南投仁愛鄉是一個原住民族鄉鎮，共16村25個部落，族群分佈包含賽德克族、泰雅族以及布農族，其中萬豐村、中正村主要族群皆為布農族群。這次來到南投仁愛鄉萬豐村(曲冰部落)、中正村(卡度部落)深度旅遊，除了探索布農族文化、走進曲冰古老聚落遺址、DIY手鍊、萬豐鐵管橋秘境巡禮、一日農夫體驗，還免裝備夜宿虹谷有機農場露營區，在星空營火下BBQ烤肉，與部落朋友跳舞同樂、嗨翻天！第二天中正村行程也好豐富，射箭、做陷阱、品咖啡、搗麻吉、做麵包等各種DIY體驗，讓我們玩得不亦樂乎，還有日據時代未完成日月潭引水道隧道探險、耶穌君王堂探訪全國最大的聖母洞，兩天一夜行程豐富又充實，非常推薦各位朋友一起來探險！
Table of Contents
來去探索曲冰、卡度布農文化2天1夜深度旅遊
南投縣仁愛鄉公所為推動轄內部落發展生態旅遊，2021年推出「瑞岩部落 天空之城 兩天一夜深度旅遊」、2022年「德鹿谷線2天1夜深度旅遊、看見賽德克巴萊、黃金部落淘金趣」，深受遊客喜愛，2023年也趁勝推出「來去探索曲冰、卡度布農文化2天1夜深度旅遊 MIQUMICANG 米勾米藏！」優惠旅遊方案，讓遊客對南投仁愛鄉布農族文化有更深一層的認識，了解布農生活文化、欣賞部落的大自然景觀，品嚐部落美味的風味餐。
MIQUMICANG 米勾米藏！
MIQUMICANG是卓群布農語，是謝謝的意思，也是一句祝福的話，有好好呼吸的意思。在過去的時空，布農族人彼此都住得比較遠，可能是這個山頭和那個山頭，如此遙遠的距離，下次見面也不知何時，只期許能好好呼吸直到下次相見！
行程規劃
第一天 : 台中高鐵集合→仁愛鄉萬豐村曲冰部落→萬豐活動中心 布農族歌謠迎賓→曲冰部落巡禮→曲冰部落風味餐→曲冰遺址→萬豐鐵管吊橋→布農原風手鍊 DIY→虹谷有機農場 一日農夫體驗→夜宿虹谷有機農場露營區→星空營火下晚宴。
第二天 : 虹谷有機農場 早餐→中正村卡度部落→卡度八麒山工坊→獵人文化導覽、射箭→卡度部落風味餐→搗麻吉體驗→日據時代未完成日月潭引水道隧道探險→卡杜部落巡禮→餅乾、麵包DIY→歸~
萬豐部落 又稱曲冰部落
第一站來到南投仁愛鄉萬豐部落，這裡的居民大都是布農族，是台灣布農族部落分布最北的一。
萬豐部落正好位於台灣的地理中心、海拔約900公尺，據說濁水溪溪底雲母石板在日光照射下，粼粼波光的反射像是反光的冰面，因此舊名稱為曲冰部落。而曲冰的布農語叫做Sima-un(喜馬恩)，有數字五的含意，暗指萬豐部落的布農族人，曾經一日之內獵殺了五位賽德族霧社群的宿敵。
萬豐部落 交通
我們這次遊程是在台中高鐵集合，搭乘9人巴士接駁前來萬豐部落，如果有朋友想自行前往，除了開車，還可以搭乘南投客運，於台北西站、台中干城車站搭乘前往埔里的班車，再從埔里轉搭南投客運前往萬大、曲冰部落，每天只有兩班，時間分別是 12:20、16:00，或洽南投客運 049-298 4030~33。
萬豐活動中心 布農族歌謠迎賓
我們剛抵達萬豐部落，由萬豐部落 vuvu 們吟唱布農族古調、報戰功，前面還擺滿部落野菜、小米收成，狩獵的山豬、飛鼠，熱烈歡迎我們。
