來台南必吃美食，正宗日本關西風味大阪燒-食久堂 日式創意料理。(已歇業)
食久堂
地址 : 台南市中西區西門路二段2號
電話 : 06-2225768
營業時間 : 平日17:30~02:00 週日17:30~23:00；週一公休
食久堂
位於西門路圓環上的食久堂是老屋改建的日式餐廳，喜歡老屋懷舊風情的Hank媽當然把食久堂列入口袋名單之一，這次來台南探望婆婆，趁著回程空檔來大啖美食囉!!
食久堂屋況保持得很好，看不出屋齡已有80年歷史。這裡不僅保留老屋當年風貌，加上復古元素與老闆手繪可愛卡通、手寫黑板菜單，讓老屋煥然一新!!
食久堂 環境
門口還有規劃用餐空間，以汽油桶改造餐桌，非常有設計感。
因為前不久餐廳旁邊廟宇”做醮”，意外在店門口發現許多公雞。(不問還誤以為店家養的呢!!XDD~
牆上有許多可愛卡通繪圖以及黑板手寫菜單，都是出於老闆自已手繪。
龍貓公車畫的十分活靈活現啊!!
一樓用餐空間比較小，我們直接上來二樓。
舊式木梯旁還有調皮小黑炭蹦蹦跳跳的陪伴走上樓。(發現這裡有一個偽小黑炭嗎??!!
迷離、昏暗的燈光更有老屋氛圍。
不得不說老闆太有才了，不但在黑板上手寫菜單，還圖文並茂的介紹餐廳各種人氣菜色，其中關西風味大阪燒更是來自日本正宗鐵板小吃，現在只要消費$500(不含水酒)並且打卡，即可贈送一份關西風味大阪燒喔!!
MENU~
食久堂的餐點走深夜食堂風格，從下午17:30一直營業到深夜02:00，有炸物、串燒、日式丼飯、部隊鍋、日式食事以及各種日式啤酒可以選擇，價位平價從$50~$240不等，很適合下班與好友一起小酌2杯喔。
主料理 お食事 -鹽蔥雞腿肉燒 $220
各主料理加$100即可升級套餐。(有沙拉、小菜、白飯、湯、茶)
鹽蔥雞是使用去骨雞腿肉，肉質相當鮮嫩又多汁，沒有加上太多醬汁烹調，只有鹽蔥簡單提味，每一口吃起來都好有味，超下飯的。
沙拉
沙拉菜色花樣相當豐富，搭配和風醬汁微酸微甜的，特別爽脆可口。
搭配的小菜有3種，由左至右的是胡麻嫩豆腐，滷蘿蔔與竹輪、玉子燒。
味增湯、麥茶。
鹽燒骰子牛 $240
想說只有2個人吃不要點太多，這一份沒有搭配套餐，只加點一份白飯。
骰子牛的厚度切的大塊又過癮，加上簡單的調味，咀嚼起來好軟嫩香Q好好吃。
這是滿額$500打卡贈送的關西風味大阪燒。
大阪燒餅皮吃起來特別酥脆，搭配店家特製醬汁、海苔絲與柴魚片，風味更加美味可口。
食久堂是日本人來開的日式料理店，餐點不但道地，價格也很平價，深受當地上班族的喜愛，越晚生意越好，難怪現在延長營業時間，增加消夜用餐時段，夜貓族可不要錯過唷!!
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