屏東 枋寮。荷花田素食館(原枋寮阿平師美食小館) 素食便當 小火鍋 當歸麵線 炒米粉 x 枋寮素食餐廳推薦

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枋寮是前往墾丁的中繼站,開車開累了可以來這裡吹海風、嚐美食。

枋寮美食選擇多樣化,除了各家知名海產店、在地牛排館、日式拉麵、網美串燒店,還有在地經營10多年的荷花田素食館。這裡原是枋寮阿平師美食小館,因媽媽茹素,再加上枋寮沒有純素食餐館,因而改賣素食餐館營業。方便附近居民用餐,以便當菜色、小火鍋、湯麵為主打,也提供每人$200~250自助餐團體包場,喜慶宴會、外燴宴席包辦。

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荷花田素食館位於枋寮火車站前,是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦的餐館。

鄰近枋寮漁港,距離佳冬、水底寮敬字亭、石頭營敬字亭都不遠,都可安排順遊。

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老闆洪宗佐從阿公的師傅傳承至今已第四代,從一開始代工外燴、宴席包辦,後來因媽媽茹素才改賣素食餐館。

除了開餐館,每個月都有發放60~100個結緣便當給弱勢團體,有時在自己餐廳,有時也會在附近鄉鎮發放便當跟大家結緣,送給有需要的人。

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因防疫期間,來荷花田素食館夾便當菜要戴上口罩,保護自己,也保護其他人。

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餐廳整體看起來乾淨衛生,中間那排是便當菜色,雖然花樣不多,不過每一樣看起來都好可口。

初一還會增加一倍的菜色,還有壽司、素食羹,滿足每個人口慾需求。

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荷花田素食館很少用加工食品、人工素料,以當季最新鮮的食材快炒,讓客人品嚐最新鮮的好味道。

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菜色美味又平價,深受在地居民喜愛,像這份炒米粉每天要炒5斤以上才夠。

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除了便當菜,還有小火鍋、麵食、米食、特色菜餚及炸物。

另外也提供團體預約素食自助餐,每人$200~$250吃到飽。

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春捲 $30/個

春捲是便當菜色之一,每天數量有限,賣完為止。

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裡面包上花生粉、苜蓿芽、紅蘿蔔絲、蛋絲、地瓜絲及小黃瓜,吃起來微微甜,爽脆可口。

一個$30元,非常適合趕時間、隨手隨拿外帶。

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便當 $60

便當是自己夾菜,這樣一個主菜,加上5樣小菜、五穀飯,才$60。

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小菜每份夾一點,可以一次品嘗更多口味。

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主菜是檸檬雞柳,炸的酥酥脆脆的,吃起來很涮嘴。

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炒米粉 $70

炒米粉也是便當菜色之一,不想夾其他的,這樣一盤份量也很可以。

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炒米粉加上各種配料快炒,還保有湯汁,非常濕潤可口。

味道很足,米粉細緻有彈性,讓人一口接一口。

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紅燒湯麵 $100

以紅燒牛肉麵料理方式來燉煮,湯頭微微辣,很開胃。

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菜色非常豐盛,除了新鮮蔬菜、番茄、黑木耳,還有黃豆做的火鍋料,這個超好吃的,枋寮很多店家都會添加。

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麵條兒採用牛排麵,不會煮的過於軟爛,帶有Q彈口感,吸附湯汁辣味,非常夠味。

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當歸麵線 $70

當歸麵線是荷花田素食館最熱銷的一道料理,以中藥、當歸熬湯,非常養生健康。

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麵線是使用紅麵線,吃起來不像麵線糊的口感,帶點嚼勁。

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還加上薑絲、枸杞、黑木耳及素料,獨特風味,很推薦點來吃看看。

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田園南瓜火鍋 $230

小火鍋的湯底是南瓜湯,好喝又實在。

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小火鍋有黑木耳、栗子、蓮子、豆腐、青菜、金針菇、番茄、南瓜、芋頭及豆皮,食材相當豐富。

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南瓜熬煮的湯底,一舀上來真材實料看的見。

而且湯頭十分清甜,讓我們相當滿足及飽足。

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荷花田素食館從做外燴時便以手工料理為主,很少有素料料理讓我很滿意,真的是小時候吃素料吃怕了,那種難聞的味道我還深刻記得,荷花田提供顧客最新鮮食材,茹素多年的Hank阿嬤也很滿意喔。而且~荷花田素食館距離枋寮漁港只要5分鐘路程,用完餐還可以來漁港到處走走,這裡雖然沒有東港漁港這麼多漁獲可購買,卻很樸實有特色,天氣好還可眺望到小琉球,超讚的。

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地址 : 屏東縣枋寮鄉屏東縣枋寮鄉中山路251-5號

電話 : 08-878 2097 營業時間 : 10:00~13:40、17:00~21:40(週一公休)

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