楠梓超平價汕頭火鍋-食一鍋海鮮沙茶爐，沒有共鍋、服務費，點一鍋份量可抵三鍋，好吃又飽足。
食材新鮮，還有濃郁扁魚香氣湯頭及店家自製手工沙茶醬，絕對是Hank媽會再訪的好店。(已歇業)
食一鍋海鮮沙茶爐位於楠梓加工區附近、德民路巷弄內。
沙茶爐也就是加上乾扁魚熬煮的汕頭火鍋湯頭，從台南發源至高雄。
食一鍋傳承台南沙茶滋味，扁魚湯頭不僅濃郁，而且沙茶香氣十足。
用餐空間超寬敞的，有圓桌、有四人桌，適合小家庭用餐，或是多人聚餐、公司團聚也不是問題。
消費方式是依盤子計費，冰箱上方貼滿盤子的花色與價格，大約從$30~$150不等，清楚一目了然。
冰箱裡大部份是火鍋菜色與蔬菜，為求新鮮，肉類都是現點現切的。
食一鍋免服務費，旁邊辛香料、沙茶、沾醬與免費紅茶自取!!
MENU~
基本鍋物共3種，有豬肉鍋、牛肉鍋與海鮮鍋。
每一鍋的菜色都很豐富，另外還有波士頓大龍蝦、松阪豬、大干貝等特色餐點可單點。
沒有共鍋費、沒有服務費，想吃比較不一樣的可共鍋再單點其他菜色。
另外食一鍋還有波士頓龍蝦套餐 $988，建議需預先電話訂餐。
我跟朋友點了3款基本鍋，再加點小孩愛吃的鮮蝦與蛤蠣。
扁魚熬煮的湯頭，喝起來非常滑順清甜。
一撈起就是這麼大塊扁魚，高湯裡還加上高麗菜、菇類，非常真材實料。
牛肉爐 $280
超大一份菜盤+牛肉，這樣$280不另加服務費。還可以共鍋，真是超級划算!!
牛肉建議不要煮太久，以保有肉質鮮嫩度。
豬肉爐 $250
豬肉也軟嫩可口，沾上店家手工自製沙茶醬更是加分!!
沙茶醬花生香氣特別清香，而且不燥熱、也較不油膩喔!!
海鮮爐 $360
滿滿海味，有扇貝、大干貝、鮮蝦、小卷、花枝以及各式蔬菜與火鍋料。
老闆完全不怕你吃，海鮮份量超豐盛的。
超級大一個大干貝，比一般市售的還要大。
Hank媽這是第二次來了，2次來吃都是這麼大size，真的驚呆了~
扇貝也很新鮮又沒有腥味，海鮮控必吃。
大白蝦 $150
小孩超愛吃鮮蝦的，海鮮鍋裡的白蝦根本餵食不夠啊。
鮮蝦肉質鮮甜Q彈，滿滿鮮美甜味。
蛤蠣 $80
蛤蠣大顆又飽滿，這麼大一盤才$80，是市區吃不到的新鮮海味。
我們5個大人這樣吃，平均下來一人不到$250就可以吃的暢快又飽足。
現在店家還有做活動喔，只要打卡並出示此篇文章就送肉2盤(豬/牛任選)，一鍋限用一次唷!!
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