部落 vuvu為我們吟唱古調，以鏗鏘有力的聲調、激昂的節奏來報戰功，非常有活力。
這次參與報戰功有97歲的爺爺與 vuvu 參加，報戰功居然也有 vuvu ，過去布農族只有參與戰爭或打獵、去獵頭者的男子才有資格報戰功。之所以萬豐部落特別允許女性報戰功，是因為1903年姊妹原事件，有位婦女拿起配刀，迅速砍下賽德克族人的人頭立下戰功，因此布農族只有萬豐部落的女性可以報戰功。
這次來到萬豐部落，由萬豐村前村長廖金池先生，以走讀的方式介紹導覽萬豐部落！
萬豐(曲冰)部落巡禮 萬豐卓社群
布農族共分卓社群、卡社群、郡社群、丹社群、巒社群以及被鄒族人同化的蘭社群。而居住在萬豐村一帶的布農族人為「萬豐卓社群」，以燒墾的方式耕作，形成游耕、散居的生活。
早期布農族居住在山上，因日本政府來台，為方便管理將散居的六社卓社群人集體遷到山中海拔較低的平坦之處。後來日本政府在舊部落的南端興建了武界水庫，於民國38年第五次移居現址，與南方下游的哥哥原聚落都屬於萬豐部落(曲冰部落)。
在萬豐村到處看得到孤挺花，詢問下來沒有特別意義，只是花很美，加上部落都有分享的美德，於是幾乎每戶人家前面花圃都有種植。
到處都有孤挺花，有紅、有粉，有白。
另外這是海芋，生長得非常漂亮。
萬豐村故事牆
萬豐村道路一旁有六面以石頭拼貼砌成的故事牆，訴說著萬豐村布農族人神話傳說故事，有紅嘴黑鵯、祖靈助割、被賽德克族抓走的布農婦女、姊妹原事件、立石界、喜馬恩的故事等等。
布農族板曆牆
布農族人長居高山，以農耕及狩獵為主，因而發明專屬於布農族祭事曆板，是台灣原住民中唯一擁有自己文字的族群。牆上以小石子拼貼砌成的是布農族板曆，板曆上每種圖紋符號都有其特殊意義，每一個菱形代表一天，像水滴的符號其實是耳朵，底下一把獵槍符號，代表那一天是射耳祭，以圖紋紀載著的是布農族全年歲時祭儀和禮俗，小米的耕作及狩獵日程。
萬豐部落唯一一家原住民版的全聯。
以石頭砌成的曲冰部落天主堂，前方還有打籃球廣場。
曲冰部落風味餐
走覽部落一圈，再回到萬豐活動中心享用午餐。當天餐點是由楓紅雞農場為我們準備的，所有的食材都來自部落，包含土雞、土雞蛋，還有竹筒飯、炸昭和草、溪蝦、溪魚、馬告香腸、龍葵、山當歸炒土雞蛋、桂竹炒山豬肉、青菜、段木香菇燉土雞以及野生愛玉凍。
吃竹筒飯有撇步，以木棍搥打竹筒上的節，就可挖開來吃了。
昭和草是一種野菜，又稱飛機草，沾蛋液酥炸，非常可口下飯。
據說~昭和草繁殖力強，第二次世界大戰時，約日治時期(大正、昭和)，日本人將其引進台灣，因此名為昭和草。在飛機上大量撒下種子播種，又名飛機草。
溪魚是楓紅雞農場前幾天在部落的溪裡釣的，溪蝦是碧湖的水晶蝦，都是真正在地美味，好享受。
新鮮山當歸葉炒土雞蛋，好好吃，還有新鮮山當歸自然香氣。
這一道湯品有2種林下經濟，一種是段木香菇，一種是楓紅雞農場所飼養的土雞。
