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高雄 左營。銀座杏子日式豬排-左營新光店,酥脆多汁的美味豬排

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彩虹市集的究極美味-銀座杏子日式豬排~


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因為3月生日餐還不知要到哪裡聚餐,於是估狗了一下發現…左營彩虹市集各家美食大洗牌,位於3樓的巴沙諾瓦不知是要搬家還是重新裝潢,整間店是用木板圍起來的,而以前爭鮮的位置也新開了銀座杏子日式豬排,本來預計跑到小港吃碳烤牛排的我們,便就近來大啖美食囉!!

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銀座杏子日式豬排不難找的,就位於靠近彩虹市集3樓天橋入口處,對面則是Bo Schneeballe Care 雪球餅乾咖啡館唷!!



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假日的彩虹市集美食區滿滿都是人,很幸運的,我們一來就有位置了。

 

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我們被帶位到裡面燈光最明亮的座位區。這個空間靠近大馬路,有玻璃外的自然採光,入口處和式拉門的設計,別有日式風情。

 

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MENU~

杏子豬排是嚴選黑豚與品牌豚肉,所使用的豚肉有油花分布較為均勻的里肌肉,以及肉質較為軟嫩甘甜的腰內肉,每塊豬肉就像牛肉一樣都經過7天低溫熟成,確保豬排口感滑嫩。不僅酥脆多汁,口味更是豐富多變唷!!




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餐點種類很多、價格也不貴,外帶便當不算主餐大約$250起+10%服務費。每個主餐都附有小菜、白飯與高麗菜絲吃到飽,還可以另加$60附飲料+甜點各一份。如果是當月生日來用餐者,憑證明也可附贈飲料+甜點各一唷。

不過,店內限90分鐘用餐這點來說,就非常不優了….….殊不知,呷奔愛配話…90分鐘那夠啊!!


完整詳細菜單請點→官網MENU




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點完餐後才發現,杏子也有各式海陸雙拼家庭套餐饗宴,看起來好豐盛唷!!

哎呀呀!!我們一家四口應該來點這個的呀!!!




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桌上擺放的餐具很厚實又有和風的味道,旁邊還有一小菜,想吃多少自已夾。

 

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小菜-日式蘿蔔絲,吃起來很脆,但不辣..覺得有點可惜!!



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才剛坐下便端上來,溫溫的、很順口!!



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生菜、高麗菜絲與柚子醬高麗菜絲免費吃到飽,生菜則不續加。



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沾上柚子醬的高麗菜絲,吃起來酸酸的,還滿不錯的!!另外還有一壺白色的紫蘇沙拉醬,都可以搭配食用。



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這個紫蘇沙拉醬居然是白色的,好特別喔。但吃起來有嗆的口感,不是很合Hank媽的口味。



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里肌豬排鍋膳套餐 $330



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里肌豬排是先炸後再以火鍋方式呈現,超厚切又大份量的,滷汁拌飯也超好吃的!!因為加白飯不用錢,這麼大份量的里肌豬排一定要再來上一碗的呀!!

上面再加上一顆蛋,營養滿分。




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接下來送上豬排醬,再加上桌上原本一罐,一共2種口味。紅色罐子是甜味豬排醬,右邊藍色的則是鹹口味豬排醬。



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將金芝麻研磨好後再搭配豬排醬使用。



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腰內豬排套餐(中) $29

我家青年正發育,小份套餐與中份套餐只差$30摳摳,當然點中份套餐卡大份量吃飽飽的啊!!




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省了麻煩,豬排醬直接淋上去也行。Hank說這樣可以吃到2種不同口味的沾醬喔!!



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里肌肉豬排餐(小) $260

看出來中份與小份的差別嗎??!!中份套餐的肉感覺多了1~2塊吧!!




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餐廳提供的米飯是大橋牌越光米以及紫米飯,米飯粒粒分明好好食。



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野菜鮮蝦排套餐 $290

 

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不想4份套餐全是肉、肉、肉的,Hank媽特地點的這蔬菜套餐,好特別啊,各式蔬菜 ,包括牛蒡、番茄沾了酥炸粉後再油炸,一咬開來蔬菜的水份在口中爆汁了。



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鮮蝦超Q彈的,坐在對面的Hank拔突然筷子攻擊…ㄟ~一份套餐不過2塊鮮蝦耶…幹嘛這樣!!(怒..握拳頭!!



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還有附上2種不同顏色的海鹽,炸野菜捲口味較淡,可以沾沾以增加味道,不過~Hank媽覺得沾了後會太鹹..只試一下口感..便忽視它的存在了!!XD~

 

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提供的味增湯有海帶與豬肉2種!!



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加$60升級套餐所送上來的飲料,有可爾必思、汽水、咖啡



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甜點-季節霜淇淋,一看顏色就知道這是酸甜滋味的火龍果霜淇淋。



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甜點-杏仁豆腐,口感超滑嫩的杏仁豆腐,上面再畫龍點睛的加上枸杞!!



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甜點-地瓜香草冰淇淋Hank媽超喜歡日本甜點的,不管在味覺上還是視覺上都是最美味的享受。



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超推這一份地瓜冰淇淋的,裡面地瓜是溫熱的,加上冰淇淋冰涼口感,一口含在嘴裡有點火山爆發的暢快感啊。地瓜份量也很多,吃起來更是細緻綿密,跟冰淇淋在一起竟是意外的搭配啊。



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柳橙汁與無糖烏龍茶生日禮多送2份飲料與甜點(須出示證件)。



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因愛死了剛剛的地瓜冰淇淋,所以點了南瓜冰淇淋與紅豆湯



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南瓜吃起來綿密又有顆粒口感,必點啊!!



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最後再送上來解油膩的日式煎茶,用餐前後提供2種不同風味的茶,真厚工。

Hank媽一家不算狼吞虎嚥的於90分鐘內完食。感謝杏子豬排所提供的生日甜點唷!!




銀座杏子日式豬排-左營新光店

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杏子豬排官網

地址 : 高雄市左營區高鐵路115號3樓

電話 : 07-350-5399

營業時間:週一~週日 11:00~22:00(最後出餐時間21:15);另收10%服務費。

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