東港除了三寶，還有媲美日式和果子的福包園手工包子饅頭。
老闆娘擁有豐富西式甜點手藝，又礙於西式麵食很難完全不加添加物製作，便結合中式傳統麵食，一頭栽進包子饅頭世界裡。堅持不用發粉、香料、色素、糖精等化學添加物，以純天然食材製作最美味、可愛又美觀包子饅頭。並運用東港在地食材研發在地特色口味包子，還獲得屏東縣政府推薦東港特色伴手禮。另外還有神明降旨指定製作壽桃、黃金福袋，造型可愛又有福氣，不管送禮還是拜拜都很有誠意唷。
福包園手工包子饅頭位於東港中山路上，雖然沒有擁擠的排隊購買人潮，卻是在地人一致推薦特色包子店。
剛到福包園的時候，熱騰騰的包子剛出爐，按下快門時滿滿的霧氣與香氣縈繞在空氣中。
我們一邊吃著包子，一邊聽著老闆訴說福包園的故事。
老闆娘本身是西點烘培老師，因為夢想，不僅考取食品烘焙乙級、中餐丙級執照，還將開烘培店的夢想轉入包子饅頭店。
堅持不使用化學發粉、不添加化學香精及色素製作，是很有良心的店家。
包子饅頭口味相當多元，有一般傳統口味、堅果口味、素食口味、特色造型及結合東港在地食材的包子。
價位也很便宜，銅板價，一個大約$12~$35。
造型系列包子饅頭ㄧ律要預訂，現場只能買到一般的饅頭。
黑鮪魚香腸起司包 $35
一扯開包子，牽絲起司香氣立馬撲鼻而來。
包子口感軟彈有嚼勁，一口咬下還有老闆娘獨門研發的黑鮪魚香腸，鹹香夠味。
很意外的，完全沒有黑鮪魚魚腥味，搭配起司一起入口，順口好吃。
鮪尾大吉(黑鮪魚起司香腸起司包)、巧芋櫻花(芋頭櫻花蝦包)造型超美的，是黑鮪魚季屏東縣政府指定伴手禮。
有黑鮪魚尾巴造型的鮪尾大吉，也是台灣燈會特色伴手禮。
裡面口味是黑鮪魚香腸起司，香腸是蒸過的，吃起來不腥不油膩，趁熱吃還有起司拔絲的效果。
是上面那一款迷你版，不過立起來的尾巴更Q，更可愛。
香蔥花捲 $15
鹹香的蔥花包進饅頭裡，吃起來香氣更濃郁、更夠味。
小蘋果造型的是平安果，手工真是精巧，完全完勝日式和果子。
金黃誘人、可愛又有福氣的黃金福袋，聽說這是神明降旨指定製作的。
因為沒放防腐劑，買回去拜拜或自用，都要盡快吃完。
還有粽子造型的包粽(包中)、玫瑰造型的饅頭、玫瑰花盤、可愛豬造型包子、花果子、福柚及金元寶，可愛又吸睛媲美日式和果子。除此之外，紅麴做成的壽桃是神明降旨指定製作，是當地人買給家人祝壽慶生、拜拜、神明誕辰最佳獻禮。
門口攤位還展示一些剛出爐包子及招牌饅頭，一包包的，方便消費者購買。
其中招牌十全果子饅頭，拋開傳統作法，堅持堅果不跟麵團一起拌，而是包進麵糰裡，讓堅果不外露而氧化。
精選十種營養豐富果仁，每一顆饅頭均含30公克堅果，滿滿營養，是店家養生系列產品。
包子饅頭製作繁瑣，很多口味不是每天都有，造型包子還需預訂喔。
因為不含防腐劑，特別裡面有內餡的，沒有當天吃完的須冷藏保存。
以健康理念為訴求，每一款包子饅頭手工繁瑣又費時，在這種要求速度的時代，真的很特別。
而且好好吃又吸睛，是來東港必吃伴手禮喔。
近期留言