台東成功沒有地下水，卻有得天獨厚的海域優勢。
東海岸台11線白蝦，以純海水養殖，雖然生長速度比淡水養殖來得慢，但~肉質更加Q彈鮮甜喔。
之前台東成功鎮沿海以養殖九孔為主，因病毒感染後，才開始引進海水改養白蝦。
充沛的日照、深達2M的蝦池，純海水加上天然水藻養殖的方式，成為台11線白蝦的最大特色。
蝦塘四周還看得到當時廢棄的九孔養殖區。
蝦子是否新鮮，看眼睛最清楚。
還有腸子，越健康的蝦子，腸子與眼睛也越大。
而且，腸子也不會有斷層。
白蝦撈起後，立刻零下50度急速冷凍，新鮮度十足!!
每一盒包裝上面都有QR Code，清楚知道每一隻白蝦水產來源。
除了宅配外，來台東新澎湖海鮮餐廳也吃得到台11線白蝦。
由老闆兒子經營的新澎湖海鮮餐廳，使用自家生產台11線白蝦，以平價、美味的廚藝做出在地好口碑。
新澎湖海鮮餐廳原名「澎湖海鮮」，之前的老闆出身於澎湖而命名，為延續其經營精神，而改名為新澎湖海鮮餐廳。
位於台東成功鎮台11線上，門口還有漂流木改造的比西里岸小羊，旁邊空地還有規畫停車場。
餐廳空間寬敞，桌數也多，大約可以容納20桌，很適合團體、小型喜宴訂餐。
還有2台大冷氣夾攻，來這裡用餐非常涼爽舒暢。
上面掛著以漂流木雕刻的台東特色魚種-鬼頭刀。
不讓東港鮪魚季專美於前，台東也有旗魚季。
新澎湖海鮮餐廳還入選為旗魚季的旗魚餐廳之一唷。
餐具自取。白飯無限量供應。
MENU~
新澎湖海鮮餐廳，顧名思義就是料理新鮮海產為主，有冷盤、有熱炒，還有好吃的生魚片。
縮短從產地到餐桌的距離，食材挑選自新港漁市新鮮採買漁獲，以及台11線自產自銷白蝦，新鮮美味又具特色，而且價格超親民的。可單點，人多也有合菜選擇，重點是還沒有額外收取服務費，非吃不可喔!!
新港白肉旗魚生魚片
新港漁港最具特色的旗魚，來台東必吃。
生魚片切的大塊又豪邁，而且份量又多，超滿足的。
旗魚肉質鮮美，軟嫩又帶有甜度，大推。
金露曼波魚
一次可以品嘗2種口感的曼波魚，有晶瑩剔透、富含膠質的魚膠，還有紮實的魚肉，拌上南瓜做的醬汁，超美味的。
曼波魚膠，QQ的口感很像蒟蒻，滑順中還帶著Q彈，很特別。
魚肉鮮美，又沒有油脂，好吃又健康。
泰汁豔蔬花枝
花枝清脆彈牙，拌上酸酸甜甜的泰汁很開胃。
檸檬白蝦
自產自銷自料理的白蝦，新鮮好吃、品質有保證。
白蝦超大一尾，每一隻肉質都好飽滿，加上檸檬，增加清新滋味 。
蒜蓉鯊魚佐豆腐
每一款海鮮料理口感各不相同，加上蒜蓉蒸煮更加下飯。
三杯海豬腳
魚肉也可以拿來做三杯，肉質更為紮實有咬勁。
重口味的三杯料理，加上九層塔，超下飯的。
味噌蒜香魚湯
超喜歡魚湯裡Q嫩膠質，鮮味全熬煮在味噌湯裡，喝起來鮮甜又濃郁。
鮮炒時蔬
吃了這麼多魚料理，這時來盤炒時蔬正是時候，清爽又好消化。
水果
以上，包括水果共9道料理，只要$3000就可品嘗唷!!
要吃道地海產就來台東成功新澎湖海產，品嘗新港漁市澎派鮮美海鮮，沒有過多調味，滿足饕客的胃口。
台11線白蝦
洽詢專線：089-850 653加入Line 好友 @shrimp11新澎湖海鮮餐廳地址：台東縣成功鎮中山路167號電話：089-852 780
營業時間 : 10:00~14:00；17:00~21:00
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