高雄美食。滿食屋汕頭陽春麵 (原林森路50年老店)|手工製麵、黑白切、招牌手工乾麵、手工餛飩

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原位於林森路上、我們一家都愛吃的汕頭陽春麵,搬家了!

現在搬到七賢路丹丹漢堡隔壁,整個餐廳空間更大、更明亮、更舒適,美味不變,而且小菜口味好多,好吃推薦。

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滿食屋汕頭陽春麵位於前金區七賢二路上、丹丹漢堡隔壁,這裡原是林森路上汕頭陽春麵 50年老店,本以為改名字了,其實並沒有,老闆娘說為了方便註冊因此在店名前面加上「滿食屋」三個字。

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因剛搬過來不久,整間店喜氣洋洋,遊客來用餐也感染這份喜氣。

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還有許多饕客慕名前來,還沒到用餐時間已坐滿了人潮。

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疫情期間,小吃店也不免俗的需要實聯制、酒精,一一俱全。

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滿食屋汕頭陽春麵用餐空間超寬敞的,而且很明亮,跟傳統小吃店很不一樣。

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每桌桌上都有餐具、辣醬、調味料,還有一瓶酒精,用餐前都可以噴一下。

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店家特製辣油,愛吃辣的朋友可以試試。

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除了後方廚房煮麵食,前方櫃台還有多種黑白切、涼拌,看起來好新鮮、好好吃,而且菜色感覺比之前更多了。

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黑白切菜色有鯊魚煙、小卷、腱子肉、肝連肉、粉腸、粉灌腸、魚肚、嘴邊肉、蒜頭白肉、豬心、豬舌、肉捲、手工米血以及魚蛋等等。這魚蛋看起來外皮煎得好酥喔,一定要來一份的。

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冰箱裡涼拌小菜也不少,價位有$30、$35、$55。

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滿食屋汕頭陽春麵菜色分主食、湯品、黑白切、燙青菜、招牌生食,除了以上單點,如果用餐人數少又想吃各種口味黑白切,還可跟老闆指定綜合,$100、$200都可以指定。招牌生食有生麵條、生餛飩,麵條嚴選長期合作手工製麵店家,口感特別Q彈,餛飩餡料都是老闆娘當天早市購買溫體豬,自己手工包的,非常實在又新鮮,一盒只要$50,喜歡可以買一些回家煮。

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綜合黑白切 $100

黑白切我們點綜合,可以一次吃到多種口味。菜色讓老闆自己隨意切,有不想吃的口味可以事先說。

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豬舌每塊都是厚切,而且處理得很好,吃起來Q彈有咬勁。

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粉灌腸是老闆自家處理的,沾上店家特製沾醬,美味升級。

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綜合黑白切 $100

這一份黑白切也是綜合,裡面有豬肝、腱子肉、粉腸。

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豬肝鮮嫩不腥柴,好吃又涮嘴。

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腱子肉超鮮嫩的,每次來必點。

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餛飩麵(乾) $55/小

來滿食屋汕頭陽春麵用餐,只要不是大胃王不管有多餓都建議點小份就好,要不然會吃不完。

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餛飩看起來份量不小,不像一般餛飩包得像金魚,餡料只有一點點,滿食屋的餛飩渾圓飽滿、餡料多又實在,鮮甜好吃,很有飽足感。

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麵條是手工製麵,麵條偏細、Q彈有勁,記得先均勻攪拌,讓麵條完全吸附油蔥酥與醬汁的香氣,非常好吃又過癮。

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餛飩麵(湯) $55/小

餛飩麵也有湯的,肉燥給的好滿,非常夠味。

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陽春麵(乾麵) $45/小

汕頭乾麵份量也不小,小碗的份量完全比我家附近的汕頭麵多一倍,吃起來非常滿足。

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油蔥酥與肉燥香氣非常香又夠味,好吃又不死鹹,越咀嚼越香。

還附上兩片肉,我們只要路過都要來吃一下的。

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蒜泥白肉 $50

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Hank媽超愛點這一道菜,川燙後的白肉帶有Q彈口感,沾上店家特製醬汁,非常好吃。

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肉捲 $30

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肉捲是店家招牌,外酥內嫩非常好吃。

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魚蛋沙拉 $75

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魚蛋外皮煎的脆脆的,裡面鬆軟可口,完全真材實料。

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魚皮湯 $45/小

一撈起滿滿的魚肉,這料也未免太多了。

每塊魚皮都含有魚肉,沒有魚刺、魚鱗,吃起來也沒有魚腥味,很實在。

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豬心湯 $60

Hank媽坐月子才吃得到的豬心,偶爾懷念這味道就來滿食屋享用,清脆口感,搭上鮮甜的湯,好滿足。

豬心份量給了很多,兩人點一碗也很夠吃。

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燙青菜-地瓜葉 $35

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涼拌小菜 $55

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小菜清脆爽口,很開胃。

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皮蛋豆腐 $35

不是每一家皮蛋豆腐都好吃,搭配店家特製的醬汁,味道特別讚。

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飄香超過50年的汕頭陽春麵,搬家後小菜口味更多、更多元,而且用餐空間更寬敞明亮,服務親切、份量十足,全家人來吃絕對讓你滿足又飽足,外帶內用都很推薦喔。

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地址 : 高雄市前金區七賢二路222號(丹丹漢堡隔壁)

營業時間 : 11:00~22:00

line@ ID : @edu8501q

 

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