土雞是「中興紅羽1982」，是由中興大學，與松林、曲冰部落居民開發養殖的。土雞在山林裡長大、自然放養，搭配當地以疏苗、蔬果、牧草與野菜的自然餵養、無添加藥物，土雞肉質特別Q彈鮮美、健康又美味。段木香菇無汙染種殖，一起燉煮香氣更是濃郁、口感Q彈美味好吃。
野生愛玉凍是手工洗的，加上楓紅雞農場以5種口味砂糖獨門熬煮糖漿，特別清甜好吃。
Hank媽自從健身後很少喝含糖飲料、甜點，這一次連吃三碗愛玉凍，越吃越順口。
除了水果，還招待我們喝小米酒，第一次喝含有小米的小米酒，猛一看好像綠豆湯喔，XDD~
楓紅雞農場有自己的養雞場，還可以搭配遊程預約餐點，約10人以上即可預約，一人$350。有需要的朋友可預約，奧萬大楓紅雞農場 何美欄 電話 : 0905-781 020。
洪文和珠畫作品展
萬豐活動中心還有各種作品展示，有洪文和老師珠畫作品展，還有部落小孩、老人家的繪畫。
洪文和老師以珠畫繪畫居然可以繪製這麼細緻，而且每一幅畫都是布農族的傳統故事與神話，以此傳承給下一代知曉。
除了珠畫，還有其他畫作，都是以布農族神話傳說為主題而繪製。
武界壩
武界壩是一座攔河堰，是日治時期日月潭水力發電計畫之一，跨及法治村、萬豐村，鄰近武界部落。左邊是干卓萬山、卓社大山，右手邊是武界山，因地勢關係、水氣充裕，常年可見到雲海、雲瀑，曾經被網友票選為絕美秘境第一名。
仔細看武界壩右側樹林，像極了一隻恐龍趴在岸邊喝水，超級可愛。
曲冰遺址
曲冰部落最有名的就是曲冰遺址，1981年，中央研究院學者陳仲玉先生在南投仁愛鄉萬豐村發現的史前遺址，到1987年一共開挖三次，發掘面積3，800平方公尺，是台灣最高海拔、最大型聚落考古遺址，也是唯一完整而且保存良好的史前聚落考古遺址。
年代大約為新石器時代中晚期，距今有2，700年之久。
遺址曾挖出石板棺，而且挖出的石棺多朝同一方向，推測為祖靈的方向。還有來自於花蓮的玉器、石斧、槍頭、紡輸、箭頭以及家屋殘餘基礎等出土文物，目前已回填，並設圍籬保護，只看見一片綠油油草地。
萬豐部落入口意象，是以出土於曲冰遺址的玉玦(玉製耳環)來設計打造，不過~導覽老師說玉玦放置方向錯誤，開口應該向下。
萬豐鐵管吊橋
萬豐鐵管吊橋主是由灌溉用的引水鐵管及吊橋共同構成，將武界壩的儲水輸送至農地之用，是曲冰部落的重要灌溉用水。
早期只有下方的鐵管，輸送部落重要的灌溉水源，上方鐵橋是莫拉克風災後重建，漆上醒目大紅色油漆，下層水管，上層供行人行走。
因橋面狹窄，僅容一人通行。
油桐花長的好高喔，從橋面經過剛好可以近距離欣賞油桐花美麗景緻。
還可以從橋上直接眺望曲冰峽谷壯闊美景。
曲冰峽谷
曲冰峽谷是濁水溪長年沖刷而成的自然峽谷地貌，兩側山壁雜林密布，瑰麗而壯闊！
曲冰文化館驛站 布農原風手鍊 DIY
回到曲冰部落、曲冰文化館驛站，DIY布農原風手鍊！
曲冰文化館驛站展示曲冰部落一些藝術家文創商品，有編織、珠畫、木雕、耳環、手鍊等等。
我們當天以箭竹、薏苡、無患子與菖蒲等避邪植物，加上彩珠以及自己的創意DIY做成喜歡的飾品，可以是手鍊，也可以做成項鍊或是耳環。當天Hank媽做了手鍊與耳環，非常實用又美麗，且獨一無二的紀念品。
