走走玩玩

那瑪夏一日遊。呼頌民宿渡假村、竹筒飯DIY、洗愛玉DIY、樟樹林、楠梓仙溪 野溪泡腳 x 原民體驗知性之旅

原民體驗知性之旅 - 快樂的過每一天

原民體驗知性之旅 - 快樂的過每一天

Hank媽接連2個星期都跑那瑪夏,原來那瑪夏好好玩,在地原民體驗、探索大自然讓人好歡樂又好放鬆!!

這天我們來到那瑪夏民權部落享受大自然風情,不僅來玩竹筒飯DIY、洗愛玉DIY體驗,還搭上部落版凱迪拉克來到楠梓仙溪野溪泡腳,最近台灣大缺水,那瑪夏楠梓仙溪完全不受影響,可以在沁涼清澈野溪中泡腳玩水真的好放鬆又抒壓,體驗前所未有的暢快舒適,是假日親子旅遊首選。

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愛在國家級重要濕地 原民體驗知性之旅

主辦單位:內建部營建署、高雄市政府農業局

承辦單位:德川國際旅行社 FB 粉絲頁

報名專線:07-5375822;傳真:07-5375733

E-mai:qoo797753@yahoo.com.tw

行程規劃如下 :

那瑪夏一日遊 : 捷運美麗島站或左營高鐵站集合→呼頌民宿渡假村→迎賓祈福→竹筒飯DIY→部落在地美食→洗愛玉DIY→樟樹林→民權國小綠建築→楠梓仙溪 野溪泡腳→深山裡的麵包店。

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呼頌民宿渡假村

這趟旅程是由內建部營建署、高雄市政府農業局主辦、德川國際旅行社協辦邀請,從高雄出發,經過甲仙、錫安山後直接抵達那瑪夏呼頌民宿渡假村。呼頌民宿渡假村位於那瑪夏瑪雅里(舊稱民權村),最美的綠建築森林小學「民權國小」隔壁,是那瑪夏合法旅宿。這裡四周景緻純樸優美、簡單安靜,有如世外桃源的渡假村。

呼頌民宿渡假村 地址 : 高雄市那瑪夏區瑪雅聯絡道路平和巷210號 電話 : 0987-334 248

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渡假村提供住宿、露營以及原住民風味餐,還有各種DIY體驗、有機蔬菜水果販售、夜間賞螢、探索大自然體驗。

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整個環境非常自然野趣,而且沒有豪華裝潢,很適合愛好大自然的朋友一起來悠閒度假。

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露營區。

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後山有機無毒菜園種滿龍鬚菜,看起來非常鮮嫩可口。

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那瑪夏溫度低、濕氣又夠,很適合龍鬚菜的生長。而且全年都可以生長,現在龍鬚菜已成為那瑪夏重要作物之一,也是全球第二大產地。另外那瑪夏還有高麗菜、水蜜桃、紅肉李、桂竹筍及麻竹筍,都是在地美味。

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迎賓祈福

那瑪夏的居民以布農族為主,另外也有卡那卡那富族、拉阿魯哇族,因早期改信基督教,那瑪夏的前鄉長,也是渡假村的老老闆,手拿茅草為旅客祈福禱告,祈求這趟旅程順利、平安快樂。

還跟著老鄉長認識那瑪夏,因民權區地勢比較平坦,早期也是日本人的行政區域。當時這裡沒有設學校,從這裡走路到甲仙讀書,翻過整個山頭,需要一整天的時間。難怪以前的人沒有膽固醇等文明病,光是走一天這麼大的運動量,體脂肪應該也減少不少。

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這個時刻是最快樂的,禱告完畢再品嘗在地釀造的小米酒,聽說這是姊妹小吃自家釀造的,好喝喔。雖說小米酒酒精成分不高,Hank媽關心您,未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒。

很多愛喝酒的朋友不愛小米酒的風味,覺得太甜,Hank媽覺得這個不會,香醇順口,讓我忍不住多喝幾杯。

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竹筒飯DIY

接下來是DIY體驗時間,自己手作自己的竹筒飯,因煮好也要一段時間,可當下午茶點心或帶回家當晚餐。

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竹筒都是在地採集,清洗後再讓我們使用。

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竹筒飯是使用糯米,清洗、浸泡一段時間後再讓我們裝進竹筒裡。

