1993複合式咖啡館位於前往枋寮漁港路口處，是枋寮別具特色簡餐餐廳。除了有枋寮在地特色魚貨料理，這裡景緻也很美，一邊用餐還可以一邊欣賞美麗的小漁港風光，飯後再來枋寮漁港走走、悠閒漫步漁港小鎮，採買新鮮魚貨、特色伴手禮，運氣好還可以看見漁港拍賣新鮮魚貨。
1993複合式咖啡館位於枋寮保生路上，在地經營已有6年歷史，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。
位於大馬路左側獨棟建築，過了橋就看到了。
對面馬路直走可通往枋寮漁港，小漁港不同於都市純樸風光，很建議飯後過來走走。
各種生鮮漁獲、伴手禮，在這都可以一一購足。
1993複合式咖啡館空間寬敞舒適、裝潢時尚繽紛，很推薦朋友聚餐、聊心事過來坐坐。
靠窗座椅還有可以玩偶，是小女生的最愛。
餐廳中間還有2隻大熊，超可愛的，是網美打卡拍照區。
三面採光，其中一面座位區鄰近漁港，可一邊用餐一邊欣賞到窗外美景。
1993Café 複合式咖啡館菜色十分多元，除了火鍋、美式套餐、活力套餐、鍋燒、義大利麵、中式炒飯、蓋飯、蜜糖吐司、炸物解饞小品、午後時光小點心、氣泡飲、冰沙、茶飲、咖啡、下午茶組，還有素食餐點可選擇，適合午餐、下午茶、晚餐及消夜點心、聚會聊天推薦。價位從$50~$399不等，每人最低消費為一份餐點或飲品即可。
粉絲頁按讚還贈送小蛋糕、冰滴咖啡一杯。(隨機出餐)
乳香南瓜鍋 $290/豬肉 火鍋均附飲料、白飯或冬粉
乳香南瓜鍋共有豬肉、牛肉可選擇，價位一樣$290。
菜色非常豐富澎派，除了豬肉，還有鮮蝦、鮑魚、花枝等來自枋寮新鮮海味，跟南瓜湯底一起煮非常對味。
另外還有芋頭、南瓜、玉米、青江菜、高麗菜、金針菇等精選時蔬食材，當天這樣吃非常飽足。
南瓜鍋是嚴選新鮮南瓜打成泥，加上牛奶一起熬煮，香氣非常濃郁鮮甜，而且越煮越香。
南瓜湯底奶香味好濃郁，每一口都能嚐到濃醇香味，鮮蝦鮮甜也融入湯底裡，超鮮美好喝。
素麻油猴頭菇鍋 $280 火鍋均附飲料、白飯或冬粉
這一道是素食火鍋，湯頭加上麻油一起熬煮，很滋潤溫補，適合這樣的天氣喝。
1993複合式咖啡館很少放火鍋料，食材幾乎都是新鮮蔬菜。
猴頭菇加上麻油下去熬煮，咀嚼起來很有咬勁、口感飽滿，每一口都吃得到麻油香。
而且價位算很親民，鍋裡猴頭菇份量不少，一整個火鍋包含飲料，只要$280。
奶油金沙大卷墨魚麵 $320 附飲料
這一道是墨魚義大利麵，嚴選在地大卷及特製奶油醬一起料理。
墨魚義大利麵拌上特製奶油醬非常對味又順口，整個濃濃奶香吸附在墨魚麵上，讓整道料理口感超棒。
超浮誇的，一整尾大卷、滿滿的金沙，光是視覺效果就覺得超讚的。
大卷新鮮好吃又Q彈，撒在上面的金沙也很提味，而且份量浮誇又實在。
漁夫海鮮 $300 附飲料
小卷及魩仔魚都是枋寮在地特色海味，而且枋寮還有吻仔魚之鄉的稱號。
想一次品嚐2種枋寮特色美味，點這一道就對啦!!
不說小卷給了整整2大尾，魩仔魚份量也超實在的，讓人垂涎三尺。
小卷共有2種口味，一種是特製薑醋，一種淋上泰式醬，超提鮮的。
小卷鮮味十足，咀嚼起來帶有Q度，好棒。
枋寮專屬的吻仔魚，非常好吃又營養，滿滿的鮮味，一整個味蕾都打開了。
還附上三樣小菜。
小魚乾豆腐味噌湯，一整個套餐份量很實在，不怕吃不飽的情形。
泰式椰子雞 $260 附飲料
這一道偏美式套餐作法，還附有沙拉、水果、玉米濃湯、薯條及飲料。
泰式醬加上椰子，特別濃稠又順口。
味道相當濃郁，雞肉也很軟嫩。
餐點份量十足又精緻，好吃推薦。
沙拉、水果。
薯條。
招牌咖啡 $100、水蜜桃氣泡飲 $120
每一份火鍋、套餐均附飲料，可挑選檸檬紅茶、咖啡牛奶及精選果醋三選一，也可折價$50挑選其他飲品。
這一杯水蜜桃是氣泡飲，也可以加價$20換冰沙。攪拌一下，讓味道更均勻、不甜膩。
招牌冰淇淋水果鬆餅 $180
我跟同學最期待就是這一份，女人真的抗拒不了甜點的魅力啊!!
一旁用巧克力醬畫上的圖案也太可愛了，有賓至如歸的感覺。
鬆餅上除了大量的水果，還有奶油、蜂蜜及一球冰淇淋。
鬆餅是屬於鬆軟口感，吃起來帶有微微甜味、不膩口。
跟奶油真是百搭，很療癒又可口。
枋寮海鮮餐廳很多，像這樣有特色的簡餐咖啡館卻不多。
餐點兼顧美味與擺盤，從火鍋、簡餐、義大利麵到下午茶都有，很適合三、五好友來枋寮渡假用餐推薦唷。
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地址 : 屏東縣枋寮鄉安樂村保生路288號 電話 : 08-878 3313
營業時間 : 11:00~21:00 星期三公休
今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/
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