高雄河堤美食。時蒔vegan kitchen 蔬食料理、果昔、雪花冰!

時蒔vegan kitchen 位於高雄河堤社區,是一家主打蔬食料理、全素餐廳,這裡所有的餐點、飲料、冰品完全不添加任何一項動物性食物,包含奶蛋也沒有。以天然食材、蔬食,少油減鹽料理,加上老闆自製拌醬,風味獨特又富層次口感,非常好吃又無負擔,完全吃不出來是吃素食,果昔以水果及燕麥植物奶做成,雪花冰是以非基改黃豆做成,完全不加奶、蛋製作,口味非常獨特、香濃可口,是高雄蔬食料理推薦。

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時蒔vegan kitchen 位置 交通

時蒔vegan kitchen位於高雄河堤社區、河堤路496號,是一家主打全植飲食餐廳!

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以綠色植物及綠、白顏色打造餐廳外觀,非常小巧可愛,有來到歐式小鎮鄉村風餐廳的味道。

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時蒔vegan kitchen 環境

用餐空間雖然不大,但座位很多,除了中間一排座位區,左右兩側靠牆、靠窗都有座位,很適合自己一人來用餐。

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河堤路雖然是大馬路,但車流量不高,加上對面是公園,從窗外眺望出去景緻非常優美,讓人放鬆。

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餐具要自己放在回收台上,這裡還有茶水、衛生紙提供自取。

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MENU~

時蒔vegan kitchen 的餐點都是麵食,不同於傳統麵食,這裡的餐點通通都是不加奶蛋的素食餐飲,有湯麵、乾麵,也可升級套餐。簡單吃加價$75,可選擇今日小菜(2樣)或季節果昔,好好吃加價$130,附上2樣今日小菜及季節果昔,大滿足加價$175,除了有今日小菜、季節果昔,還有一碗雪花冰。

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新炸醬麵

新炸醬麵上的肉燥是店家自己手做素拌麵醬,有香菇、筍乾、蘿蔔、毛豆等等,麵條咕溜彈牙又涮嘴,讓人意猶未盡。

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豆腐酵酵粉絲煲

上面的豆腐不是凍豆腐,是發酵過的豆腐,口感有點像麻辣豆腐,加上多樣蔬菜、香菇、低GI粉條,非常營養、低脂低卡又養生。份量也很足,一人獨享可以吃很飽。

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發酵過的豆腐吸附湯汁,特別夠味,還有濃郁麻辣香氣。

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低GI粉條,咕溜好吃,而且無負擔。

麵條都是每日新鮮現做,不含防腐劑及其他添加物,可以放心食用喔。

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時蒔拌麵

時蒔拌麵以獨家製作的拌醬調味,含蔥蒜、口感微辣,非常夠味開胃!

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果昔

餐點加價$75,挑選季節果昔一唄。果昔不是冰沙,是以水果及燕麥植物奶做成,而水果風味會隨季節而變化,這次有添加芒果、百香果、檸檬及鳳梨,大口一喝芒果香氣特別濃郁。

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天貝豆乳味噌湯麵

這一道是朋友點的,加價$130好好吃,除了附上季節果昔,還有2樣今日小菜,豆干及小黃瓜。

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家傳紅燒湯餃

湯底是以中藥熬煮而成,加上綜合蔬菜餃。

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豆乳雪花冰

雪花冰是以加拿大非基改黃豆製成!

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仙草雪花

以有百年歷史員林仙草製作,再淋上一杯珍珠,都是非常特別的口味。

時蒔vegan kitchen 蔬食料理是很特別的餐廳,除了蔬食,還可以吃到店家滿滿創意料理。特別是麵條都是每日新鮮現做,餐點也是現場烹飪,中午用餐時段來用餐的朋友很多,需要耐心等候喔!

時蒔vegan kitchen 店家資訊

地址:高雄市三民區河堤路496號

電話:07-345 5995

營業時間:週一、週三~周五11:00~14:00、17:00~20:00、週六日 11:00~20:00、每週二公休

 

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