嘉義。茶風 瑞峰竹林秘境，採薑黃初體驗、竹坑溪步道、瑞峰媽媽特色料理、竹林秘境茶席文化、海鼠山1314觀景台
嘉義茶席文化近幾年蓬勃發展，Hank媽體驗了太興茶園的大地茶席、瑞里竹林綠色隧道茶席饗宴，現在來到瑞峰竹林秘境品味不一樣的茶席文化。 採薑黃初體驗 看過薑黃、薑黃粉，還沒來過薑黃田。 遠遠一看就像是野薑花的葉子，其實是薑黃喔，他們跟食用的薑都屬於”薑”科植物。 生長週期也一樣，都是冬天成熟、春天發芽的植物。 薑黃是吃植物的”根”部位。採薑黃首先要將上 […]
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嘉義。吃茶 瑞里秋季浪漫，瑞里綠色隧道茶席饗宴、茗園山莊特色料理、古早味糖蔥體驗、青葉山莊手烘咖啡
瑞里的景緻迷人，遼闊的茶園風光、閃爍的螢火蟲生態、浪漫紫藤花季及竹林綠色隧道聞名全台，也是遊客造訪瑞里必遊景點。這一次來到瑞里探訪竹林綠色隧道秘境，大口呼吸沁涼芬多精，享受負離子洗禮，體驗不一樣的茶席文化，一探瑞里高山茶的獨到韻味唷!! 為了欣賞沿途茶園風光，從入口處我們便由小巴下車直接步行前往綠色隧道。 印入眼簾的是這一大片茶林美景，綠意盎然的山頭，藍天白雲的，說多美就有多美。 翠綠優美靜謐的美 […]
雲林 口湖。金湖休閒農業發展協會、金湖休閒遊客中心，食農教育體驗、DIY涼拌龍鬚菜、在地風味料理
“金湖”的名稱，相傳是因「嘉慶君遊台灣，避風入港賜名」而來。金湖休閒遊客中心位於台17省道東西兩側，是由當地祥益米粉提供免費的場所，並自掏腰包整修。金湖萬善爺廟為中心向外擴展，經馬蹄蛤主題館，串聯台17線經164線至明湖海釣場、傳統食品商行、祥益食品。沿途除了欣賞海岸、溼地景觀之外，還可體驗多元的產業活動。 這次來口湖2日遊，金湖休閒遊客中心是我們的休息中繼站，也是我們的餐 […]
雲林口湖一日遊。海中寶傳統烏魚子 x 海中人蔘 DIY現烤現吃
口湖鄉位於台灣雲林西南沿海，是漁村型態鄉鎮，以養殖捕撈為主要產業。有高經濟價值的龍膽石斑、新興的馬蹄蛤、鰻魚，還有在地最美味的烏魚子。其中製作烏魚子的工廠在雲林口湖多達5、60家，每到冬季烏魚繁殖時期還可以看到家家戶戶曬烏魚子的盛況，因此也有烏魚子的故鄉之稱。 海中寶傳統烏魚子 位於雲林口湖的海中寶傳統烏魚子，創立於民國30年，以經營海產加工為主。秉持著傳統工法精心製作，烏魚子口感綿密紮實、口味獨 […]
南投草屯。台灣工藝文化園區 自然色手作坊 x DIY藍染束口袋、筒糊繪染初體驗
藍染是利用天然植物，以綁染或糊染的工藝來染出最漂亮色澤的布。久洗不易退色，也較無汗臭味，但因材料取得不易、製作繁瑣，所需成本高，再加上成衣色彩較為豐富又便宜，因此這門傳統工藝消失將近一甲子。 南投工藝文化園區「自然色手作坊」透過經濟部中小企業處計畫輔導，深化糊染工藝的職人精神，開發出異材質結合的創新商品，使得藍染不僅僅可以染布，還可以染在竹片、茶席上，將文化融入生活裡，讓藍染工藝藝術更為提升。 台 […]