如果自己來旅遊，喜歡部落文創商品的朋友，曲冰文化館驛站一個客人也可以接待體驗喔，未來還會提供部落導覽、曲冰遺址周邊步道巡禮等活動，有興趣的朋友可以預約。
曲冰文化館驛站 地址：南投縣仁愛鄉曲冰段 452號 電話：0980 254 126
曲冰文化館驛站後方還發現木雕師傅以電鋸木雕作品。
這一塊木頭是以香樟為材料雕刻，空氣中瀰漫一股香樟自然精油的香氣，好迷人！
附近還有好多梅子已結果，很適合拿來釀酒。
虹谷有機農場 一日農夫體驗
虹谷有機農場是由萬豐部落的前村長廖金池經營，除了有機農場，還有民宿以及露營區。
先來參觀網室百香果園，這是台農一號，比傳統百香果香氣濃郁，甜中帶酸！
原來百香果的花，雄蕊、雌蕊都是向下生長，因此需仰賴人工授粉。
這次一日農夫體驗有種菜，也有拔菜，每人一顆帶回家大快朵頤。
種菜十分簡單，先挖小洞，將菜苗往下種即可。
這是高麗菜苗。
一下子就種滿滿滿一整排高麗菜苗。
種完後立即澆水，讓土壤吸飽滿滿水份。
接著再來體驗拔菜，這是萵苣，菜園裡還有龍鬚菜、小黃瓜、番茄等等。
豐收滿滿！
虹谷有機農場也開放遊客採果體驗，有需要的朋友也可預約。
露營區、免搭帳懶人露營、氣墊床墊
虹谷有機農場也有民宿、露營區，一般露營區住宿帳篷要自備，但這個遊程主打免裝備夜宿，因此帳篷都幫我們準備好了，也搭建好了，我們只需自備盥洗用具、小棉被或睡袋就可以了。(非奢華露營)
帳篷裡面有氣墊床墊及小桌子，只需自備睡袋就可入住。
露營區前方還有衛浴設備，提供洗沐用品、吹風機，水溫也不會忽冷、忽熱，設備相當完善。
星空營火下BBQ烤肉晚宴、不插電原音晚會
晚餐有專人為我們BBQ烤肉料理，還有不插電原音晚會，一整個狂嗨到不行。
BBQ烤肉也是由楓紅雞農場為我們準備的，除了烤肉，還有炒米粉、野菜排骨湯，好吃到不行！
晚上不插電原音晚會，有布農瑪雅歌舞團、MAVAVI 不一樣文化娛樂團，為我們載歌載舞！
跟著部落朋友跳舞同樂，更是嗨翻天！
讓遊客體驗原住民公主揹，也很有趣！
與山林、星空共眠，不一樣的住宿體驗！
隔天早上為我們準備的早餐也太豐盛，這是一人份早餐喔！
卡度部落
南投仁愛鄉中正村是布農族部落，是人數最少的卓社群。位於過坑山北麓、南港溪支流北山溪上游，海拔約700公尺之地，日治時期日人稱此部落為過坑，族人稱為卡度(Qatu)，卡度在布農族語裡是「船」的意思，這裡的地形走向就像是要出港的大船一樣。
卡度部落入口一塊大石頭，據說是 921大地震從山上滾下來板岩石，這樣大塊又厚實的板岩不多見，深覺是祖靈的意思，因此刻著「卡度部落」作為部落迎賓石。
卡度八麒山咖啡
卡度部落為了居民營生，早期幾乎整個村莊種滿檳榔樹，高金水村長為改變大家對卡度部落檳榔村的印象，配合政府推動林下經濟政策，卡度八麒山咖啡毅然決然將檳榔樹砍筏改種香蕉與咖啡，並採購各項設備，成立產銷班，專研烘焙美味咖啡。
卡度部落幾乎整個村莊種滿檳榔樹。
卡度八麒山咖啡將部分檳榔樹砍筏，在檳榔樹下種植咖啡樹。
卡度八麒山咖啡主要種植的咖啡樹為 SL34、鐵比卡，SL34 咖啡果實比一般還要大，果膠質也很厚實。
