位於鳳山區王生明路上的呷賀屋日式燒烤，是Hank媽推薦必吃美食！這裡的菜色多元豐富，價格平價不貴，特別是每日限量、花一小時細火慢烤超大30公分巡弋肋排，居然不到$500就可品嘗。另外還有剝皮辣椒豬五花創意美食、獨家醬料醃漬、一夜陰乾、燒烤全一手包辦的午仔魚一夜干，美味揪C多汁口感，更是老饕推薦必點。道道好吃，超高CP值，適合三五好友下班小酌、家庭聚會、宵夜用餐、聚餐推薦！
呷賀屋日式燒烤
呷賀屋日式燒烤位於鳳山王生明路、陸軍官校附近，從鳳山中山路一路騎來，右轉生明路沒多久就到了。
在地經營約有4年之久，每天營業至凌晨一點，是許多朋友推薦必吃日式燒烤、串燒、宵夜美食。
門口打造網美拍照場景，無臉男戴著聖誕帽好可愛啊，日式小鎮的背景板也挺有味道的。
從外觀看起來以為餐廳不大，沒想到裡面空間超深邃的，除了2人、4人桌，裡面還有包廂式座位區，多人聚餐約來這裡很可以。
用餐空間以輕工業與居酒屋混搭設計，再加上明亮的空間、宮崎駿可愛公仔元素，讓人走進來非常放鬆。
餐點多元豐富，有牛烤物、雞料理烤物、豬料理烤物、手作料理、蔬菜烤物、海鮮烤物、生魚片、炸物、涼菜、湯品以及限量老饕美食，價位從$40~$480不等，所有的餐點老闆堅持現點現做，為品嘗美食須耐心等候，特別是燒烤類更費時20~30分鐘喔。限量老饕美食-超大30公分巡弋肋排，不到$500、親民價就可品嘗，不過每日限量只有三份，想吃的朋友建議電話預訂喔。
超大30公分巡弋肋排 $480
超浮誇、好大一份30公分超大巡弋肋排，一旁還搭配蔬菜烤物，看起來就好豐盛又超值。這是老闆每天早上請市場保留溫體豬肋排，花一小時細火慢烤，吃起來完全沒有豬腥味，外酥脆內嫩、鹹甜入味，好吃到不行。
超大巡弋肋排$480的價格真的超級便宜，而且肉超多的，不會有一直在啃骨頭的感覺，一整個吃的好過癮。
午仔魚一夜干 $280
午仔魚一夜干是呷賀屋人氣招牌，從宰殺午仔魚、清腹、獨家醬料醃漬到一夜陰乾全一手包辦，真的超級厲害的。
午仔魚燒烤至金黃色澤，但不會烤的太乾，魚肉還保有鮮嫩度，飽滿多汁、有彈性，油脂清甘豐富，非常好吃。
剝皮辣椒豬五花 $150
剝皮辣椒豬五花是老闆到大陸旅遊時學的，還特地調整適合台灣人的胃，是外面燒烤店吃不到的創意美味。
豬五花與剝皮辣椒切的細長，辣度不會太嗆，與豬五花的油脂非常契合，好吃好下飯。
生魚片 $150(小)
生魚片有大份、小份之分，可依用餐人數來點。我們點小份，$150的價格居然有10片之多，真的好平價。
生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚，每一片的厚度切的剛好，而且很新鮮。
鮭魚油脂豐富，吃起來滑嫩順口，好滿足。
櫻花蝦烤飯糰 $70/2入
Hank媽超喜歡烤飯糰，搭配東港櫻花蝦、刷上特製醬汁，烤過後更入味。
外層烘烤後微焦、鍋巴口感，咬起來很過癮，還吃得到櫻花蝦香氣，香脆迷人。
日式炒烏龍 $100
炒烏龍口感Q彈入味，醬汁香氣濃郁不膩，配料也超多的，小孩超愛的。
烤蛤蠣 $120
蛤蠣燒烤最怕烤的過頭、過乾，這個並不會，還保留蛤蠣鮮美湯汁，讓人一個接著一個，欲罷不行。
日式炸豬排 $80
豬排油炸處理的很好，吃起來不油膩，還保有雞肉的嫩度，光是單吃就很好吃了，也可以沾上黃芥末提味。
鹽烤雞腿 $120
鹽烤雞腿帶有醬燒的甜味，肉質鮮嫩，沾點胡椒粉好提味。
鹽烤肥腸 $90
我們一家都愛烤肥腸，帶有油脂咬勁，越嚼越香、越涮嘴。
手工黑輪片 $50/微辣
手工黑輪片帶有厚度，吃起來滿有咀嚼口感的。
胡麻醬拌食蔬 $50元
胡麻醬與龍鬚菜真的好對味，撒點白芝麻更提味。
烤節瓜 $60
節瓜火侯烤得剛剛好，吃得到節瓜脆度與多汁口感，是我喜歡的口味。
蒜頭蜆湯 $80
非常鮮美的一道湯品，Hank媽一個人可以喝光光。
烤物真的很考驗師傅的功力，聽說老闆並不是餐飲科班出身，為了完成老闆娘開店的心願，跟老闆娘共同經營餐廳並鑽研料理，真的是很難得的好先生。最重要的是每道料理真的都好好吃，價格也不貴，Hank媽特別推薦超大30公分肋排、午仔魚一夜干，好吃又超值，絕對讓你不虛此行喔。
呷賀屋日式燒烤 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市鳳山區王生明路36號
電話 : 07-745 5325
營業時間 : 週二~週六 18:00~01:00(凌晨)、週日 18:00~12:00、週一公休
近期留言