又來愛10克親手烘焙，在這歡樂溫馨的月份，就是要跟家人、朋友一起親手烘焙屬於自己的聖誕蛋糕。比起外面買的還好玩有趣又好吃，而且還有6種口味耶誕限定甜點DIY可選擇，要聖誕送禮還是跟家人一起歡聚都很適合喔!! 已歇業
愛10克是Hank媽一家最愛的DIY手作烘培教室，三不五時一定要約著朋友、女兒一起來享受手作的樂趣。
除了一般DIY蛋糕、餅乾手作，愛10克12月還有推出耶誕限定甜點、草莓季「愛戀草莓季」夢幻甜點等DIY烘培。
多種蛋糕、甜點手作DIY，每一次來口味、作法都不盡相同，非常新奇又有趣。
而且~~~好~~好~~吃~~~!!!
朋友來過一次後就愛上了烘培，隨時隨地都可以預約一起來玩。
耶誕限定甜點DIY有抹茶餅乾、薑餅人餅乾、聖誕杯杯、蜂蜜慕斯、老公公蛋糕及可可蛋糕共6種口味蛋糕。
材料費用加學費，每一個大約$390~$550不等。
價格非常合理公道，比外面買的還便宜。
雪花紛飛覆盆莓蜂蜜慕斯 $490/6個
這是一款不需要烤箱、加上吉利丁製作冷藏式甜點。
製作時還會加入打發鮮奶油，所以質地較為綿密，口感介於冰淇淋及布丁果凍之間，柔軟好吃唷。
人家說 : 專心做一件事就夠了。
女兒幾乎每次來只做慕斯口味，雖然口味都不太一樣，但熟能生巧，一下子第一個步驟已做好先放入冰箱冰鎮。
每一層都有加上吉利丁，一定要等冰鎮過後才能進行下一步驟。
這是由三層組合而成的幕斯，第一層冰鎮好後才能接著疊上第二層加上蜂蜜、砂糖打的蜂蜜慕斯。
為了完美呈現，Ariel仔細放入鮮奶油，就像是藝術品一樣，一點也不容忽視。
最後再放入第三層覆盆子、玫瑰果露。
這樣子就完成了嗎??!!
當然不，為了搭配聖誕風，還要在慕斯上設計巧思。
拿不同顏色巧克力放入熱水中融化，在烘培紙上繪畫聖誕風圖案。
等巧克力乾了後就可以在慕斯上組合圖案，是不是超Q的。
璀璨嘉年華莓果可可蛋糕 $550/6吋
這是朋友挑選的蛋糕口味，老早在粉絲頁看到就直嚷嚷著要來做看看。
蛋糕中間夾了一層慕斯，上面還鋪上堅果、糖果及玫瑰花瓣，不僅好吃又繽紛唷。
朋友非常專心看著平板上的說明、細心打著蛋白。
有些步驟還有計時，不怕蛋白打得過發。
對於第一次來體驗的消費者，愛10克也會特別協助教導，讓你零失敗、絕對可以製作完美可口蛋糕帶回家。
這個蛋糕基底是巧克力口味蛋糕，要先烘烤再進行中間慕斯步驟。
中間是新鮮草莓與覆盆子熬煮的慕斯，跟巧克力蛋糕口味無違和，超搭的。
接著在烘烤好的蛋糕切下上下2個蛋糕體。
覺得做蛋糕真的是訓練耐心最好時刻，切下2個圓看似容易，但~只要切的太粗魯，蛋糕體表面會有龜裂痕跡。
做蛋糕不僅要好吃，賣像也很重要，這樣拿去送禮也會走路有風啊。
而且愛10克都有減糖比例製作，成品吃起來沒有想像中甜，美味與健康兼具。
接著擠花鋪盤，在撒上玫瑰花瓣就大功告成。
莓肚肚聖誕老公公蛋糕 $490/6吋
Hank媽是可愛控，挑選超應景、有紅通通的蒜頭鼻的聖誕老公公，好Q啊。
這個蛋糕體很特別，還要放進鍋中加熱拌炒。
這種燙麵糊做法， 可以讓蛋糕達到綿密細緻的口感。
這個蛋糕跟璀璨嘉年華莓果可可蛋糕一樣是中間夾一層慕斯的蛋糕。
莓肚肚慕斯是由草莓醬做成的，吃起來還帶有草莓顆粒口感，超棒的喔。
在擠上臉上表情就大完工!!
中間慕斯讓蛋糕吃起來完全不甜膩，而且完全不添加化學香精，自己吃好安心、送禮也合宜唷。
自己DIY做的蛋糕組合，讓你跟家人有個難忘的歡樂耶誕佳節唷!!
人美，心也美!!
愛10克為幫助育幼院小朋友，也當起聖誕老婆婆。
全員工自己DIY手作薑餅娃娃，將聖誕歡樂氣氛感染給每一位小朋友。
薑餅娃娃超Q的，吃起來還有肉桂香氣以及微辣口感，非常不一般般喔。
另外還有應景的X′mas限量糖霜餅乾販售，超可愛又好應景啊。
而且售價也便宜唷，花圈 $80、雪人 $80、聖誕樹 $100、雪花 $100及天使 $120。
12月活動超級多多，愛10克推出耶誕活動「公益耶誕．因你而暖」，邀請大家一同響應耶誕作公益，讓弱勢兒童也能感受到聖誕佳節歡樂氣氛。12/24免門票、免入場費(需預約)歡樂聖誕夜party，有興趣的朋友請關注愛10克粉絲頁。
12/6愛10克還推出愛戀草莓季唷，草莓控控的朋友不要錯過唷!!
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