台東空氣清新、美麗怡人的自然景觀一直是Hank媽最喜歡旅遊景點之一，除了好山好水，還有許多必嚐美食。 這次hank媽參加經濟部商業司、中國生產力中心邀約活動，一起來拜訪台東以低溫舒肥法烹調的七里坡紅藜養生料理、使用A級紅木炭燒烤日式居酒屋吉串燒，還來到鹿野自行車漫遊，暢遊龍田綠色隧道、日式建築及當地的人文自然環境。 七里坡 臺灣紅藜養生料理 七里坡在地經營20多年，原本位於海邊，一場颱風因而搬來台 […]
新社位於台中縣山區，海拔介於350到1100公尺之間，地勢稍高、氣候溫和，非常適合香菇及葡萄、枇杷等高經濟水果的生長，這一次來到新社讓自已步調放慢，不僅要賞花海，還要DIY採菇趣、採果樂、DIY葡萄酒、品嘗喬木咖啡有機美食饗宴、慢瑜珈初體驗，享受山城漫遊、慢活、慢食。 新社花海 台中新社花海節至今已邁入第十二個年頭，由農委會種苗改良場主力推動，少了花毯節加持，花海規模比往年小很多，人潮也沒有以往擁 […]
採葡萄、吃葡萄、DIY葡萄酒，台中新社新峰農場親子一日遊體驗。 新社 新峰農場 新峰休閒農場位於台中新社，是一年四季皆可採果的農場。 除了葡萄園，另外還有枇杷、甜蜜桃、筆柿等果園。 枇杷產期約在2~4月，因比較脆弱，不開放採摘。 甜蜜桃產期在4月中旬，軟硬口感皆可食。筆柿產期則在2~4月。 葡萄第一季採收的季節大約在6月中旬至7月底，第二季採收在冬季的10~12月，現在採收正是時候。 農場採用網室 […]
香菇是新社的特產，來新社不可錯過的採菇、吃菇、買菇初體驗。 阿亮香菇園是新社知名的香菇觀光農場，位於台中新社協中街上，也就是俗稱的香菇街。 這裡是通往新社古堡必經之路，距離新社古堡大約300公尺就到了。 前方是賣場，後方是香菇園，可DIY採菇趣，也有香菇生態解說及各式香菇太空包可購買。 阿亮香菇園所養植的菇種非常多，有一般的香菇 […]
Hank媽從2009年開始部落格文章書寫，至今已有13個年頭了。又因居住在高雄，屏東一直是我們常遊逛的後花園。從一開始自費旅遊，一直到現在旅遊邀約，跑遍屏北各鄉鎮部落，為了方便讀者閱讀，也記錄著Hank媽旅遊點滴，特地來綜合一篇屏北旅遊懶人包，其中包括三地門、安坡部落、馬兒部落、青葉部落、禮納里 脫鞋子好茶部落、舊筏灣部落、神山、霧台部落、德文部落、地磨兒部落、來義喜樂發發吾部落等，好多好多新奇有 […]
最夯的蕎麥田鬼怪場景，就在2017台中新社花海節美麗登場。 台中新社花海 官網 : https://flowersea.tw/ 賞花地址：種苗改良繁殖場二苗圃 (台中市新社區協成里協興街30號) 活動時間：2017/11/11 (六)~ 11/26 (日) 開放時間：平日 8:00-18:00；假日 7:30-18:30 門票費用：所有展區免費參觀，免門票。 交通資訊：有免費接駁專車 […]
灣裡是台灣府城南郊的小聚落，曾是台江內海的七鯤鯓，位於兩個出海口所形成的海灣裡面，故命為”灣裡”。 灣裡有豐富人文風情及知名美食，巷弄內13幅歹銅古社3D彩繪牆，充滿想像力與藝術張力的各式創作，讓灣裡增添幾分色彩，觀光發展越漸茁壯。灣裡還推出彎到灣裡去玩玩-灣裡商圈小旅行遊程，讓遊客戴著斗笠騎著T-Bike，遊逛灣裡3D彩繪巷、彩繪碰餅、DIY手沖咖啡、品嘗老街美食，讓樸實 […]
嘉義竹崎仁壽村位於166縣道金獅與瑞里的中心點，知名高山森林鐵路水社寮車站、交力坪車站都位於仁壽村。 連續幾天走訪166縣道飲茶文化，這天來到竹崎仁壽村水社寮二姐的家，體驗自已動手做傳統米食「草仔粿」，以鼠麴草做成的粿，好吃又好玩，為旅行增添不同的樂趣及回憶。 水社寮二姐的家 位於海拔約1000公尺高的二姐的家，是隱身山中古樸懷舊的民宿。 三合院傳統建築，除了有寬敞的前庭，前面魚池還養了不少鯉魚。 […]
從166縣道前往瑞里風景區，沿途會經過一個小庄頭金獅村，這裡早期是手工造紙重鎮，卻因時代進步，手工造紙產業逐漸沒落，僅遺留金獅寮聚落林家造紙寮遺跡。為尋找遺忘的歷史，金獅村村長規劃小旅行，開放遊客揉茶體驗、參觀造紙廠遺址，於金獅寮廣福宮提供遊客手作粗紙DIY，體驗老產業的新生命。 聰田製茶廠揉茶體驗、茶席文化、評鑑好茶 聰田製茶廠位於166縣道約59.5K […]
嘉義茶席文化近幾年蓬勃發展，Hank媽體驗了太興茶園的大地茶席、瑞里竹林綠色隧道茶席饗宴，現在來到瑞峰竹林秘境品味不一樣的茶席文化。 採薑黃初體驗 看過薑黃、薑黃粉，還沒來過薑黃田。 遠遠一看就像是野薑花的葉子，其實是薑黃喔，他們跟食用的薑都屬於”薑”科植物。 生長週期也一樣，都是冬天成熟、春天發芽的植物。 薑黃是吃植物的”根”部位。採薑黃首先要將上 […]
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