懶人包

高雄瑞豐夜市美食。沖繩酥炸大魷魚、126屋台やたい yatai熱狗拉絲、鮮奶麻糬、魚ㄦ手作烘焙 水果凍 寒天兔、Les Bonnes Crêpes 法式千層蛋糕、Delices de France 荻莉絲法國手工甜點、阿碰QQ蛋 x 懶人包

 

上個星期跟朋友來左營見城走了一圈,臨時又約晚上吃瑞豐夜市美食。

各式各樣美食目不暇給,Hank媽一次全收錄唷!!

 

 

瑞豐夜市位於左營裕誠路與南屏路交叉路口,這裡距離捷運巨蛋站1號出口很近,大約步行5分鐘就到了。

不搭捷運這裡也有汽機車停車場,交通十分便利。

夜市每星期一、三休息,大約5點多開始營業至11點多左右。

 

 

Hank媽偶爾會來夜市走逛,不過大都跟妹妹或女兒幾個人來,這次跟朋友一起,人多買多,每一攤看起來都好好味!!

 

 

內舉不避親的,首先介紹我們網帥Hank拔工作場所-沖繩酥炸大魷魚

沖繩酥炸大魷魚是酥炸魷魚的創始店,也是各大媒體、食尚玩家爭相報導瑞豐夜市美食名店。閱讀全文

 

 

酥炸魷魚的特色就是那麵衣,酥皮緊緊巴在魷魚上,大尾又酥爽脆的,百吃不厭啊。

沖繩酥炸大魷魚
位置 : 第二排後段橫排

 

 

126屋台やたい yatai熱狗拉絲,有德式香腸與台式熱狗2種風味。

 

 

朋友當天點的是 原味莫佐瑞拉起司 德式香腸 $60元

均勻的擠上芥末醬與番茄醬,看起來就很可口。

 

 

趁熱吃才會拉絲。

據說也會有彩虹拉絲,但~是隨機出餐喔!!

126屋台やたい yatai熱狗拉絲
位置 : 第二排中間

 

 

鮮奶麻糬,一共芝麻、可可、花生、牛奶及抹茶等5種口味,每一顆 $10喔!!

 

 

用2支湯匙畫成圓滑球型麻糬,在沾上椰子粉、芝麻、綠豆粉及巧克力就大功告成。

 

 

麻糬不含糯米粉,奶味濃郁、QQ軟軟的,好吃不黏牙喔!!

鮮奶麻糬
位置 : 第二排第二攤

 

 

魚ㄦ手作烘焙,以繽紛的寒天水果球而知名,最近中秋節還推出玉兔造型的寒天兔與黑糖兔。

 

 

白白嫩嫩的寒天小白兔奶酪,一隻 $35,三隻 $100元。

剛好中秋節快到了,感覺寒天小白兔很應景。

看起來好逼真又吸睛,超Q萌的,不知該從哪裡入口啊!!

 

 

吃起來像凍豆腐一樣滑嫩,又帶點紮實口感。

材料是使用日本寒天加牛奶,素食者可以吃喔!!

 

 

寒天水果球口味很多,各種當季水果都可以做成水果球。

 

 

記得以前也流行過QQ軟軟的涼圓,只是涼圓包著紅豆等餡料,水果凍包裹著水果。

外觀像七龍珠一樣繽紛煥彩,口感像是菜燕一樣Q嫩。

任選6種口味 $50,季節限定櫻桃口味只限一顆。

魚ㄦ手作烘焙
位置 : 第三排

 

 

Les Bonnes Crêpes 法式千層蛋糕,純正法國人開的店。

除了有好吃的千層蛋糕,還有現煎法式薄餅、焦糖果醬等法國手工甜點。

千層蛋糕口味很多,但每天賣的口味不一定,有焦糖、火龍果、布丁、香蕉巧克力及彩虹千層蛋糕等等。

數量有限,賣完為止。可以預訂之後再逛街唷~ 閱讀全文

 

 

手工太妃焦糖醬,大罐的只要$100喔。

 

 

現煎法式煎餅。

 

 

太妃焦糖法式煎餅 $50(特價)

外觀跟中式蛋餅很像的法式煎餅,但吃起來口感是比較軟、稍有彈性的軟餅皮。

加上焦糖、奶油一起入口,甜度還好,鮮奶油不膩,入口咀嚼享受Q軟餅皮香氣。

Les Bonnes Crêpes 法式千層蛋糕
位置 : 第三排
FB 粉絲頁 法式千層蛋糕

 

 

Delices de France 荻莉絲法國手工甜點,跟千層蛋糕的老闆一樣都來自法國,而且還上過電視喔。

 

 

甜點口味實在太多了,Hank媽沒買,朋友買了原味可麗露外帶。

Delices de France 荻莉絲法國手工甜點
位置 : 第三排

 

 

最後一站來到瑞豐夜市知名美食阿碰QQ蛋、白糖粿。

瑞豐夜市美食來來去去更換好多家美食,阿碰QQ蛋是屹立不搖的”老店”之一。

 

 

一般QQ蛋要靠鍋鏟邊炸攪拌邊擠壓,讓他膨脹、有咬勁。

阿碰QQ蛋超先進的,全程使用機器擠壓讓口感更為Q彈。

 

 

阿碰QQ蛋
位置 : 瑞豐夜市面向裕誠路轉角

 

 

石記臭豆腐,除了臭豆腐外,還有素食餐廳才吃到的炸豆皮,酥酥香香的,既特別又好吃。閱讀全文

 

 

淋上臭豆腐靈魂人物-柴魚醬汁。

柴魚味道很香,不死鹹,跟臭豆腐很對味。

石記臭豆腐
位置:瑞豐夜市第14排
電話:0933-658 733
營業時間 : 18:00~01:00

 

 

臭豆腐採用天然發酵古早秘方製作,酥香好吃,搭配小黃瓜、泡菜與辣醬更美味。

有炸豆皮的石記臭豆腐真讓人驚艷,有空可以來試試看喔!!

以上~一共8家瑞豐夜市美食,推薦給也是饕客的你喔!!