屏東旅遊。屏東休閒農場一日遊 x 自然生態休閒農場、有機農園、親子採果樂、DIY鳳梨豆鼓醬

屏東旅遊。屏東休閒農場一日遊 x 自然生態休閒農場、有機農園、親子採果樂、DIY鳳梨豆鼓醬

屏東四季如春,雖然有落山風來干擾,不過來綠草如茵的休閒農場玩樂很可以喔。

這一次Hank媽要帶領大家走進屏東各個休閒農場,深入了解在地文化特色以及豐富的自然生態、友善耕作,還有各項採果、農事體驗、鳳梨豆鼓醬DIY,非常寓教於樂、好玩又實用,假日就帶孩子來屏東走一走,一起感受南台灣的熱情與活力。

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根源自然生態休閒農場 地址 : 屏東縣恆春鎮省北路二段568號 電話 : 08-8897858

根源自然生態休閒農場是農委會合法認證的有機農場,是一家帶動生態、在地文化特色的有機農場。這裡擁有清新自然、寬敞舒適的有機農園,沒有門票收費,開放民眾前來參觀,還配合季節推出採果體驗、炒黑豆等農事體驗,更結合在地社頂部落的人文與自然景觀做一系列深入體驗活動,讓你來恆春旅遊還認識自然生態,體驗不一樣的恆春旅遊。

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根源自然生態休閒農場位於前往恆春墾丁的路上,這裡沒有醒目的招牌,不過就在台灣牛隔壁,也非常好找。

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根源農場主人李哲男先生非常重視生態,以樹皮堆肥法,改變了農場土壤,種植農委會合法認證的有機農產品,有火龍果、芭樂、南瓜及洋蔥。為搭配休閒觀光,根源還會依季節推出採果體驗、炒黑豆等農事體驗。

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有機農場寬敞舒適、綠草如茵,讓人整個心情明朗愉悅。也有陶淵明回歸自然田園的舒適氛圍,愜意又自在。

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這裡也有露營區,採人頭計費,一人只要$300。

在一大片清新自然農園裡露營,旁邊不時還有雞、鵝群漫步其中,也有一番野趣。

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戶外也有休憩區,方便遊客在這裡聊天、泡茶,放輕鬆。

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公共廚房打造十分古樸有特色,這裡免費開放給遊客使用,可自己下廚,也可以一起泡茶享用,一旁還有交響音樂緩緩響起,感受不一樣優雅農夫、農園復古韻味。

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根源自然生態休閒農場也有各式伴手禮採購,有需要的朋友都可以訂購。

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根源伴手禮還榮獲農委會109度伴手禮,全國只獲選50家優質伴手禮盒,今年12月在台北華山文創園接受頒獎。

老闆純粹來跟大家做朋友,讓遊客沒有拘束、自在又愜意,體會都市沒有的田園風情。

喜愛大自然的朋友,根源距離海生館、墾丁大街僅需5~10鐘路程,來恆春墾丁都可安排一起順遊喔。

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蘭欣辣汗花果休閒農場 地址 : 屏東縣枋寮鄉中正大路666-8號 電話 : 08-8717370

蘭欣辣汗花果休閒農場是少數以辣椒為主打的休閒農場,除了一般紅辣椒,網室還種植墨西哥辣椒、朝天椒、死神辣椒、羊角椒、各種蔬菜、瓜果以及不知名水果辣椒,吃起來的口感就像小黃瓜,是可以直接生吃的水果辣椒。另外~這裡還有餐廳、民宿、體驗教室以及農事採果、酒漬雞心椒DIY體驗以及各種口味辣椒醬、豆瓣醬伴手禮採購,嗜辣的朋友別錯過唷。

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老闆早期是辣椒果農,種植辣椒、秋葵很有心得,進而開始辣椒加工品製作。

這一年才開始轉型休閒農場,增加餐廳、體驗教室及農事體驗,讓遊客來枋寮、墾丁多了一個休閒放鬆的好地方。

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首先來參觀蘭欣辣汗花果休閒農場的網室農場,各種辣椒品種讓我嘆為觀之。

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沒想到還有可以直接生吃的水果辣椒,吃起來像小黃瓜一樣,很可口。

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不只有辣椒,還有多種蔬果、玉女番茄、木瓜等等,開放民眾報名採果體驗喔。

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最特別的,屏東這麼熱,居然還種出草莓來。

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蘭欣辣汗花果休閒農場的辣椒真是一絕,先桶裝發酵過後,再加上各種口味煸炒而成。

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辣椒口味超多的,有鬼椒醬、墨西哥巧克力辣醬、殺手辣醬、毒蠍辣醬,還有辣度王競賽冠軍的死神辣椒醬,嗜辣的朋友不要錯過。

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最讚的是這裡的餐點還有剝皮辣椒鍋、薑黃紅棗枸杞鍋以及加上牛奶的黃金奶茶鍋,現在已進入後疫情時代,喝碗熱湯強身很重要啊。

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蘭欣辣汗花果休閒農場還有民宿,房間、浴室都超大的,而且還很乾淨舒適。一條龍服務,來蘭欣休閒農場不僅可以體驗採果,還有酒漬雞心辣椒DIY體驗、餐廳、民宿,在這裡玩樂一整天也沒問題喔。

