美華麵食位於舊城青草茶的隔壁、左營舊城對面，是蓮池潭在地非常知名牛肉麵館，外型仿舊城紅磚和城牆建造，裡面裝潢走現代網美文青風，古早味北方麵食更有特色，帶筋帶肉牛肉軟嫩又大塊、湯頭夠味香醇，還可一次品嘗榨菜及雪菜的雙菜乾麵，另外還有冷凍料理包可宅配購買，讓你防疫在家也可以吃到美味料理，大飽口福。
美華麵食 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市左營區勝利路130號
電話 : 07-588 2622
營業時間 : 週一、三、四、五11:00~15:00、週六、日 11：00~15：00、17:00~20:30(週二公休)
Table of Contents
美華麵食 位置
美華麵食位於左營勝利路130號，斜對面是左營舊城，與美華麵食仿舊城紅磚城牆建築互相對應。
美華麵食 環境、空間
美華麵食用餐空間寬敞舒適，天花板上方還有乾燥花裝飾，非常好看又吸睛。
十足網美的設計風格，在古早味牛肉麵館上裝潢呈現，非常另類。
美華麵食 滷味、小菜
一旁透明櫥櫃擺滿特色小菜，有涼拌小黃瓜、涼拌木耳、秋葵、泡菜、苦瓜、番茄等等。
苦瓜、番茄每盤$50，其餘小菜每盤$40。
還有滷味、滷豆干、海帶、牛肚等等，菜色多元又開胃。
開水、餐具、各式調味料、蠟油、酸菜及嬰兒用椅，提供消費者自取。
調味區的牛油、辣油及酸菜都是店家自己提煉處理，喜歡吃重口味的朋友，可以自己來添加。
美華麵食 菜單
美華麵食主打古早味北方麵食，除了有各種口味牛肉麵、榨菜肉絲麵等麵食，還有飯類、湯品、水餃、小菜、飲品。
美華麵食除了提供內用、外帶，還有冷凍料理包團購宅配，讓你隨時在家也可以吃到美華麵食的美味。
冷凍料理包一共有紅燒牛肉拉麵、紅燒牛肉疙瘩、清燉牛肉拉麵及清燉牛肉疙瘩，共4種。除了湯底、牛肉，還有麵條、榨菜、牛油，讓你防疫在家只要煮一下麵條，其他食材覆熱就可以吃。
紅燒牛肉麵
美華牛肉麵分有清燉、麻辣、紅燒三種，價格一點也不貴，一碗只要$140~$185就可享用。
這一份是紅燒牛肉麵搭配拉麵，湯頭嚴選牛大骨，加上油蔥及中藥材一起燉煮，完全不添加防腐劑，也不加湯粉，都是真材實料燉煮出來，費時又費工，就是要讓消費者喝到最自然鮮甜的美味。
牛肉麵的精華都在這一碗湯頭裡，口味濃郁香醇，還喝得到洋蔥自然鮮甜。
牛肉份量十足又超大塊的，很入味，還帶有口感軟嫩的筋，超好吃美味的。
麵條有拉麵、細麵及疙瘩三種選擇，拉麵Q彈有咬勁，非常順口，讓人一口接一口。
雙菜乾麵
一般不是榨菜肉絲乾麵，就是雪菜肉絲乾麵，這一碗集結榨菜、雪菜2合一的雙菜乾麵，讓你一次滿足。
榨菜肉絲、雪菜肉絲都是店家手工自炒，很道地的北方麵食美味。
細麵吃起來很入味，還吸附榨菜與雪菜醬汁，好開胃爽口。
麻辣鴨血豆腐
愛吃麻辣鴨血豆腐的朋友，美華這裡也吃得到。
鴨血豆腐也是店家獨門秘製，爽辣入味、咬下還會爆湯汁。
香麻不嗆辣，還保有鴨血豆腐甜味香氣。
滷味
滷味口味非常多，有豆皮、豆干、海帶、花生、牛肚、牛腱肉與煙燻豬頭皮。
特別介紹豆干，這是美華麵食的招牌小菜，先炸在滷至收汁，吃起來特別有嚼勁。
桑葚番茄
桑葚番茄也是店家招牌，牛番茄先川燙去皮，再淋上店家熬煮的桑葚醬，酸甜夠味，帶果肉的桑葚醬也非常好吃。
紅茶、烏梅汁
飲品有紅茶、烏梅汁及鮮奶茶，特別是烏梅汁，飯後來一杯很解膩。
蓮池潭周邊美食推薦的美華麵食，古早味北方麵食新鮮手作，讓你有回到家吃飯的感覺，道地又實在，價格也很平價，還有好多口味可選擇唷。
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地址 : 高雄市左營區勝利路130號
電話 : 07-588 2622
營業時間 : 週一、三、四、五11:00~15:00、週六、日 11：00~15：00、17:00~20:30(週二公休)
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