吃吃喝喝

高雄 左營。高鐵食堂-彩虹市集,日本連鎖庶民食堂 x 菜色多元、平價又美味

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Hank媽在彩虹市集的活動範圍大部份只有一樓跟三樓,因為要來大創大採購,意外發現4樓新開了家高鐵食堂,問了之下…原來去年10月已開業,是日本最大連鎖庶民食堂在台灣開的分店唷!!

這裡的餐點多元化、現點現做,米飯還是當天脫殼現煮的,還有抹茶無限暢飲,平價又美味,來彩虹市集逛完大創,就來高鐵食堂嘗美食吧!!

 

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剛到這裡的時候不知道該如何點餐,經過店長介紹後才知道這裡的餐點分為飯食、麵類、玉子燒、炸物、燒魚、冷菜、小菜與煮物。

沒有低消限制、沒有服務費,吃多少拿多少,有點像台式自助餐,另外也有便當外帶!!

 

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點餐方式跟丸龜製麵類似,排隊進入後,再依序從檯面上挑選自已喜愛的餐點,結帳後再端至座位區用餐。

 

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檯面上各式餐點很多,都是當天現做的。

每一份餐點前都有標註價位,清楚明瞭。

 

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現場還有師傅烤魚,如果檯面上的餐點被拿完了,還可以請師傅現做。

不用擔心取餐問題,店員會給號碼牌,等餐點好了就會送到桌上。

 

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憑學生證或軍人證,單筆消費滿$150,白飯與味增湯加購價只要$1元。

 

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入口處還有白米脫殼機。

 

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來自台東帶殼米,現脫現煮,新鮮又美味。

 

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土鍋飯,採傳統日式作法,上面還用大石頭壓著,避免蒸氣外露。

 

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剛煮好的白米飯好香Q喔!!

每一次煮的份量都不會太多,售完再煮,沒有隔夜飯的疑慮。

 

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飲料自取,有無糖綠與熱抹茶。

無限量供應。

 

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沿著動線一路取餐,想吃什麼就拿什麼。

如果一家人一起來,餐點還可以共食,品嘗不同口味餐點。

沒有低消限制,可以控制預算,可以控制食量。

無服務費,超棒的。

 

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鹽烤秋刀魚 $90

秋刀魚烤得很到味,油脂豐厚、不死鹹。

 

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蘆筍炒銀芽

 

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很厚工,銀芽還一根一根去頭去尾,看起來就好乾淨可口。

蘆筍炒的很鮮脆,不油膩,好吃。

 

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還加上豆腐,一整盤好大一盤。

 

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可樂餅 $30

 

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裡面加上馬鈴薯與玉米,外酥內軟。

 

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涼拌秋葵 $30

秋葵口感脆嫩滑潤,還有柴魚的香氣。

小菜一份大約$30。

 

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味噌湯 $25

味噌口感不會太甜,而且料好多喔!!我喜歡!!

 

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另外一份點麵食類,怕吃不飽再多點些小菜。

 

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豆皮烏龍麵 $90

 

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好大一張豆皮啊!!!

烏龍麵不會過於軟爛,估溜Q軟。

湯頭也清甜好喝。

 

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玉子燒 $60

 

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一層層的玉子燒煎的好滑嫩喔,加上少許的青蔥提味。

 

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炸雞塊  $90

 

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雞塊外酥內嫩又多汁,而且不會過於油膩喔!!

 

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波菜 $30

 

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牛肉馬鈴薯燉煮 $90

 

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馬鈴薯加入醬汁燒煮入味,是非常道地的日式料理。

馬鈴薯好大一塊,咬起來有Q度,又煮的軟爛,很下飯的一道菜。

 

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牛肉帶筋帶肉的,整個口感不柴。

燉的很透又有嚼勁,讓人會想一吃再吃的好味道。

還加上少許蒟蒻絲,QQ的,鹹鹹甜甜的,很不錯!!

 

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高鐵食堂還有便當外帶,搭高鐵回家還可順道來彩虹市集買便當,真的好方便又不貴唷!!

高鐵食堂 彩虹市集
地址:高雄市左營區高鐵路115號4F(彩虹市集4F)
電話:07-341 7009
營業時間:11:00~22:00 (最後入店21:30)

 

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