來到花蓮鳳林不可免的，就是要來一杯暢快消暑的。明新冰菓室除了知名招牌三豆刨冰、古早味冰淇淋，還有與佳興檸檬汁齊名的原味檸檬汁，是整顆新鮮帶皮檸檬加上煉乳現打成汁，酸甜夠味又暢快，是夏日消暑推薦。
明新冰菓室
地址 : 花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話 : 03-876 4168
營業時間 : 09:00~21:00
明新冰菓店鄰近鳳林火車站，位於鳳林新生街26號，從鳳林國中往前直直走就到了。
明新冰菓店在地經營50多年，從製冰工廠轉至店面經營，以前冰菓店對面是電影院，每當電影散場時，這裡的人潮連樓梯都坐滿，是許多鳳林人兒時記憶的老冰店。
慢遊客城鳳林評選出15家鳳凰示範店，明新冰菓室是其中一家。
鳳林冰品推薦，明新冰菓室MENU~
明新冰菓室冰品口味非常多，其中三豆刨冰、古早味冰淇淋及檸檬汁是明新不可錯過的三寶。
古早味冰淇淋口味不少，大約10多種，一球25元、二球45元，加上脆皮一球30元、二球50元。除了提供內用、外帶，還有宅配訂購。
檸檬汁還分濃淡口味，不敢喝太酸可挑選檸檬水(淡)。每一種都有3種包裝大小，價位從$20~$100都有。
檸檬汁 $50/大
檸檬汁是整顆帶皮新鮮檸檬加上煉乳現打，喝起來較為不澀又酸甜夠味，是Hank媽喜歡的檸檬汁口味。
三豆刨冰 $50
明新冰菓店最有名的三豆刨冰，裡面加上大紅豆、紅豆及硬花生，其中大紅豆就是俗稱的「花豆」。
硬花生給的份量超極多的，整碗吃起來咀嚼咬勁十足，如果牙齒不好的朋友建議跟家人、朋友共食。
花豆、紅豆煮得相當綿密、細緻，與硬花生顆粒口感一次滿足。
上面還淋上煉乳，每一口都甜滋滋的，濃郁綿軟好入口。
Hank媽超喜歡明新冰菓室的三豆冰及招牌原味檸檬汁，不僅有特色，口感也很不錯，在這酷熱的夏天來上一杯剛剛好，是鳳林好吃冰品推薦喔。
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