台南素食異國料理。瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 台南玉井農莊|火鍋、下午茶、甜點、無酒精葡萄酒、寵物友善餐廳!住宿露營也可以!

來到台南梅嶺、走馬瀨農場旅遊,在前往曾文水庫的路上,有一棟獨特歐式莊園建築,門口有可愛的仙人掌沙漠造景,非常吸睛!這是台南玉井知名素食餐廳-瓦樣山巷 異國蔬食餐廳,主打異國風創意蔬食料理,不管你要吃全素、蛋奶素、瑜珈素、去五辛餐點,瓦樣山巷通通都有,以最天然的食材創造出適合所有人的蔬食料理!

另外這裡也是寵物友善餐廳,還有住宿、露營,是來台南旅遊住宿、聚餐推薦!

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瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 台南玉井農莊 交通

瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 台南玉井農莊位於台南玉井、台84線道上,是一家主打蔬食異國料理餐廳。

鄰近玉井市區、梅嶺、走馬瀨農場、左鎮化石館、萬佛寺、玄空法寺,也是前往曾文水庫、南橫各大景點旅遊的必經之路,都可以安排順遊、用餐休憩的中繼站,也是許多重機與單車愛好者的充電驛站。

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整個農莊佔地近兩千坪,一樓是餐廳,二樓住宿空間,門口有可愛的仙人掌沙漠造景,還有寬闊療癒草皮庭院,飯後到處走逛非常舒心。

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庭院旁還有圍欄養著鴨群,也不知道是不是餐廳的,逗弄鴨子呱呱叫也很有趣。

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戶外草地庭院也提供婚禮規畫、場地出租,據說綜藝玩很大也在這裡闖關錄影。

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瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 台南玉井農莊 用餐空間

瓦樣山巷 異國蔬食餐廳用餐空間非常大,除了這裡,轉個彎另一區用餐區更大。

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空間超遼闊的,很適合團體訂餐。

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瓦樣山巷 異國蔬食餐廳也有販售綠源寶相關商品,綠源寶有機食品及健康養生生機食品等等。

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瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 用餐須知

瓦樣山巷為蔬食餐廳,提供全素、蛋奶素、瑜珈素、去五辛餐點,無肉不歡的朋友千萬別來。

每人低消為一份主餐加一杯飲料或一份甜點,下午茶低消為一份甜點加一杯飲料。

平日用餐時間限時2小時、假日1.5小時,不收服務費、採自助式、不可攜帶外食。

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瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 菜單

雖說瓦樣山巷是蔬食餐廳,但吃起來菜味不會很重,不說完全不知道這是素食餐廳。餐廳廚房團隊每人皆由國外回來,有豐富的料理經驗,並以天然食材創造出適合所有人的蔬食料理。餐點菜色很豐富,有火鍋、義大利麵、燉飯、咖哩飯、泰式打拋豬、漢堡,另外甜點飲料還有司康、重乳酪蛋糕、烤布蕾、肉桂捲、無酒精葡萄酒、頂級氣泡紅酒、無咖啡因飲品等等,餐點不會很貴,而且沒有服務費讓你省更大,以平實價格讓你品嘗前所未有創意蔬食料理。

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松露菌菇燉飯佐溫泉蛋 $320

當天點松露菌菇燉飯佐溫泉蛋,這是瓦樣山巷特色招牌菜之一,一份單點$320,真的是高貴不貴。

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濃郁的松露菌菇燉飯上面撒上帕瑪森起司及一顆溫泉蛋,直接將蛋搓破、攪拌,讓蛋液與起司、燉飯完美融合,每一口燉飯都能扒著蛋香味入口,綿密香氣在舌尖綻放,每一口都是享受!

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台式打拋未來肉佐白米飯 $290

說真的,不說我還真以為是打拋豬肉,上面擺一顆太陽蛋也煎得太美了。

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蒜香剝皮辣椒義大利麵 $270

義大利麵以黑橄欖、酸豆、季節時蔬與剝皮辣椒料理而成。

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就是要吃鍋-味噌豆漿 $340

這一道火鍋很特別,居然豆漿也可以入湯底,裡面菜色都是當季蔬菜、素火鍋料及白飯,非常健康養生。

除了味噌豆漿,火鍋湯底還有川味麻辣,愛吃辣的朋友可以試試。

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招牌起司手作植物肉漢堡 $280

漢堡有大豆製作的植物肉、酸瓜醬、醃製洋蔥、脆薯與太陽蛋。

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法式烤布蕾 $130

烤布蕾一旁還附上當季水果、蛋糕

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宇治抹茶重乳酪蛋糕 $220/片、$780/6吋

宇治抹茶重乳酪蛋糕相當濃醇好吃,裡面還有高雄九號蜜紅豆,用料很實在。

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蘋果塔 $180/盤

新鮮的蘋果與肉桂下去燉煮,搭配卡士達醬、塔皮,爽脆綿密多層次口感,吃一口就愛上。

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司康派對 $110

司康還附上桑椹醬、芒果醬及鮮奶油,可沾著一起吃。

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美式黑糖肉桂捲 $90/顆、$170/2顆

黑糖肉桂捲是店家招牌,另外還有核桃太妃肉桂捲及青檸奶霜肉桂捲。

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核桃太妃肉桂捲 $110/顆

滿滿的核桃解嘴饞又健康,小孩也愛吃。

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無酒精葡萄酒/紅酒 $680/瓶、$180/杯、康普茶-P&T接骨木花蘋果茶 $150

非常特別的,這一杯葡萄酒低卡路里也無酒精,開車也可以喝。

康普茶是一種發酵的養生茶,喝起來像氣泡飲,清爽又暢快。

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山巷水果茶 $150

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瓦樣山巷 異國蔬食餐廳雖說是蔬食餐廳,但吃起來菜味不會很重,不說完全不知道這是素食餐廳,創意美味兼具特色料理,讓你一吃成主顧。而且沒有收取服務費,價位相對便宜許多喔。

瓦樣山巷 異國蔬食餐廳 台南玉井農莊 店家資訊

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地址 : 台南市玉井區豐里里豐里60-28號(玉井快速道路39公里處、冰島玉井店旁)

電話 : 06-574 9113

營業時間 : 週三、四、五 11:00~18:30、週六、日 11:00~20:00、下午時段不休息、週一、二公休

消費模式 : 每人須點一份主餐加一杯飲料或一份甜點;一份甜點加一杯飲料,不收服務費、不可攜帶外食

 

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