一年一度母親節即將到來,大家想到哪裡與媽媽慶祝這溫馨的節日了嗎?除了安排餐廳聚餐,挑選星級餐廳母親節外帶餐或是外送餐也是不錯的選擇!自從疫情解封後,去哪到處都是人,不只不好停車,用餐品質也會不好。
漢來大飯店除了漢來宴會廳,漢來巨蛋宴會廳也不惶多讓,各自推出山珍海味超澎湃母親節外帶6人套餐,有濃濃過節氛圍的台菜料理,也有融合台式、港式風味的創意料理,豐盛又美味,讓我們意猶未盡,而且所有的菜色都是取餐當天精心烹煮,現在早鳥訂購現折$800,還附贈精美保冷袋,除了自取外帶餐,還可以加價$400元,熱呼呼6人套餐直接外送到府,非常方便,讓你不用出門就可享用星級美味料理!
Table of Contents
【漢來巨蛋宴會廳】 PINK‧繽紛外帶媽媽餐(6人份)
媽媽也曾是少女,值得擁有像BLACK PINK頂尖女團的頂級盛宴!漢來巨蛋宴會廳主廚何永強來自香港,以多年的粵菜經驗,嚴選食材,融合台式、港式風味創意料理,推出PINK‧繽紛外帶媽媽6人套餐,有漢來五福珍味拼、上湯明蝦伊府麵、酸菜白肉澎湖魚、風沙酥香豬肋排、金銀干貝彩鮮蔬、何首烏燉西施骨、甜蜜蜜莓果蛋糕以及Haagen-Dazs冰淇淋,慰勞媽媽一整年的辛勞!
所有的食材都是主廚當日現做,外送到家就可以請媽媽吃好料,使用的外帶盒質感也超好的,都可以直接微波覆熱,非常方便!
漢來五福珍味拼
前菜推出漢來五福珍味拼,有醬香透抽、掛爐烤鴨、黃皮跑山雞、蜜汁叉燒、梅漬番茄,每一道都好可口又下飯,讓人筷子停不下來。
這道梅漬番茄也太好吃了,去皮小番茄與梅子醃漬入味,每一口都有梅子的甘甜味,酸酸甜甜的,爽口又開胃。
蜜汁叉燒是以松阪豬來料理,吃起來口感有別於其他餐廳,軟嫩脆口又富有油脂的口感,讓人吃一口就愛上。淋上油亮亮港式蜜汁,香氣十足、美味又銷魂,越吃越涮嘴,多來幾碗飯也吃不夠。
外帶媽媽餐所有的沾醬都是分別盛放,我們上桌後再一一淋上,不僅更好吃,也不會因為外帶弄得湯湯水水的。
漢來美食掛爐烤鴨也非常推薦,鴨皮香脆、鴨肉鮮嫩又多汁,咀嚼起來香氣十足,越吃越過癮!
黃皮跑山雞肉質超嫩的,拌上油蔥一起入口更提味!
醬香透抽甜美Q彈,好吃戈涮嘴!
上湯明蝦伊府麵
明蝦大尾又飽滿,底下鋪上滿滿的伊麵,非常有飽足感!
明蝦非常新鮮,與奶油、蒜頭一起料理,吃起來非常入味,肉質飽滿鮮甜,超好吃。
伊麵,又稱伊府麵,是一種蛋麵,台灣稱意麵。
伊麵完全包覆蒜香風味,很夠味!經外帶又覆熱後,吃起來居然不會太軟爛、依然美味。
酸菜白肉澎湖魚
澎湖魚挑選鸚哥魚,肉質超嫩的,加上澎湖酸菜、五花肉、木耳絲、蟲草花、魚露一起料理,帶有酸甜濃醇風味。黃黃一絲一絲的是蟲草花,吃起來像醃製酸菜,脆脆的口感,好涮嘴。
鸚哥魚軟嫩無腥味,魚刺也不多,吸附澎湖酸菜湯汁鮮香夠味。
風沙酥香豬肋排
這一道是嚴選聖路易士排,是台灣豬肋排,加上薯塊、青辣椒、紅辣椒、青花椒、蒜酥,以港式避風塘風味料理,口味獨特、香麻而不辣、吮指回味,連小孩也愛吃。
聖路易士排的肉質超嫩的,而且肉又多,底下鋪上滿滿切塊薯條,份量頗有滿足感。
不誇張,輕輕一撥,骨肉就分離,口感紮實帶點Q嫩嚼感,啃起來好過癮。
切塊薯條香麻夠味,好好吃。
沒吃完的,烤箱烤一下將香氣引發出來,更美味了!
