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Google 4.9顆星評價!串岐日式居酒屋 江翠店是距離捷運站最近的居酒屋,才剛走出江子翠捷運站6號出口,步行不用一分鐘即可到達,店門口一座老闆親手設計的紅色鳥居,超有創意的,讓你一秒偽到日本。這裡的餐點更有特色,日式職人炭火串燒,深受很多老饕喜愛,還有白醬海鮮烏龍麵、午仔魚一夜干,精湛美味、價位平實,適合與好友下班一起來小酌一杯,帶家人一起來用餐也很OK唷!
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串岐日式居酒屋 江翠店 交通資訊
串岐日式居酒屋 江翠店位於板橋文化路二段、華江黃昏市場內,這裡鄰近江子翠捷運站6號出口,步行不用一分鐘即到達,搭捷運來超便利的,開車前往的朋友,附近還有付費停車場,適合下班聚會、小酌推薦,單純來享受晚餐也很可以。
串岐日式居酒屋 江翠店 店家資訊
地址 : 新北市板橋區文化路二段369巷8號(江子翠捷運站6號出口步行一分鐘)
電話 : 02-2250 0512
營業時間 : 18:00~02:00(凌晨)
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剛走進串岐日式居酒屋,就被這紅色鳥居給吸引,也太壯觀、太有創意了,讓我們一秒偽到日本。
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串岐日式居酒屋 用餐空間
走進裡面餐廳更寬敞,有2人桌、4人桌,甚至多人聚餐併桌都很方便。
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餐廳裝潢設計取材自日本傳統建築,牆上與屋頂掛滿旗幟、日式海報等佈置,打造滿滿的日式風情。
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不知道要點些什麼的朋友,牆上還有手寫主廚推薦,都可以參考唷。
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最可愛的,這裡還有拍照打卡區,各種可愛道具讓你玩拍、玩嗨到不行。
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MENU
串岐日式居酒屋 江翠店老闆從事居酒屋多年,對於日式料理、日式酒類都頗有研究,以新鮮美味食材透過完美火侯燒烤,抹上老闆特製醬料,獨特風味挑逗饕客味蕾。除了職人日式串烤,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮等選擇,還有蔬菜、炸物、湯品、熱炒、沙拉、甜點等,菜色非常多元,串串可口。
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除此~還有清酒、利口酒、啤酒以及軟性飲料等等,選擇相當豐富。
Hank媽關心您~未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒。
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串岐日式居酒屋 江翠店主打職人日式串燒,直火炭燒真的很考驗師傅的手藝,老闆秘製醬汁也讓人讚嘆不已。
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黑胡椒毛豆
剛入座店員就先招待我們這碟開胃前菜,毛豆加上黑胡椒調味,好涮嘴又開胃,是下酒好菜。
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百香果氣泡飲、威士忌梅酒、紅茶梅酒
串岐日式居酒屋各種低酒精、無酒精軟性飲料通通有,滿足不同喜好饕客的味蕾。
紅茶梅酒喝來毫無酒感,連不勝酒力的Hank媽都能駕馭,而且搭配串燒去油膩又好對味。
另外威士忌梅酒尾韻帶有梅香甘甜,喝起來更加順口!
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味噌雞菲力
以秘製味噌醬醃製後再直火炭烤的雞菲力,帶出焦香甜味,口感味道很有層次,咬下還有肉汁。
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豬肉溏心蛋
溏心蛋居然也可以串燒,豬肉片裹著溏心蛋直火燒烤,太有創意了!
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溏心蛋有事先醃漬過,咬下帶著微微的酸味,與蛋香、豬肉片油脂完美融合。
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牛牛金針捲
這一道是牛肉捲上金針菇,吃起來特別爽脆可口,牛肉炭燒過又不油膩,非常推薦唷。
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明太子雞肉串
雞肉串鋪上滿滿明太子醬,經過燒烤後引出明太子甜與鮮味,雞肉口感也很嫩,完美融合好好吃。
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松露牛肋條
這一道料理也太高級了,牛肋條上鋪上滿滿松露,讓口感更有層次。
現點現烤火侯也掌握得剛剛好,牛肋條碳烤至表面金黃微焦,搭配松露一起入口,超滿足的。
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午仔魚一夜干
午仔魚一夜干經燒烤帶出焦香氣,魚皮烤得焦香薄脆,魚肉鮮嫩多汁,非常好吃。
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午仔魚一夜干非常適合燒烤,魚肉還保有溼潤度,整個鮮味十足,擠上檸檬汁更提味。
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鹽烤蔥鹽牛舌
這道鹽烤蔥鹽牛舌是Hank媽的最愛,新鮮牛舌燒烤,再鋪上滿滿蔥鹽,增加鹽香度。
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牛舌口感脆口Q彈、飽含肉汁,加上蔥鹽,挺唰嘴的。
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松阪豬炒飯
松阪豬炒飯也好推薦,非常好吃又不油膩,松阪豬份量也很足。
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米飯粒粒分明,很香很夠味,讓整個味蕾大開。
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白醬海鮮烏龍麵
白醬奶香風味也太迷人了,而且完全不膩口,烏龍麵吸附滿滿的醬汁,超順口的。
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焗烤起司地瓜
焗烤起司地瓜熱熱吃更好吃,趁熱挖起來還會牽絲,好療癒啊!
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滿滿起司帶出地瓜的甜味,地瓜入口鬆軟綿密,好吃的讓人一口接一口。
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起司玉子燒
層層分明的玉子燒,蛋香氣非常濃郁,調味也不會太甜膩,搭配明太子的鹹香,一整個超級幸福!
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明太子醬滿滿一層,每咬一口都很香濃,讓玉子燒更邪惡好吃。
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三色麻吉燒
三色麻吉燒一共有花生、Oreo以及草莓三種口味。花生麻吉燒淋上煉乳就已經很好吃了,沒想到加上Oreo以及乾燥的草莓粉更是創意美味,最讚的是這一道麻吉燒只要google評論就送唷。
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串岐日式居酒屋 江翠店濃濃日式用餐氛圍,精湛炭烤串燒燒烤,還有午仔魚一夜干、鹽烤蔥鹽牛舌、白醬海鮮烏龍麵等各種菜色料理,都讓我們好喜歡,而且價位不貴,營業時間到凌晨2點,不管是晚餐,還是宵夜美食,都很推薦,也很適合與好友一起來聚餐小酌,記得先訂位預約起來唷!
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