2個孩子也陸續返鄉投入咖啡生產管理與行銷工作，並在全國各級生豆評鑑比賽榮獲金質獎、優勝獎。
卡度八麒山咖啡還有種植多肉植物，未來將打造多肉植物咖啡園區，讓遊客品咖啡同時還有多肉植物可欣賞。另外高村長還開發特色盆栽，搭配竹筒、蝸牛殼設計不同多肉特色盆栽，遊客也可來預約多肉植物盆栽DIY體驗。
獵人文化導覽、射箭體驗
除此~卡度八麒山咖啡還有獵人文化導覽、射箭體驗！
原住民以狩獵動物的大小，陷阱製作也會不同。
而且設下的陷阱環環相扣，讓人不由得讚美部落先人們的智慧！
做陷阱時還發現蟾蜍在裡面休息，未免太安逸、太舒適了！
射箭體驗也很有趣，我們到最後都有掌握到訣竅，沒中紅心，至少還有打到邊緣！顆顆~
卡度部落 石板屋 部落風味餐
卡度部落石板屋是社區接待中心，我們在這裡享用部落風味餐。
當天的餐點由烤大豬提供，有箭筍、龍鬚菜、烤雞、烤豬、地瓜、玉米、節瓜、吉拿富、樹豆排骨湯以及水果，一整個非常豐盛。
烤大豬在南投非常知名，還有職業認證，是南投縣首創「原住民烤豬認證」烤豬職人。
烤大豬 電話 : 0985-104 799
飯後甜點咖啡凍則是由卡度八麒山咖啡提供，咖啡香非常濃郁好吃。
搗麻吉體驗
飯後還有搗麻吉體驗，卡度八麒山咖啡為我們手沖咖啡，好幸福啊！
卡度八麒山咖啡手沖咖啡也好好喝，現場還有咖啡包、咖啡豆販售。
日據時代未完成日月潭引水道 隧道探險
飯後來隧道探險、走走，這是日據時代未完成日月潭引水道，當時建造是為了從武界引水到日月潭，但因測量有誤差，渠道一高一低無法銜接上，只好廢棄。
完全是在地秘境，沒有當地居民帶領根本不知道怎麼來！
隧道雖然沒有通，但裡面有一股涼意，空氣也有流通，而且裡面有大量蝙蝠居住，讓第一次來隧道探險的我非常驚奇！
蝙蝠的量還滿多的，好可愛又不會主動攻擊人，走進來可以很放心。
但如果會怕建議就在隧道口等待，也是可以的。
天主教耶穌君王堂 全國最大的聖母洞
天主教耶穌君王堂，是因外觀像一頂君王的頭冠而命名。
除此~這裡還有全國最大的聖母洞。
前方大山為大象山，因山勢外觀像極大象側面而命名。
往階梯上走就是聖母洞，是全國最大的聖母洞。
達瑪喇舢烘焙坊 餅乾、麵包DIY
最後來到達瑪喇舢烘焙坊餅乾、麵包DIY！達瑪喇舢烘焙坊是由石志強師傅所創立，石老師曾是日月潭遊艇的船長，後來離職返鄉在部落中正國小擔任廚師一職，並以自己的母語姓氏「達瑪喇舢」為名開設烘焙坊，教導部落青年製作麵包、餅乾，學得一技之長。
我們這次體驗麵包、餅乾的製作，因時間有限，幾乎都以是9成的完成品，最後動作做完就可進烤箱！
達瑪喇舢烘焙坊 地址：南投縣仁愛鄉中正村光明路26-1號 電話： 0928 926 893
我們這2天真的是行程滿滿、收穫多多，好多秘境行程、好喝咖啡，還與山林、星空共眠，這麼好玩的遊程，趕緊一起來體驗！
南投縣仁愛鄉公所 FB 粉絲頁
電話：049-280 2534 轉觀光產業所
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