金銀干貝彩鮮蔬
這一道嚴選鮮貝貝柱、干貝,加上山藥、木耳、甜椒、玉米筍、甜豆、XO醬一起快炒,吃起來清脆鮮美滋味,還有XO醬獨特濃郁風味。
每一口都有XO醬獨特風味,山藥、木耳、甜椒、玉米筍、甜豆,鮮脆甜口感也很加分。
何首烏燉西施骨
這一道湯品是嚴選西施骨,也就是豬胛骨的部份,加上黑豆、杏鮑菇、精靈菇、何首烏中藥包、枸杞一起燉煮,湯頭非常養生又美味,豬胛骨肉質超軟嫩的,吃起來還有軟骨脆脆卡滋卡滋口感,讓人一口接一口。
何首烏中藥包與枸杞燉煮的湯頭,非常濃郁好喝,整鍋滿滿都是精華,又沒有難聞的中藥味,小孩也愛喝。
甜蜜蜜莓果蛋糕
蛋糕是使用新鮮草莓、蔓越莓汁、草莓果泥、覆盆子果泥以及龍眼蜂蜜製作,吃起來清爽酸甜,還帶有龍眼蜜香氣,滿滿的的幸福滋味,很適合與媽媽一起享用。
莓果蛋糕酸酸甜甜的,還有些微糖漬脆脆口感,口感層次豐富、紮實美味。
而且蛋糕沒吃完冰隔天也好好吃,非常推薦!
Haagen-Dazs冰淇淋
除了蛋糕,還有Haagen-Dazs冰淇淋,有巧克力與草莓2種口味,好幸福!
【漢來巨蛋宴會廳】線上訂購優惠、注意事項 、連結
現在購買PINK‧繽紛外帶媽媽6人套餐,4/30前享早鳥價$6,588(原價$7,388),讓你現省$800!
下單加碼再抽漢來海港餐券X6張,價值$7,080,一整個超優惠的,限量預約訂起來!
取貨時間:2023/5/6(六)、5/7(日)、5/13(六)、5/14(日) 中午 11:00-12:30 或 下午16:00-17:30
取貨地點:漢神巨蛋購物中心新榮街1F入口(高雄市左營區博愛二路767號)
外送服務:加價$400元享高雄限定區域外送到府服務 (北至楠梓、南至小港、東至鳳山、西至鹽埕)
線上訂購連結:https://hilai.tw/iEgfa
巨蛋宴會廳訂購專線:07-555-9188
【漢來宴會廳】BLACK.絢麗母親節外帶餐(6人份)
漢來宴會廳母親節外帶餐,是由擁有30多年台菜料理經驗的王誌雄主廚推出,以濃濃過節氛圍的台菜料理為主打,推出BLACK.絢麗母親節外帶6人套餐,有漢來五福美拼皿、蒜茸蒸澳洲龍蝦、五彩紅燒黃金鯧、醬皇云蔬炒雙貝、蓮貞筍干一品香、干貝櫻花蝦米糕、蟲草花人參雞湯以及莓果巧克力蛋糕,以上6人套餐料理,澎派豐盛又美味,濃濃台式風味滿足饕客的味蕾,不論是居於南北高雄,都可以輕鬆取餐,外送到府。
漢來五福美拼皿
漢來五福美拼皿有野生烏魚子、海味伴蜇絲、五味鮮冰卷、紹興醉雞、五香松板豬。
烏魚子是高雄梓官野生, 吃起來十分綿密、鹹香,每一口都是享受!
一旁的肉片是松阪豬,非常高級又脆口!
沾上獨家調味的油蔥醬,別具風味唷!
這個冷盤是南極蝦與海蜇,脆脆的,好開胃!
冰卷新鮮、肉厚香甜,沾上店家調製的五味醬,更美味了!
這一道是土雞、枸杞、人蔘、當歸,再加上紹興酒一起醃製入味,酒香味十足!
