吾拉魯滋部落是屏東知名泰武咖啡生產地、全台最大有機咖啡單一產區，全鄉共有186戶咖啡農，種植面積超過30公頃，2016年由紅十字總會支援建設的吾拉魯滋部落咖啡產業館，由屏東縣泰武咖啡生產合作社經營管理，結合14家泰武咖啡產業業者，並將泰武鄉所生產的優質咖啡一起命名為「Taiwu coffee」。
吾拉魯滋部落咖啡產業館是展示中心，也是咖啡坊，除了販售各種風味咖啡、手工藝品，還提供手沖咖啡、手烘咖啡體驗，如果對部落遊程有興趣，還可以預約半日、一日遊程，認識部落文化、手烘咖啡的樂趣！
內容目錄
吾拉魯滋部落
泰武部落是排灣族部落，排灣語稱為『吾拉魯滋』(Kulaluce)意思為擁有4個『小社區』的『大部落』。2009年受莫拉克颱風來襲重創部落，因此遷村至泰武鄉與萬巒鄉交界處，建立『吾拉魯滋』社區。
走進社區，在大馬路中央有個像太陽的入口意象！傳說太陽神來到世間，產下一男一女的蛋，並且指定百步蛇保護他們，因此排灣族人也自稱是太陽的子女。下面一圈一圈串起來的則是陶珠，在排灣族文化當中，琉璃珠、陶壺與青銅刀並稱「排灣三寶」。
吾拉魯滋部落 交通
吾拉魯滋部落怎麼來？！除了可以開車從88東西快速道路潮州出口下交流道，再往內埔鄉科大路→萬巒鄉信義路→營區路，抵達吾拉魯滋部落。還可以搭605A、606公車，從潮州轉運運站、水門轉運站到達。這裡鄰近萬金教堂、萬巒豬腳、可茵山可可莊園，是可以順遊喝咖啡的好地方。
吾拉魯滋部落是全台最大有機咖啡單一產區，社區公車亭以手搖磨豆機，搭配濃濃原住民風格設計，非常可愛。
吾拉魯滋部落咖啡產業館
吾拉魯滋部落咖啡產業館是原住民文化咖啡故事館，不僅可以喝咖啡、買咖啡，還可以玩體驗，手烘咖啡體驗！
泰武咖啡 全台最大有機咖啡單一產區
吾拉魯滋部落從日據時代就開始種植咖啡，當時由日本人引進阿拉比卡種的優質咖啡樹，加上北大武山海拔、緯度及氣侯等良好因素，咖啡生長的相當好，全鄉共有186戶咖啡農，種植面積超過30公頃，是全台最大有機咖啡單一產區。
除了咖啡，這裡還販售原住民手工藝品，有興趣的朋友可以來看看。
這次排灣族招待朋友的五連杯，在部落非常少見，是婚禮或是結盟時才會使用。
另類的交杯酒，跟Hank拔裝裝樣子拍照留念。
咖啡內用區，也是玩體驗、DIY手作教室。
手烘咖啡體驗
吾拉魯茲部落手烘咖啡體驗也很有原民風格，除了使用陶壺烘咖啡豆，裝咖啡豆的器皿還是竹子做成的，非常有特色。
裡面已放入一人份的咖啡豆份量，直接倒入陶壺就可以手搖陶壺烘豆。
烘咖啡豆時，陶壺離火要有一點距離，手搖時要均勻，聽到第一次爆裂聲，這是淺培，味道偏酸且帶有果香味，第二次爆裂聲接近深烘焙，味道則苦味較重。
陶壺容易導熱，因此不要離火太近，以免烘焙太焦。
再從陶壺手把倒出咖啡豆。非常特別的設計，陶壺手把上的洞不但可以觀察烘培顏色入色過程，咖啡豆也是從這裡倒出。
看這個顏色，應該中烘焙。
接著製作成耳掛式咖啡，太好了，可以帶回家慢慢享用品嘗。
手沖咖啡
還可以玩手沖咖啡體驗、品茗咖啡。
屏東咖啡園區
屏東咖啡園區位於公車站牌的對面，假日這裡有市集，可以來逛逛。
搭乘「好運龍來185」屏東雙層巴士也可以到達屏東咖啡園區，下載「TBS臺北轉運站」APP就可預約購票喔。
吾拉魯滋部落咖啡產業館，不只可以喝咖啡，還可以玩手烘咖啡體驗，還沒嘗試過的朋友，一起來走走唷！
想玩體驗的朋友，可以掃碼報名唷！
吾拉魯滋部落咖啡產業館
地址 ： 屏東縣泰武鄉泰武村大武山ㄧ街7號
電話 ： 08-783 7131
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