高雄美食。美華麵食 蓮池潭在地牛肉麵館、紅燒牛肉麵、麻辣鴨血豆腐、雙菜乾麵

美華麵食位於舊城青草茶的隔壁、左營舊城對面,是蓮池潭在地非常知名牛肉麵館,外型仿舊城紅磚和城牆建造,裡面裝潢走現代網美文青風,古早味北方麵食更有特色,帶筋帶肉牛肉軟嫩又大塊、湯頭夠味香醇,還可一次品嘗榨菜及雪菜的雙菜乾麵,另外還有冷凍料理包可宅配購買,讓你防疫在家也可以吃到美味料理,大飽口福。

美華麵食 FB 粉絲頁

地址 : 高雄市左營區勝利路130號

電話 : 07-588 2622

營業時間 : 週一、三、四、五11:00~15:00、週六、日 11:00~15:00、17:00~20:30(週二公休)

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美華麵食 位置

美華麵食位於左營勝利路130號,斜對面是左營舊城,與美華麵食仿舊城紅磚城牆建築互相對應。

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美華麵食 環境、空間

美華麵食用餐空間寬敞舒適,天花板上方還有乾燥花裝飾,非常好看又吸睛。

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十足網美的設計風格,在古早味牛肉麵館上裝潢呈現,非常另類。

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美華麵食 滷味、小菜

一旁透明櫥櫃擺滿特色小菜,有涼拌小黃瓜、涼拌木耳、秋葵、泡菜、苦瓜、番茄等等。

苦瓜、番茄每盤$50,其餘小菜每盤$40。

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還有滷味、滷豆干、海帶、牛肚等等,菜色多元又開胃。

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開水、餐具、各式調味料、蠟油、酸菜及嬰兒用椅,提供消費者自取。

調味區的牛油、辣油及酸菜都是店家自己提煉處理,喜歡吃重口味的朋友,可以自己來添加。

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美華麵食 菜單

美華麵食主打古早味北方麵食,除了有各種口味牛肉麵、榨菜肉絲麵等麵食,還有飯類、湯品、水餃、小菜、飲品。

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美華麵食除了提供內用、外帶,還有冷凍料理包團購宅配,讓你隨時在家也可以吃到美華麵食的美味。

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冷凍料理包一共有紅燒牛肉拉麵、紅燒牛肉疙瘩、清燉牛肉拉麵及清燉牛肉疙瘩,共4種。除了湯底、牛肉,還有麵條、榨菜、牛油,讓你防疫在家只要煮一下麵條,其他食材覆熱就可以吃。

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紅燒牛肉麵

美華牛肉麵分有清燉、麻辣、紅燒三種,價格一點也不貴,一碗只要$140~$185就可享用。

這一份是紅燒牛肉麵搭配拉麵,湯頭嚴選牛大骨,加上油蔥及中藥材一起燉煮,完全不添加防腐劑,也不加湯粉,都是真材實料燉煮出來,費時又費工,就是要讓消費者喝到最自然鮮甜的美味。

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牛肉麵的精華都在這一碗湯頭裡,口味濃郁香醇,還喝得到洋蔥自然鮮甜。

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牛肉份量十足又超大塊的,很入味,還帶有口感軟嫩的筋,超好吃美味的。

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麵條有拉麵、細麵及疙瘩三種選擇,拉麵Q彈有咬勁,非常順口,讓人一口接一口。

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雙菜乾麵

一般不是榨菜肉絲乾麵,就是雪菜肉絲乾麵,這一碗集結榨菜、雪菜2合一的雙菜乾麵,讓你一次滿足。

榨菜肉絲、雪菜肉絲都是店家手工自炒,很道地的北方麵食美味。

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細麵吃起來很入味,還吸附榨菜與雪菜醬汁,好開胃爽口。

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麻辣鴨血豆腐

愛吃麻辣鴨血豆腐的朋友,美華這裡也吃得到。

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鴨血豆腐也是店家獨門秘製,爽辣入味、咬下還會爆湯汁。

香麻不嗆辣,還保有鴨血豆腐甜味香氣。

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滷味

滷味口味非常多,有豆皮、豆干、海帶、花生、牛肚、牛腱肉與煙燻豬頭皮。

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特別介紹豆干,這是美華麵食的招牌小菜,先炸在滷至收汁,吃起來特別有嚼勁。

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桑葚番茄

桑葚番茄也是店家招牌,牛番茄先川燙去皮,再淋上店家熬煮的桑葚醬,酸甜夠味,帶果肉的桑葚醬也非常好吃。

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紅茶、烏梅汁

飲品有紅茶、烏梅汁及鮮奶茶,特別是烏梅汁,飯後來一杯很解膩。

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蓮池潭周邊美食推薦的美華麵食,古早味北方麵食新鮮手作,讓你有回到家吃飯的感覺,道地又實在,價格也很平價,還有好多口味可選擇唷。

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地址 : 高雄市左營區勝利路130號

電話 : 07-588 2622

營業時間 : 週一、三、四、五11:00~15:00、週六、日 11:00~15:00、17:00~20:30(週二公休)

 

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