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銘泉生態休閒農場 地址 : 屏東縣瑪家鄉佳義村114-6號 電話 : 08-7990220

銘泉生態休閒農場位於185縣道上,主要種植有機鳳梨,還以鳳梨製作鳳梨醬油、鳳梨餅乾、鳳梨酥以及其他有機農產品等伴手禮。除了種植有機鳳梨,為了讓生態環境更為豐富、更多樣化,還打造花園玻璃屋餐廳、悠閒美麗花園景觀、生態池,種植各種觀賞鳳梨、花草植物、咖啡、下午茶、披薩DIY、拓染DIY、苔球DIY以及採果體驗,都可以客製化安排遊程體驗,再來喝一杯咖啡、水果茶、賞景,非常悠閒自在。假日偶爾還會安排市集,有興趣的朋友可以關注粉絲頁喔。

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花園玻璃屋餐廳是這幾年重新規劃打造的,超美麗又悠閒,是網美最愛的景觀餐廳。

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入口處由空氣鳳梨及洋傘花打造,超美又好好拍,讓人忍不住讚嘆。

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裡面空間也很不錯,冷氣開放,從玻璃屋從花園望去,好夢幻、好療癒。

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完全可以忘情在玻璃屋裡喝下午茶,很享受。即使什麼都不做,眺望著碧綠如茵的花園也很愜意。

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鳳梨餅乾裡面除了鳳梨餡,還加上天然奶油、萊姆酒,風味相當獨特。

水果茶是新鮮鳳梨原汁加上香檬汁、各種水果調和,完全沒有加糖,香氣很濃郁又不甜膩,好喝推薦。

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來銘泉生態休閒農場一定要來花園走走,這裡種植好多觀賞鳳梨,好美又特別。

生態池也是很好拍照景點,聽說銘泉生態維護的不錯,還出現台北赤蛙喔。

還有錫葉藤隧道,相信明年花期盛開時一定更美。

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鴻旗有機農場 地址 : 屏東縣高樹鄉泰山村產業路330號 電話 : 08-7967301

鴻旗有機休閒農場位於高樹大武山下水源保護區,是政府合法登記的有機休閒農場。休閒農場腹地大約有10公頃,以無污染的山泉水及豐沃的土壤,經過中華有機農業協會認證以及SGS檢驗,培育出優質的農特產品。這裡還有採果體驗、DIY手作、園區生態導覽以及預約用餐,有興趣的朋友可以洽詢專線08-7967301。

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鴻旗有機休閒農場種植鳳梨腹地很大,幾乎每個時期都可安排採果,要事先預約就可安排。

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Hank媽抵達鴻旗有機休閒農場時間接近傍晚,在這居然看到火龍果開花。

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除此~這裡還有台灣土橄欖、沙梨橄欖與錫蘭橄欖。

沙梨橄欖是東南亞、泰國很喜歡的料理,不用削皮,2顆就可以拿來煮雞湯。

還可以DIY體驗,削皮切一小塊,撒梅粉當蜜餞來吃。

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這一棵是紅毛丹,台灣居然有紅毛丹,而且已經結果了,好神奇喔。

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一整排全是橄欖,好厲害啊!!

另外這裡還有種植酪梨、刺蔥、相思樹、神秘果、樹葡萄以及黑豆,黑豆以有機種植,跟雜草一起共生。

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在果園裡的土地公廟,像一般民宅。

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還有DIY鳳梨豆鼓醬,做完每個人都可以帶一瓶回家享用,有趣又好玩。

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還有各種伴手禮採購,特別是稻鴨共作區的稻鴨米,利用鴨子的雜食性,吃稻中雜草和害蟲,安全無用藥,生產出無公害「鴻旗稻鴨有機米」,推薦給大家喔。

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上庄休閒農場 地址 : 屏東縣高樹鄉高樹村豐源路7號 電話 : 08-7962543

上庄休閒農場位於屏東高樹豐源路7號,這裡佔地約有三公頃,草木繁榮、綠樹成蔭,大門口還種植幾株高大清香的澳洲茶樹。

農場主人梁景銘先生,早年從事混泥土工作,本身也喜歡木頭,時常蒐集廢棄的檜木邊腳料來提煉精油,一次因緣際會得知大門口這幾株高壯的澳洲茶樹更是提煉精油最佳原料,不只氣味清新,還可防蚊、殺菌消炎。有鑑於景觀造林時間需長達二十年才可出售樹木,在經濟考量下,於是重拾農村生活,開始大量種植澳洲茶樹、香茅、台灣土肉桂、秋葵、百香果等有機作物。

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茶樹、香茅通通都是自己種植的,透過煮沸、蒸餾,油水分離來萃取精油、純露。

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透過蒸餾方式還可以萃取肉桂露,或抹成粉撒在咖啡裡,香氣、口感更為獨特。

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另外上庄休閒農場還有香茅火鍋專賣、農場實作體驗服務。

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結合觀光的休閒農場,讓生活更有趣,而且寓教於樂,小孩來這裡體驗收穫可不少。

假日就來屏東農場將身心完全放輕鬆,體驗不一樣的屏東旅遊,悠遊田園,享受南台灣無憂鄉村體驗旅程。

 

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