海峽美景盡收眼底,頓時讓人心情明朗開闊。

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不僅打造觀景平台,還有涼亭提供遊客休憩。

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陵頂公園入口有座小水池,名「牛嶺堀」,早期村民飼養的牛兒每天會自己來這裡吃草、喝水、洗澡,據說這個水池僅承接雨水,卻能終年不會枯竭,牛兒在這裡洗澡看夕陽,真的好幸福啊。

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陵頂自然公園還打造早期木炭窯,是車城生態旅遊新亮點。

陵頂公園還有一個黑色大隕石,想看外星人遺留下來的軌跡,不妨來車城保力村走走。

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鐵人洋蔥 一日農夫拔洋蔥體驗

車城位於恆春半島,屬於熱帶季風氣候,特有的落山風發風的時期,正適合洋蔥生長。

趁著2021車城洋蔥文化節我們來到「鐵人洋蔥」洋蔥田採洋蔥、一日農夫初體驗。

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「鐵人洋蔥」古呈煥先生是第三代洋蔥農,青年返鄉跟阿公學習種植洋蔥,因為熱愛三鐵運動因而命名。這裡的洋蔥因有強勁的落山風吹拂,洋蔥結球生長的較為碩大,快炒可以品嘗其辛辣口感,作為涼拌入口卻很香脆清甜,口感相當特別。

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採洋蔥很簡單,洋蔥只要冒出頭就可以輕鬆採收,接著再拿剪刀剪掉綠蔥頭及根尾即可。

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洋蔥上面的葉子不能剪齊,還要保留約2公分長度,水份蒸發後剛剛好。

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說動就動,Hank媽也來採收看看,看似簡單的動作,不過~長時間在田裡爬著走,對腰及膝蓋都不好。

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社區媽媽們採收洋蔥動作十分熟捻,迎著強風一下子採收一籮筐一籮筐。當天落山風威力不小,社區媽媽頂著強風趕在落日前採洋蔥真的超辛苦的,也正因為如此,洋蔥盛產時期還得倚靠國軍幫忙採收。

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收穫滿滿,這些還要集中運送回去分類包裝。

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說是分類,其實只是依洋蔥球徑大、中、小來分類,越大顆價格越好。

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洋蔥裝成一袋一袋販售,依規格售價也會不同。

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鐵人洋蔥除了在車城販售洋蔥,也透過網路販售,想購買鐵人洋蔥的朋友可以直接私訊鐵人洋蔥粉絲頁

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2021車城洋蔥文化節

「2021車城洋蔥文化節」於4/2(五)~4/3(六)在車城福安宮熱鬧登場,推出下田採洋蔥、涼拌洋蔥教學及紅土鴨蛋DIY的三合一組合遊程,帶入近年興起的食農教育概念,讓民眾親自了解蔥農的辛勞及洋蔥美食的魅力。另外搭上時下話題熱潮,報名者只要名字音同「一ㄤˊ」或「ㄘㄨㄥ」即可免費參加活動(限量100名)。

線上報名 https://www.accupass.com/go/cco

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4/2、3日2天下午1點開始,將在車城福安宮周圍設立特色市集,4/3日晚上還有超級夜總會節目活動,卡司陣容超強,機會難得,千萬別錯過唷。