台南東山以生產咖啡而聞名,栽種的咖啡遍及東山175縣道上,因而稱為「175咖啡公路」、「東山咖啡公路」。
東香貓咖啡園區位於南105-1區道起點、東山南勢社區,是台南東山知名咖啡景觀園區。這裡不僅有自產自銷咖啡、獨一無二東香貓咖啡,還種植許多龍眼、桂花、古法烘培龍眼乾、龍眼果肉、360度環景咖啡園區、咖啡賞溪步道、鹿寮溪天然冷泉以及東香貓採果體驗,獨特的自然景觀、輕鬆又愜意的行程,很適合安排親子旅遊、台南東山咖啡一日遊輕旅行。
東香貓咖啡園區
東香貓咖啡園區位於南105-1區道起點、鹿寮溪上方,從意象橋右轉就到了。
東香貓咖啡園區旁邊是賞溪步道,一旁還有百年咖啡樹、步道下方是崁頭山鹿寮溪,漫步其中非常舒心又愜意。
這裡是鹿寮溪水源頭,溪水是天然冷泉,是在地相當冷門的私密景點。
溪水清澈見底,還有小魚優游、咬腳皮,特別是冷泉非常清涼,看Hank拔臉上表情就知道了。
斜對面是東香貓咖啡園區,除了咖啡豆,還有種植龍眼、桂花樹、果樹。
紅咚咚、結實累累的咖啡豆,好迷人啊。
東香貓咖啡在地經營約有18年歷史,還研發烘培東香貓咖啡,是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。
園區用餐區共有一、二樓,二樓視野比較好,可以一覽整個山色美景。
門口一對東香貓藝術造景,猛一看Hank媽還以為是石虎。
360度無遮蔽環景咖啡園,很適合與家人、好友在這享受傭懶下午時光。
可以遠眺台南七大名山壯闊山景,老闆還一邊指著東香貓咖啡館正前方山頭、一邊看著地圖,告訴我們大凍山、大獅嶺、山河嶺、崁頭山、頭尖山、二尖山、三尖山以及福安宮土地公廟、孚佑宮仙公廟兩座大廟所在位置,絕對不是唬爛。
底下是賞溪步道,遠一點還有台南月世界,都能一覽無遺。
東香貓咖啡園區除了東山咖啡,還有獨一無二的東香貓咖啡、水果酵素、咖啡酵素、桂花梅香茶、火鍋系列以及東山龍眼乾、龍眼果肉等伴手禮採購,在這悠閒放鬆用餐、品咖啡,或是採購伴手禮都很可以。咖啡、飲品平時都有提供,如果要用餐建議先電話預約。
除了咖啡、美食,東香貓咖啡園區還有規劃魅力咖啡小旅遊,咖啡採果、炒豆體驗行程,將咖啡愛好者從單純的品咖啡提升至手沖或烘焙咖啡豆,將東山咖啡豆推廣至更多咖啡愛好者喜愛。
葉教授將東香貓咖啡檢驗,發現東香貓咖啡保留咖啡原豆之綠原酸。
還被日本山上出老師國際杯測評鑑師評鑑東香貓為頂級咖啡,是有好福報才能喝到的好咖啡。
這位是東香貓老闆林振隆先生,也是臺南市東山休閒商圈產業協會理事長,為推廣東山咖啡不遺餘力。
2017台灣之光百業達人還當選東香貓咖啡達人獎,以及榮獲咖啡傑出專業貢獻獎、烘龍眼乾傑出達人獎、中華民國模範農民、十大傑出農民、赴韓國草根大使,獲獎無數,實在很厲害。
東香貓咖啡評選為「優良好店」、「百家好店」、「金鑽好店」、「台灣商圈好店」。
老闆對咖啡了解的很透徹,除了教我們認識東香貓咖啡,還讓我們聞香,看看東山咖啡與東香貓咖啡2者差異性。
東香貓咖啡被評鑑國際級頂級咖啡,香氣可持續一個小時以上,相當迷人。
東山咖啡 $150
東香貓所有的咖啡都是自耕自種、自烘培,可自己掌握咖啡好風味。
東香貓咖啡 $200
東香貓咖啡一杯$200看似很貴,但品質絕對不輸國外莊園等級咖啡豆,入口甘醇,自然生津、滑順的口感,絕對讓你值回票價。
老闆還教我們品嘗咖啡的訣竅,喝咖啡不是牛飲,是慢慢品味,先將第一口含在嘴內,舌頭持續蠕動一分鐘後,再慢慢分三次吞下,感受自然香氣在口中縈繞,以及果酸轉換生津,不一樣的酸甜滋味。
桂花梅香茶 $150/壺
桂花香氣非常迷人,飲品色澤像琥珀一樣清新。
東香貓也有賣桂花釀,一罐$350。
水果酵素 $150/杯、咖啡酵素 $150/杯、一瓶$700
東香貓咖啡還有研發咖啡酵素、水果酵素,不能喝咖啡的朋友,可以喝酵素看看,也挺不錯的。
手工柴燻 龍眼乾 $200/包
東香貓龍眼乾以傳統龍眼焙灶、遵循古法烘培,加上現代科技輔助,達到節能減碳省人力。
龍眼乾都有經過挑選,每一顆都很碩大飽滿。
果肉厚實又多汁,還有獨特炭香味,風味很不錯。
龍眼肉 $450/盒
品質最好龍眼果實9斤烘培龍眼乾3斤,撥龍眼肉只剩一斤,這麼大一盒才$450,非常實在,當伴手禮也很大方。
帶點肥厚的龍眼果肉,香Q甜而不膩,買回去煮一鍋桂圓紅棗、桂圓紅豆湯,滋潤又養生。
東香貓咖啡、東山咖啡均有咖啡豆、濾掛咖啡可採購,喜歡的朋友不妨走一趟東山,細細品味在地好山好水、自然好風光、特色東香貓咖啡,自在悠閒一下午。
地址 : 台南市東山區南勢里三鄰大洋29號
電話 : 06-686 3156、0937-300 623、0937-300 629 營業時間 : 11:00~17:00(平日最好預約)
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