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糯米裝進竹筒大約7分滿,接著再加水。

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水是加上太白粉調和的,蓋過糯米、開口處包上錫箔紙即可。

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接著店家再拿竹筒到大鍋桶裡煮沸。

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煮沸一段時間後還要進行烘烤,原來我們在外面買得竹筒飯工序這麼繁瑣,好費工又費時啊。

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上面烤肉、香腸是我們的午餐,沒有多餘的配料調味,看起來好可口啊。

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部落在地美食

呼頌民宿渡假村為我們準備的餐點是個人餐,有烤肉、香腸、烤地瓜、烤香菇、鹹蛋拌炒苦瓜以及破布子煎蛋,每人一份,好吃又滿足。

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湯品是排骨燉煮佛手瓜,佛手瓜超好吃的,跟排骨一起煮十分清甜好喝。

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洗愛玉DIY

下午茶點心也要自己料理,做好的愛玉每人一桶帶回家,是最棒的伴手禮。

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洗愛玉從去愛玉籽開始,全部自己DIY手作,讓我們感受每一口飯、每一杯甜點來之不易,了解老闆們的辛勞。

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愛玉籽不是表層薄博一層,籽非常多,有點括不完的感覺。仔細慢慢括,以防愛玉籽跳出桌面。

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括好的愛玉籽再放入乾淨的絲襪袋裡。

沒想到一顆的愛玉,可以括的籽份量超多的。

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接著再放入開水、自來水中搓揉,像洗衣一樣搓揉,將愛玉籽裡面的膠搓洗出來。

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一顆愛玉籽可以做2盒愛玉,如果時間充裕,剩下的愛玉籽還可以再洗一次。

Hank媽覺得洗2遍就夠了,當天旅客有人洗3遍,洗第三次的,愛玉口感更軟,比果凍還要軟。

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加上糖漿、檸檬,是最美味的下午茶甜點,一人一大河,吃不完還可以外帶回家喔。

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樟樹林

樟樹林位於瑪雅里山上,由三百多棵樟樹組合聚集而成的樟樹群,據傳是樟樹的種子或樹枝掉落在樟樹林裡,因而築成一大片樟樹群。

樟樹林公園 地址 : 高雄市那瑪夏區瑪雅里

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樟樹林擁有原始森林風味,大口呼吸,享受樟木芬多精氣息。

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樟樹特殊精油芬芳氣息,瞬間讓人神清氣爽。

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還設有觀景台,180度遼闊山景,超美的,很適合來這裡享受芬多精、賞景度假。

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在這還發現巨大靈芝!!

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民權國小綠建築

2009年莫拉克風災重創高雄那瑪夏區,民權國小遭土石掩埋,101年獲得台達電2.5億元捐贈重建,打造成為一座鑽石級綠建築森林小學。是台灣最高鑽石級綠建築,可節能65%。

那瑪夏區民權國民小學 地址:高雄市那瑪夏區瑪雅村平和巷220號 電話:07-670 1129

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生態也很豐富,有許多我們沒看過的植物、花草。

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流蘇花。

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楠梓仙溪 野溪泡腳

楠梓仙溪沿路堤岸有許多砂石,非常不好走,民宿主人以部落版凱迪拉克載我們抵達。

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楠梓仙溪是那瑪夏主要水源,與高雄楠梓區一點毛也沒有關係。

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水質乾淨清澈,如果安全設備準備齊全,感覺可以在這裡泛舟。

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我們安全健康玩就可以了,在野溪裡泡泡腳超舒服的,一點也不輸溫泉水。

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空氣也十分清新,倘佯在大自然的溫柔懷抱,享受前所未有的放鬆與自在。

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假日就該如此放輕鬆,什麼都不做,跟著大夥兒一起來渡假就對啦!!

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深山裡的麵包店 願景窯窯烤吐司

最後一站再來深山裡的麵包店走走、購買伴手禮。深山裡的麵包店使用在地小農的無毒作物、手工窯烤製作,帶有淡淡的焦香味,非常軟Q好吃。

深山裡的麵包店 地址 : 高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷196號 電話 : 07-670 1161

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最後還有龍鬚菜伴手禮、手作愛玉、竹筒飯帶回家,超嗨森的!!!

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那瑪夏像是還沒被開發、樸實又簡單的世外桃源,不僅環境優美,旅遊路線也規畫得很豐盛,讓我們每個人都玩得很盡興,那瑪夏接下來是螢火蟲季、水蜜桃季,來那瑪夏賞螢不妨到處走走,體驗不一樣的那瑪夏。