金門美食。圓頭肉乾金門農牧概念館 全台唯一的溫體全牛火鍋吃到飽!現切溫體酒糟牛、超過30種全牛隨機供應!不吃牛還有黃魚海鮮鍋!

愛吃牛肉的朋友看過來,金門居然有溫體牛肉吃到飽,而且只要$798就可享用全牛饗宴 !

圓頭肉乾金門農牧概念館是全台唯一的溫體全牛火鍋吃到飽!除了溫體牛肉任你吃,還有牛雜、牛筋、QQ肉、大腸頭、牛肚、牛舌、牛肺、生腰花、生牛肝、店家自製牛米血、自製牛肉丸,甚至還有牛眼睛,超過30種全牛隨機供應,通通只要$798任你吃到飽,不吃牛肉的朋友,這裡還有海鮮麵、黑松露牛肝菌菇雞肉套餐、手作良食蔬食湯麵、黃魚海鮮鍋,飯後還有杜老爺冰淇淋、汽水飲料無限暢飲,絕對是來金門旅遊必吃推薦!

圓頭肉乾金門農牧概念館 店家資訊

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地址 : 金門縣金寧鄉伯玉路二段169號

電話 : 082-329 918

營業時間:10:30~20:00、週三公休

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圓頭肉乾金門農牧概念館 地點、交通

圓頭肉乾金門農牧概念館位於金門特產大道中央公路、伯玉路二段169號,這裡鄰近金門機場、金城市區,車程只需5~10分鐘即可到達。

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圓頭肉乾金門農牧概念館是全國最全的全牛火鍋吃到飽,而且是個人鍋自助吃到飽,超過30種全牛隨機供應。

這裡也是金門最大牛肉綜合主題餐廳,鮮沖牛肉麵、溫體全牛火鍋、全牛宴,同步供應。

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圓頭肉乾金門農牧概念館 簡介

圓頭肉乾金門農牧概念館創辦人「薛承琛」30年前是金門第一位酒糟養牛農,也是「良金牧場」創辦人,以酒糟養牛不但解決當時廢棄酒糟污染的問題,還讓牛隻更營養美味,因此有酒糟牛教父之稱。後來因經營權的問題,股東分家失去一手創立的良金牧場,薛承琛憑著熱愛金門農牧產業的心,短短76天重新再出發,創立全新品牌『圓頭ㄊㄡˊ』。

「圓頭ㄊㄡˊ」是薛承琛從小的綽號,仔細看「圓頭肉乾」LOGO,確實頭很圓。

「圓頭」也是「源頭」的意思,每一包牛肉乾都有溯源系統,可以查出源頭,有身分證的牛肉乾。

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圓頭肉乾金門農牧概念館 環境、空間

圓頭肉乾金門農牧概念館空間非常寬敞,除了四人桌,包廂內還有圓桌,每個座位皆配有個人IH爐,安全又衛生。

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用餐區旁是伴手禮銷售區,各種口味牛肉乾、金牛條、牛肉角、金幣牛,還有牛肉麵以及牛肉湯底可採購。

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牛肉乾是這幾年來金門旅遊必買的伴手禮之一,但你知道你買的牛肉乾是來自金門酒糟牛嗎?

圓頭肉乾是金門唯一有身分證的牛肉乾,每一包都有溯源系統,可以查到供肉農民、生產日期以及序號,100%確保「圓頭肉乾」所販售的肉乾絕對都是源自金門的酒糟牛,絕非使用進口肉品再加工,讓人買得安心、送禮放心、吃的開心。

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每一包圓頭牛肉乾都有溯源系統,只要掃描QRCode,就可清楚瞭解肉品來源、完整履歷,是金門唯一有身分證的牛肉乾。

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圓頭肉乾金門農牧概念館 MENU

圓頭肉乾金門農牧概念館以個人鍋方式、溫體全牛吃到飽,$798/位,用餐限時90分鐘。

兒童3歲以下免費、3~6歲兒童酌收$100元、7~12歲兒童$599/位。

不吃牛的朋友還有黃魚海鮮鍋,$798/位。

海鮮盤有整尾新鮮黃魚,鮮蝦、扇貝、淡菜、小卷、干貝等等,另外還提供梅花豬肉片無限量供應。

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另外還有鮮沖牛肉麵、教父私房牛肉麵、海鮮麵、黑松露牛肝菌菇雞肉套餐、手作良食蔬食湯麵。

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每個座位都有個人IH爐,旁邊還有不同尺寸的餐盤,是讓你分別放生食、熟食及水果、蛋糕的。

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溫體牛肉第一盤由服務員送來,之後拿空盤來自取肉盤。

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牛肉都是手工現切溫體酒糟牛,新鮮又美味。

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還有超過30種全牛隨機供應,火鍋料、蔬菜、甜點、水果、飲料以及美式咖啡等等,無限量供應。

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很多部位都是第一次看到,沒吃過的朋友可以跟Hank媽一樣,每一種都拿一點嘗鮮看看。

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現場也有不吃牛的客人,蔬菜夾還分牛肉及非牛肉專用,非常貼心。

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另外還有熟食區,每天提供六道不同的酒糟牛料理輪流上菜,有嫩烤牛小排、牛頭肉、牛皮、牛雜、冷盤牛腱、牛肚、牛肝、牛蹄膀以及店家自製牛米血等等。

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高湯續湯是自助式的,有鮮骨及海鮮高湯。

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除了火鍋沾醬,搭配牛肉麵或是火鍋湯底,圓頭都有不錯的建議。

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冷藏櫃有水果、甜點,另外還有杜老爺冰淇淋,通通吃到飽。

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跟朋友立馬夾了滿滿一鍋,好多沒吃過的全牛部位,通通都來嘗鮮。

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全牛火鍋吃到飽,敢吃的通通都給他夾。

開鍋時可以先放牛排骨、牛尾、牛筋,與高麗菜下去燉煮,讓湯頭更鮮美。

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這是牛眼睛,Hank媽不敢吃,朋友說口感很Q軟。

全牛部位每天隨機超過30種部位,可不可以吃到牛眼睛全憑運氣。

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香滷牛蹄膀非常好吃,膠質很夠。

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第一盤溫體牛肉是服務員送來,之後續盤則來手工現切區自取。

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大火煮開後,溫體牛下去涮三秒,變粉嫩色就可起鍋。牛肉超新鮮又軟嫩,讓我大快朵頤。

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台南這樣一盤溫體牛肉,少說也要$300-$400,我們來這裡溫體牛吃到飽,隨便吃2盤就回本了,Hank媽一下吃3盤,小賺。

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打卡就送圓頭紀念酒,結完帳不要忘記出示打卡紀錄喔。

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來金門不可錯過圓頭肉乾金門農牧概念館,溫體牛吃到飽讓我們吃得好滿足,即使不敢吃全牛部位也沒關係,光吃溫體牛就回本,不吃牛肉的朋友,這裡還有黃魚海鮮鍋唷!

 

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