蒜茸蒸澳洲龍蝦
這是嚴選高檔的澳洲龍蝦,新鮮烹調,加上主廚特製蒜蓉醬汁、冬粉,讓飽滿的湯汁都吸附在冬粉裡,滿滿的鮮甜美味,讓人大快朵頤!
龍蝦只要新鮮就好好吃,龍蝦肉吸附蒜茸湯汁,更清爽提味!
冬粉吸飽滿滿蒜茸湯汁,好鮮美、好好吃!
五彩紅燒黃金鯧
這一道黃金鯧是採用台式紅燒魚來料理,加上香菇、筍片、紅甜椒、黃甜椒、青椒,一整個好豐盛!
黃金鯧是屬清甜的魚種,肉質細緻又帶紮實口感,拌上紅燒醬汁入口,非常開胃。
醬皇云蔬炒雙貝
這一道菜有鳳尾翅、龍貝、帆立貝,可以一次吃到3種鮮甜海味!
龍貝是Hank媽第一次品嘗的海味料理,吃起來非常脆口鮮甜,比花枝還好吃。再加上甜豆、玉米筍、秋耳、紅甜椒、紅蔥頭、干貝與火腿,吃起來清脆鮮香,滿滿的膳食纖維與營養,與家人一起享用,好幸福!
蓮貞筍干一品香
這一道是喜宴常見的烘肉(台),嚴選蓮貞牧場生產的豬品種,加上長時間燉煮入味,再加上筍干、青江菜,擺盤上桌!
蓮貞牧場位於花蓮玉里,生產的「蓮貞豚」是台灣豬品牌。這裡生產的豬堅持不施打抗生素與預防針,以自然環境防疫工法來照顧豬隻衛生及健康,完全可以安心食用的豬隻!
豬肉肥瘦比例均勻,油亮亮的,好可口!
肉質吃起來不柴,香嫩美味,湯汁還可以拌飯,讓Hank媽連巴好幾口飯!
干貝櫻花蝦米糕
米糕也是台式宴會上常見菜色,上面還撒滿滿滿的干貝、櫻花蝦,太澎派!
米糕吃起來軟Q軟Q,還帶有咀嚼咬勁,再搭配櫻花蝦、干貝一起入口,讓我們讚不絕口!
蟲草花人參雞湯
這一道也是養生雞湯,裡面是小土雞,加上黑棗、蟲草花、人蔘鬚、紹興酒與雞汁一起燉煮!
這一隻是小土雞,整隻份量不會太大!
不過,燉煮的十分入味,才夾來沒幾分鐘,雞腿就快分離了。
這一道湯品還有加上蟲草花一起燉煮,脆脆的很可口,也帶來不同層次的嚼勁!
莓果巧克力蛋糕
這一道是莓果醬與巧克力、可可粉、新鮮藍梅一起料理的蛋糕!
蛋糕雖然不大,但6人份,根本足足有餘!
濃濃綿密的巧克力蛋糕,吃起來帶有濕潤口感,愛吃巧克力蛋糕的朋友,千萬別錯過!
以上~高雄母親節聚餐絕對不可錯過漢來美食外帶、外送餐,不管是台式風味,還是港式特色料理,漢來美食通通都可以滿足你,早鳥訂購還享優惠,下單再加碼抽獎漢來海港餐券X6張,價值$7,080,一整個超優惠的,慰勞媽媽一整年的辛勞,限量預約訂起來!
【漢來宴會廳】線上訂購優惠、注意事項 、連結
現在購買BLACK.絢麗母親節外帶6人套餐,4/30前享早鳥價$6,588(原價$7,388),讓你現省$800!
下單加碼再抽漢來海港餐券X6張,價值$7,080,一整個超優惠的,限量預約訂起來!
取貨時間:2023/5/6(六)、5/7(日)、5/13(六)、5/14(日) 中午 11:00-12:30 或 下午16:00-17:30
取貨地點:漢神百貨新田路側門(成功一路266號)
外送服務:加價$400元享高雄限定區域外送到府服務 (北至左營、南至小港、東至鳳山、西至鹽埕)
現場提供單品訂購服務以及持漢來保冷袋回購可現折200元
線上訂購連結: https://hilai.tw/Szg3o
漢來宴會廳訂購專線:07-213-5799
近期留言