位於北高雄美食一級戰區的赤鬼炙燒牛排，是台中來高雄展店第一家分店，開幕期間還造成轟動、排隊熱潮。
主打平價牛排，用餐空間寬敞，還提供各式小菜、飲品、湯品無限暢飲，非常適合團體聚餐。
是的，非常適合團體聚餐…我跟Hank拔就是參加文府國小導護志工聚餐而來。
雖說孩子已國小畢業多年，但Hank拔還是在學校擔任導護志工，盡自己一份小小心意。
Hank媽因為忙碌，已離開志工團多年，這次是眷屬身份來聚餐。
赤鬼炙燒牛排
赤鬼炙燒牛排位於博愛路與明華一路轉角，這裡是北高雄巨蛋商圈、近捷運巨蛋站，交通十分方便。
周邊美食餐廳也多，輕井澤、陶板屋、鼎王麻辣鍋等知名餐館都位於附近。
用餐空間寬敞，不過燈光略顯昏暗。
赤鬼主打平價牛排，餐點售價從$280~$530都有。還須額外加10%服務費。
可挑選醬料、副餐、配蛋及餐包。
醬料除了一般黑胡椒醬、菌菇醬外，還有沙茶洋蔥醬。
副餐提供鐵板麵及越光米飯。
配蛋有和風三分蛋(三分熟)、蒸蛋選擇。
餐包則提供一般餐包及經典法國球(須加價+30)。
另外開胃小菜、飲品及湯品採自助式，無限量供應。
湯品有玉米濃湯及羅宋湯2種選擇。
玉米濃湯旁還附上吐司塊，增加濃湯口感。
羅宋湯裡面配料很多，運氣好還可以撈到肉塊。(當日用餐客人太多，Hank媽只撈到小塊肉末)
飲料有冷泡茶及冰紅茶，旁邊還有提供茶包熱飲使用。
可能用餐當天人很多，茶包一直”空缺”中…!!
Hank媽吃牛排喜歡搭配熱茶飲，可以來解油膩感。
開胃小菜有酸菜、辣韭菜、酸洋蔥。
覺得中式小菜搭配西式牛排館好特別，Hank媽喜歡將酸菜及辣韭菜加入羅宋湯裡，辣辣的，不僅開胃又對味唷!!
為了品嚐經典法國球口感，Hank媽特地加購一顆，硬硬脆脆的，口味較不適合Hank媽的胃口。
而且還要加購+30，感覺小貴了些。
一般牛排館是打一顆雞蛋放在烤盤上，赤鬼炙燒牛排則是提供日式和風半熟蛋、蒸蛋選擇，感覺風味更特別了。
和風三分蛋跟蒸蛋都很鮮嫩美味。蒸蛋以柴魚高湯為基底，入口相當滑順。
沙朗牛排 $298
因為我們一下用餐的人多，所以早幾天前就提供用餐每人餐點品項與數目，一進來沒多久就可以開始用餐。
沙朗牛挑選的是7分熟，加上拍照的時間，用餐剛好8分熟…沒有多餘的血水，肉質鮮嫩美味。
酥烤雞排 $280
Hank媽還滿喜歡來牛排館吃雞排的，不是組合雞肉，一上桌就好喜歡。
醬汁挑選黑胡椒醬、菌菇醬2合一，這樣辣度才會剛好，又有黑胡椒香氣。
雞肉外皮烤的酥酥脆脆的，肉質鮮嫩，一切開還有肉汁喔!!
我們挑選的是鐵板麵，感覺比較符合牛排口感。
赤鬼炙燒牛排很特別，不僅加上中式開胃小菜，還有日式和風三分蛋、蒸蛋可選擇，真是顛覆以往傳統口味。
這次是聚餐食記純粹紀錄，口感就不多做介紹。
至於赤鬼牛排口味有褒有貶，青菜蘿蔔各有所好，大家斟酌參考看看喔!!
赤鬼炙燒牛排餐廳 高雄店
地址 : 高雄市左營區博愛二路318號
電話 : 07-5568-895
營業時間 : 11:00~23:00 (最後入場時間22:30) 須額外加10%服務費
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