吃吃喝喝

高雄 仁武。仁武無名炒米粉、豬血湯、綜合湯 x 在地人推薦

 

炒麵、炒米粉是台式傳統小吃,也是許多朋友的早餐美食。

位於仁武八德西路上、靠近永昌一路轉角的炒米粉、豬血湯是在地朋友推薦超人氣美食。

傳統口味無名在地美食,讓人一吃就難忘。

 

 

最近慶祝兒子邁入另一里程碑(大學),幫他買了新手機愛鳳7。

由於手機還沒申請帶入學校,Hank媽這幾次美食拍照便拿著新手機來試試其功能。(大家覺得拍照畫質??!!XD~

 

 

八德西路上的炒米粉只賣早餐、中午時段,建議10點前去買,要不然越接近中午越是大排長龍。

Hank拔來了多次,大都是外帶回家,這次來仁武溜溜,順便吃吃另類早午餐。

 

 

桌上有多種調味醬料,特別是醬油膏是由黃豆小麥釀造的。

 

 

攤位旁也有店家手作特製辣椒醬,辣味十足很過癮,大推。

 

 

沒有店名、沒有菜單,也沒有價目表。

口味種類不多,主要以炒米粉、炒麵為主食,另外還有豬血湯、綜合豬雜湯。

 

 

炒米粉

炒米粉可以說是店內超人氣招牌,太慢來還會吃不到喔。

 

 

吃起來口感是比較濕式的炒米粉,吃完一點也不乾渴。

肉燥瘦肉比例很多,還有些許的肥肉一起熬煮,醬汁拌的入味好吃。

不死鹹,麵體Q彈有嚼勁,還有清脆的豆芽菜,讓人吃過還會想念。

 

 

炒麵

 

 

炒麵跟炒米粉一樣,也是預先炒好一大鍋的,吃起來麵體口感不會過於軟爛。

除了淋上肉燥外,還加上德式香腸一起拌炒,真特別。

 

 

綜合湯

綜合湯是使用豬血湯的湯底,超濃郁清甜的,難怪朋友一直鼓吹我們一定要來吃看看。

再加上多種豬內臟食材,有豬皮、大腸、小腸、豬肝連、豬肝、豬舌以及豬心等等。

多種口味食材,但不能挑選,幸好Hank媽是不挑食的孩子。XDD~

 

 

沾上店家特製辣醬有加分喔!!

 

 

濃郁鮮美湯頭口感更是優,忍不住厚臉皮跟老闆再要一碗續湯。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上~2碗麵加上綜合湯也才$140,是高雄仁武銅板價美食。

 

 

才剛吃飽,大約10:30開始排隊人潮。

中午這樣吃也可以吃得很飽,有時候睡的晚,早午餐就這樣解決了。

仁武無名炒米粉是近期Hank媽的愛店,連續吃了幾天也不膩。

不想排隊,又想當午餐吃的朋友記得早一點來,賣完為止喔!!

仁武無名炒米粉、豬血湯
地址 : 高雄市仁武區八德西路1594號
電話 : 0927-359 473
營業時間 : 09:00~13:00