苗栗三義。春田窯陶藝休閒渡假園，柴窯雞、客家風味料理
距離上次來三義旅遊大概在三年前，Hank媽一直被三義樸拙又帶點粗曠感的木雕與陶藝給吸引。這一次來到三義春田窯陶藝休閒渡假園，這是一位陶藝老師和一群愛陶的人，將原要廢棄的陶瓷工廠一步步改造為充滿人文氣息的陶藝休閒園區，陶藝作品不是一般的電燒，而是採柴燒做成的陶藝作品。柴燒火侯控制困難，作品常有開窯後不可預期的失敗，但也正因為這樣高溫燒成自然釉色禪妙詭異變化萬千，讓作品獨一無二，也讓陶藝家與Hank媽 […]
台中旅遊。大呷麵本家，傳承80年古法工藝 x 台中大甲製麵故事館
自1934年製麵開始，傳承三代超過80年的大呷麵本家，於2006年由第三代劉世欣總經理著手品牌改造，成立台中大甲製麵故事館。代代傳承、麵本家獨家的經典風味，堅持每一道製麵過程，以”真誠”呈現麵的原味。 大呷麵本家 位在台中大甲的大呷麵本家故事館，是台灣第一家製麵工廠。 牆上12片金黃麥穗代表一年12個月份，也代表豐收、圓滿。 本來在袖珍博物館擔任副館長一職的劉世欣，因食安風 […]
嘉義梅山一日遊。太平雲梯初體驗、太平遊客中心、太平老街
長281公尺、海拔約1100公尺，橫跨梅山太平村望風台及三原彩虹瀑布的太平雲梯，是全台最長、海拔最高的景觀吊橋。 Hank媽大約7月份來到梅山太平四村踩線，路經太平遊客中心，當時太平雲梯還沒正式啟用，這次終於如願以償的來走逛太平雲梯，在吊橋上享受涼風吹佛，漫步雲端的樂趣。 太平雲梯 太平雲梯目前只開放一邊登橋，全票$100、半票$50、嘉義市民$30。以上優惠票一定要帶上證件。 可網路購票，7-1 […]
嘉義旅遊。限定 文峰十月龍眼，參訪佛手瓜園、凌雲巖手編草蚱蜢、十月龍眼、漫遊水道頭老街、文峰遊客中心手作迷你木屐鞋
近年阿管處不但致力於梅山太平四村的觀光，也極力推廣縣道166號各項農業產品、在地特色美食與茶席文化。 文峰村位於竹崎東北端，氣候涼爽舒適，十分適合佛手瓜與龍眼的生長，特別是季節限定的十月龍眼，一大把一大把龍眼豐收垂地，一顆顆鮮甜飽滿又多汁，吃來大呼過癮啊。凌雲巖手編蚱蜢、社區媽媽手路菜、漫遊「台灣平地最後的檜木老街」水道頭老街、品嘗若蘭奶奶手工愛玉、DIY迷你木屐，體驗文峰村早年最夯的文創之旅與美 […]
高雄 六龜。遛龜の幸福餐桌 VS 肌餓遊戲，農事體驗遊程、六龜紅水仙橋野餐趣、荒野求生密技、巴斯蘭溪溯溪
因莫拉克88風災重創南台灣，造成許多道路、橋樑沖毀、交通中斷，六龜、甲仙、內門等豐富農產品及觀光產業也受到嚴重衝擊。其實六龜歷經8年的休養生息，道路交通早已修復完成，知名的荖濃溪泛舟也於2016年重新開啟。 行政院水土保持局運用電子資訊特別規劃六條農村深度旅遊路線，其中六龜有獨特的自然生態、溫泉社區，假日就放慢腳步來六龜體驗農事遊程，DIY手工愛玉、涼拌南瓜、彩蛋、槌染以及竹燈製作、懶人菜園無毒果 […]
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